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  • 油炸小河虾怎么做好吃 2020-02-27 08:39:53

    油炸小河虾怎么做好吃 孕妇们怀孕后,一定要做好日常护理,特别是饮食方面的调理尤为重要。一些孕妇就是因为饮食不当,不仅影响自己的健康,同时还会影响到胎儿的正常生长发育...[详细]

  • 1河虾怎么做好吃

    购买河虾后,马上回家进行清洗,因为河虾是非常脆弱的,需要充足的氧气,尽快回家能增加它的存活率。那么,怎么清洗河虾呢?快来跟小编来了解一下吧。

    1、我们可以直接用手做初步的清洗,也可以用鱼网搭配容器来回清洗,记住一定要多清洗几遍,这也能起到一点点的杀菌、消毒作用,洗过的河虾会比较透亮。

    2、虾的直肠中充满了黑褐色的消化残渣,含有细菌。在清洗时,可用剪刀将头的前部剪去,挤出胃中的残留物,将虾煮至半熟,剥去甲壳,此时虾的背肌很容易翻起,可把直肠去掉,再加工成各种菜肴。较大的虾,可在清洗时用刀沿背部切开,直接把直肠取出洗净,再加工成菜。按这种方法清洗烹食,既卫生,又不失虾的鲜美味道。

    3、是活的话,可在水里放一些食用油或食盐浸半小时。以让它们吐尽泥沙、污浊.。买来鲜活的河虾剪洗后买来鲜活的河虾后,先对部分须状剪去后再进行清洗成这样。

    4、从下头部位数,第3截,也就是中间位置,用牙签插入3毫米左右,也就是牙签直径那个距离,挑出来就好了记住把虾头尾对齐了让背躬起来好弄。

    具体方法:

    方法一、剪虾头,从虾脑部向下剪除。但是...[详细]

  • 2油炸豆腐怎么做好吃又简单

    油炸豆腐怎么做好吃又简单

    豆腐放的时间长了之后很容易变粘,影响口感,只要把豆腐放在盐水中煮开,放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱,则至少可以存放一个星期不变质。

    鲜豆腐可以冷藏保存,真空包装的豆腐一旦包装被打开就必须保存好,可将之放入水中,然后用密封盒装好放在冰箱里。每隔两天换水的话,可以保存一周。

    冷藏后的豆腐更有弹性,颜色泛黄。烹饪前应在冰箱内解冻,从而尽可能少地改变其质地并防止滋生细菌。

    油炸豆腐怎么做好吃又简单窍门

    豆腐买回家后可以先在锅中油炸一遍,油炸过的豆腐会变干,而且保存起来会很简单,最主要的是油炸过的豆腐,还可以做很多的美食,比如油炸豆腐塞肉里面可以准备肥瘦相间的五花肉,这要一口咬下去,油滋滋的会非常好吃,素蒸油炸豆腐也是比较美味的一种做法,下面来看看关于油炸豆腐片都有哪些妙用。

    油炸豆腐塞肉

    材料:五花肉、黄金豆腐、蒜蓉、生粉、酱油、葱花

    1、首先把五花肉切片加蒜蓉剁碎,然后用生粉和盐拌好。

    2、黄金豆腐对半切。

    3、把肉剁好之后用筷子放...[详细]

  • 3芋圆怎么做好吃

    芋圆怎么做好吃

    步骤5:取一口煮锅,倒入800毫升水,烧开之后放入芋圆和红薯圆,一边煮一边用筷子搅动,以免黏住。

    步骤3:将面团分别搓成直径1厘米的细长条状,捏成一小粒一小粒的,搓成芋圆和红薯圆。

    步骤1:将芋头和红薯分别放入蒸锅,用大火蒸熟至发软,取出,去掉外皮之后,分别捣成芋头泥和红薯泥。

    准备食材:芋头100克、红薯100克、糯米粉100克、糖1茶匙、桂圆10颗

    宜忌人群

    红薯100克

    糯米粉100克

    桂圆10颗

    糖1茶匙

    芋圆做法比例窍门

    速冻芋圆和汤圆也是有些类似的,不过芋圆的主要制作材料是紫薯和紫薯粉,有一定的嚼劲之余还会有香浓的香芋味道。利用芋圆来制作各种甜品,其实也是比较常见的做法,比如芋圆香芋糖水、芋圆西米露等。芋圆也可以自行制作,过程比较简单,适合大众制作。

    原料:紫薯150克、南瓜300克、木薯粉(即台湾地瓜粉)450克、糯米粉60克、地瓜淀粉90克

    调料:冰糖、牛奶、炼乳

    1、把紫薯和南瓜放...[详细]

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