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  • 煮花生的做法 2020-03-10 13:57:35

    煮花生的做法要煮多久 用料:花生、食盐、花椒、香叶、八角、茴香 做法:1、将花生放在盆中放满水浸泡5分钟,再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味...[详细]

  • 1煮花生的做法要煮多久

    煮花生的做法要煮多久

    用料:花生、食盐、花椒、香叶、八角、茴香

    做法:1、将花生放在盆中放满水浸泡5分钟,再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味。

    2、将花椒,八角(大料),小茴香和香叶放入茶包袋,封好口。

    3、锅中倒入比花生多一倍的清水,放入料包,倒入花生,盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮10分钟后关火。4、撒入盐,搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用,味道最好。

    小贴士:如果花生一次吃不完,要放在保鲜盒中在冰箱冷藏保存,建议在保存的时候,到入一些煮花生的汤,这样次日吃的时候,味道更浓,而且花生不会变干,影响口感。

    煮花生的做法要煮多久窍门窍门

    话梅煮花生可能很多人都会觉得奇怪,但实际上这是比较美味的一种搭配方法,在煮花生的时候除了放话梅之外,其实还可以放入八角,香叶,盐,或者是一些干辣椒,口感更好。

    做法一:花生米、毛竹笋、话梅、干辣椒、八角、香叶、桂皮、盐、老抽、生抽、冰糖各适量。花生洗净沥水,笋去外壳,切块焯一下捞起。锅中放适量清水,...[详细]

  • 2水煮花生米的做法窍门窍门

    孕妇产后恢复营养食谱

    产后是调理妈妈体质的关键。科学数据表明,产后应少食多餐,菜谱要考虑营养的均衡,尽量不挑食。主食要比怀孕晚期增加一些,还要多吃蛋白质和蔬菜。营养搭配要均衡,切勿太油腻,否则孩子会脂肪泻,大便呈泡沫状。不会做菜的产妇,不妨翻阅一下产妇食谱大全,相信一定可以帮助你变化出更多的新吃法。

    下面推荐三款产妇食谱:

    花生小米粥

    原料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。

    1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。

    2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆,煮沸后,改用小火约煮30分钟。

    3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。

    营养功效:花生,又名落花生、长生果。具有润肺和胃之功效,含有丰富蛋白质。

    小贴士:淘小米时,不宜用手搓洗,也忌长时间浸泡或用热水进行淘洗。

    原料:鸡腿500克,木耳10克,姜片20克,盐6克,红萝卜、胡椒粉、味精各少许,食用油、香油、水淀粉、鸡汤各适量。...[详细]

  • 3老醋花生的做法

    老醋花生的做法

    有的时候做菜的汁是要熬的才好吃的,可是老醋花生汁熬还是不熬呢?

    做老醋花生汁醋当然是老醋花生必不可少的原料,但醋的酸味太强,对味觉会有刺激作用,因此需要加入一些糖进行中和。此时最关键的就是醋和糖的比例,一般是5:3,用日常家用的汤勺丈量,放入5勺醋后,再兑入3勺糖,搅拌均匀。将拌好的醋和糖用中火烧开,烧到糖融化,和醋融为一体,再放入半勺酱油,熄灭火。这里要注意材料放入的顺序,先是醋,然后是糖,最后才是酱油,不要将醋和酱油同时放入,最后再放糖,这个过程是需要熬制的。

    做老醋花生的时候,将生花生米洗净;锅里到油(比平时炒菜的油多一点就可以),把花生米倒入锅内,开小火不停的快速翻炒,以保证花生米能够均匀的受热;炒到花生米有炸开的响声再炒一会儿,等到有香味且花生米微微发黄,即可关火,控油,放凉。将醋、糖、盐拌匀;将醋汁倒入干净的锅里中火慢熬,熬的过程中也要不停的搅拌,以防糊了,熬制浓稠状即可关火,放凉;将放凉的醋汁倒入放凉的花生米中拌匀,让醋汁充分的沾到每粒花生米即可。

    菠菜老醋花生的做法

    1.1花生米炒熟出锅,...[详细]

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