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  • 油炸无丝豆角的做法大全 2020-03-08 07:28:35

    豆角烧茄子的做法 用料:茄子300克,豆角100克,油适量,盐适量,酱油适量,姜末适量,蒜茸适量。 1、茄子洗净切条,豆角洗净切段。 2、姜切末,蒜切碎。 3、锅烧热,放少许油,下姜末和蒜茸煸香。 4、放茄条翻炒至变软变色...[详细]

  • 1油炸饭团的做法大全

    油炸饭团的做法大全


    准备食材:猪大排200克、青椒少许、肉松半匙、海苔半匙、食盐1/2小匙、酱油1/2大匙、地瓜粉1/2大匙、蒜适量、香油2小匙、淀粉1/2大匙、水适量

    宜忌人群

    米饭1碗

    地瓜粉1/2汤匙

    大蒜适量

    香油2茶匙

    淀粉1/2汤匙

    青椒半个

    肉松半汤匙

    海苔半汤匙

    食盐1/2茶匙

    酱油1/2汤匙

    炸饭团的做法大全

    1、准备好所有的材料

    2、米饭加入盐、胡椒粉拌匀备用

    3、芝士去掉包护膜后6片叠放一起切成小粒备用

    4、手上沾水防粘,取适量的米饭捏圆按扁,放入芝士粒

    5、收口揉圆

    6、依次做好所有的饭团

    7、先把饭团沾上一层薄薄的淀粉

    8、然后放入鸡蛋液里滚一滚

    9、最后放入让其表面都裹上一层面包糠

    10、依次做好所有的饭团

    11、锅中倒入适量油烧至六成热时放入饭团,小火炸至金...[详细]

  • 2长扁豆角的做法大全家常

    长扁豆角的做法大全家常

    扁豆具有健脾、祛湿、消暑等功效。

    鸡胸肉200克、扁豆200克、芽菜100克、葱适量、姜适量、白胡椒粉少许、料酒1茶匙、油适量、生抽适量、蚝油1个半茶匙、盐适量、香油适量。

    1、鸡肉洗净去掉筋膜,切成片。放入白胡椒粉、生抽和料酒先抓匀,再倒入少许色拉油拌匀,腌15分钟

    2、扁豆择去两端,洗净沥干,掰成段儿

    3、芽菜冲净攥干,切碎(如果是买来的袋装碎米芽菜的话直接用就可以了)。切好葱姜

    4、锅入油,4成热时倒入鸡片,炒至颜色变白后盛出

    5、重起锅倒油,爆香葱姜后倒入扁豆,一直炒至扁豆表皮起皱,几乎全熟

    6、倒入炒好的鸡肉和芽菜,翻炒几下后调入生抽和蚝油,炒匀

    7、最后调入香油和少许盐,炒匀即可

    小贴士:

    1、鸡肉的口感滑嫩有三点:腌鸡肉时要用手抓匀,相当于给鸡肉做按摩;腌鸡肉最后倒入少许食用油;炒的时候油温不要太高。

    2、扁豆一定要充分炒熟,不然会有毒;

    3、生抽、蚝油和芽菜都已经很咸,所以要注意盐的用量...[详细]

  • 3豆角的做法大全家常

    豆角的做法大全家常

    扁豆焖面

    瘦肉可以为准妈补铁,预防缺铁性贫血,而扁豆含有膳食纤维,对缓解便秘、促进肠道蠕动有帮助。用于脾虚有湿,体倦乏力,少食便溏,或水肿;妇女脾虚带下;暑湿为患,脾胃不和,呕吐腹泻。

    扁豆角炒肉的做法家常菜窍门

    扁豆是很家常的一道蔬菜,扁豆的营养价值很高,可以补充维生素及微量元素,蛋白质含量也是很丰富的,扁豆的吃法有很多种类型,一般就是做扁豆丝,肉炒扁豆,可以放几个辣椒,辣椒能提味增香,让扁豆吃起来口感会更好,在出锅前再洒少量的姜末和鸡精,做出的扁豆味道会更浓郁。

    辣炒扁豆丝

    扁豆切丝,干辣椒5个(根据自己口味可调),姜丝,蒜瓣,生抽,盐,鸡精

    1、锅中放油,加入姜丝、蒜瓣,出香味后放入干辣椒。

    2、倒入扁豆丝,煸炒(火要大点)。

    3、扁豆丝都有些变色后,适当倒入生抽、盐继续煸炒,火可以调得稍小点。

    4、出锅前再撒入点蒜末、鸡精即可。

    1、扁豆在做菜时一定要炒熟,否则会中毒,切记!

    2、为了便于炒熟扁豆,一定把它切成...[详细]

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