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  • 榨菜的做法 2021-03-17 08:53:12

    燕窝的做法 1、冰糖燕窝 原料:燕窝250克、樱桃25克。 1、将水发的燕窝放在小盆里,干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时...[详细]

  • 1银耳莲子羹的做法

    银耳莲子羹的做法

    银耳莲子粥的做法窍门

    银耳山药莲子粥的做法很简单,山药适量,去皮、切断,银耳浸泡一晚上之后冲洗干净、莲子洗净,之后将这些食材放入锅中加入适量的水就可以煮了,一般情况下慢火三个小时是做好的,所有的营养成分都可以出来了,适量食用对人体有极大的好处。

    一、银耳山药莲子粥的做法

    山药,银耳,莲子,杏仁,大枣

    1、山药去皮洗净,切段

    2、银耳要在常温凉水里泡一晚上,并洗净银耳里面的沙粒

    3、大枣,杏仁,莲子洗净备用

    4、将以上五项食材放在一只大碗里,加适量水,水要淹没过所有的食材

    5、加适量冰糖,放进专用蒸锅里蒸三小时,如果蒸锅水蒸干了,要及时加水,直至蒸够三小时,银耳羹的汤汁粘稠

    二、银耳山药莲子粥的功效

    1.肝脏解毒

    银耳是很好的肝脏解毒食品,经常吸烟的人可以多食用银耳,帮助排出体内毒素。另外,老年人随着年纪的不断增加,身体各项机能都在逐渐衰退,尤其是肝脏功能。因此,老年人的肝脏毒素不易排出体外,经常食用银耳可以提高肝脏排毒功...[详细]

  • 2绿豆汤的做法

    绿豆汤的做法

    南瓜绿豆汤,既可以增强抵抗力预防感冒,又可以清热祛火等养生保健功效,很适合干燥的春季。

    绿豆2小把、南瓜300克

    1、绿豆洗净,用水泡半个小时

    2、锅中加入适量水,接通电源,绿豆沥干水分,倒入锅内

    3、南瓜削皮,去瓤,洗净,切成2厘米左右的南瓜块

    4、切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花

    5、倒入切好的南瓜块,中火开始煮,煮到南瓜变软即可

    绿豆汤做法大全

    夏天的时候天气很炎热,闷热的天气会导致出现中暑症状,也容易变得胸闷烦躁,为了解决这些问题,喝绿豆汤是很好的选择,今后炖绿豆汤时推荐大家加入山楂,这样做出来的汤味道更好,也更有营养,那么山楂绿豆汤该如何做呢?

    一、山楂绿豆汤的做法

    主料:山楂、扁豆各10克、绿豆30克、厚朴花6克。

    调料:葱花、盐、鸡精。

    1、山楂、扁豆、绿豆分别用温水泡软,绿豆放入锅中煮至八成熟。

    2、再加入厚朴花、山楂、扁豆,小火煮至都烂,撒上葱花,用盐、鸡精调味即可。

    ...[详细]

  • 3虎皮凤爪做法

    虎皮凤爪做法

    在生活中,如何来制作虎皮凤爪呢,下面就来一起学习一下吧。

    食材

    鸡爪 300g

    水 800g

    姜 20g

    料酒 23g

    酱油 25g

    油 210g

    八角 5g

    花椒 3g

    香叶 3g

    小茴香 4g

    干辣椒 20g

    蒜 20g

    葱 20g

    白糖 6g

    将300g鸡爪切去指甲。

    锅中倒入500g冷水。

    下入鸡爪。

    放入五片姜。

    倒3g料酒。

    开火煮沸。

    煮熟后捞出,控干净水。

    放入盆中,淋入5g酱油。

    搅拌均匀,便于上色。

    锅中倒入200g油。

    油热后放入鸡爪。

    盖上锅盖,防止溅油。

    炸至表皮收紧,色泽金黄即可捞出。

    放入冰水中,浸泡30分钟至表皮起皱。

    炒锅加入10g油。

    放入5g八角、3g...[详细]

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