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  • 粥的做法大全 2020-07-16 10:46:30

    藕粉的做法1.藕去皮洗净,切小块。2.藕块放入破壁机,加水没过藕块。(10斤鲜藕,大概要分5次搅打。)3.启动破壁机,打成藕浆。4.取一块纱布,铺在大碗上。5.倒入藕浆。...[详细]

  • 1豆腐最普通的做法大全

    豆腐最普通的做法大全

    豆腐的做法大全-鱼香豆腐

    鱼香豆腐是一种比较有名的制作方法,并且方法也非常简单。大家在选择材料的时候首先应该准备豆腐,小葱,大蒜,豆瓣酱,姜,猪肉等适量。我们在准备好材料之后,把材料清洗干净,然后在锅中放入热油把肉末炒熟,紧接着放入葱姜蒜等爆炒,炒香之后放入豆瓣酱并且倒入一碗清水,紧接着把汤汁淋在豆腐上,然后放在锅上蒸五分钟左右。

    豆腐的做法大全-煎豆腐

    煎豆腐的口感是非常独特的,大家需要用到的材料,主要是豆腐和油跟其他的调味品。首先大家应该把整块豆腐在盐水中泡一下,然后切成长条状。把生姜蒜等切成末,然后准备酱汁,等到油烧开之后把豆腐放进去,炸至两面金黄,紧接着把葱姜蒜等放在锅中一同翻炒,接着把酱汁倒进去就可以了。

    豆腐的做法大全-炖豆腐

    炖豆腐做法非常简单,大家需要用到的材料,主要是豆腐香菜,干辣椒和豆瓣酱。把豆腐等切好备用,然后起油锅,把葱姜蒜放入锅中烹香,然后倒入豆腐一同翻炒均匀,然后在锅中加入少量的清水大火烧开,紧接着放入香菜点缀就可以了。

    豆腐的做法大全-...[详细]

  • 2不辣牛肉怎么做

    不辣牛肉怎么做

    麻辣牛肉干是很受欢迎的零嘴小食,也是非常方便的下酒好料。外面的总是没有自己做的放心,所以就自己动手了!做法其实不难,干净卫生,而且根据自己的口味来做,麻辣干香!真过瘾。下面来看看具体做法吧....

    麻辣牛肉干

    【材料】:料酒2勺、酱油适量、姜3片、大料1份、辣椒粉3勺、花椒粉1勺、熟芝麻适量、糖适量、盐适量、花椒油2大勺、小辣椒适量

    【做法】:1、牛肉切块清洗干净;

    2、放到锅里加水烧开1分钟,撇去血沫,洗干净;

    3、重新装一锅水,放入材料(料酒、酱油、盐、姜、香料),大火煮开后放牛肉转小火炖四十分钟左右;

    4、卤好的牛肉捞起晾凉,切成长条形;

    5、锅内倒入油烧热,放入牛肉下锅转小火,炸5到7分钟,炸到牛肉黑了,基本没有水分就捞起来;

    6、油可以盛一些出来,留点油,倒入熟芝麻、辣椒粉、花椒粉和辣椒进行翻炒,中小火炒出香味;

    7、倒入炸好的牛肉条小火翻炒,使牛肉均匀的粘上芝麻和辣椒油,放入适量的糖,盐和酱油调味即可;

    冷藏后食...[详细]

  • 3银耳凉拌的做法大全

    凉拌银耳的家常做法

    1、凉拌银耳的做法

    食材:鲜银耳30克,小黄瓜1根,盐、大蒜、糖、醋和麻油分别适量。

    (1)将银耳切成细条,放入沸水中滚烫片刻,捞起沥干备用。

    (2)将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟,用冷开水冲掉盐。

    (3)将大蒜切成片,把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里,加入蒜片,糖、醋、盐、芝麻油搅拌即成。

    功效:银耳的营养成分相当丰富,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。而且银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。

    2、银耳莲子粥的做法

    食材:莲子和银耳各30克,糯米50克,枸杞5克,枣3个,冰糖适量。

    (1)糯米洗净,用水浸泡2个小时;莲子洗净,用水浸泡30分钟;银耳用水泡软,摘除蒂头,撕成小朵,枸杞、大枣洗净备用。

    (2)砂锅放水,水沸后将糯米和莲子一起倒入锅中,大火煮沸后改小火,煮半个小时。

    (3)将银耳倒入锅中煮半个小时,再放入枸杞、大枣、冰糖煮半个小时即可。

    功效:银耳莲子粥是一种具有养颜保健功...[详细]

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