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  • 鱼香肉丝怎么做好吃又简单 2020-03-02 13:43:05

    鱼香肉丝怎么做好吃 鱼香肉丝属于川菜,而此菜最关键的就是鱼香,鱼香是川菜当中最传统的味型,虽然鱼香肉丝不是用鱼制成的,但是它具有鱼香味,那鱼香肉丝好吃吗? 四川人民桌上的家常菜,成为了现代人接受的味型,鱼香肉丝...[详细]

  • 1鸡怎么做好吃

    鸡怎么做好吃

    1、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。

    2、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。

    3、鸡肉与大蒜相克。

    4、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。

    5、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。

    6、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。

    7、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。

    鸡怎么做好吃又简单

    鸡胸脯肉质嫩滑,味道鲜美,是大多说人都喜欢的肉类,鸡胸脯的营养也非常丰富,所含的蛋白质含量高,人们之所以喜欢吃鸡胸肉,还有一个重要的原因就是鸡胸肉本身肉很厚,没有什么骨头,吃起来很方便,对于小孩子来说也是相对安全的。那么你知道怎么用鸡胸脯做出美味的佳肴呢?下面一起来看一下鸡脯肉简单好吃的做法:

    秘制煎鸡胸

    1.用刀背,记住是刀背剁,两面都剁,这样鸡肉还会好吃不柴!

    2.剁好的鸡胸放在一个大碗中,加入剁碎的洋葱西红柿粒,然后放入一小勺鸡精,放一勺白糖提鲜,和放入适量料酒去腥,最后放生抽不能放老抽,老抽有颜色但是没有咸味。用保鲜膜封上,放入冰箱...[详细]

  • 2对虾怎么做好吃

    对虾怎么做好吃

    对虾的味道是很不错的,不错的食材讲究不错的烹饪方法,那么对虾怎么做好吃呢?

    柠檬蒸对虾:柠檬切成片,铺在盘中;将鲜鱿鱼切成花刀,和对虾一起放入盛有精盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟;把鱿鱼包在竹节虾外面,摆在柠檬上,入蒸锅用旺火蒸5分钟取出;将炒锅置于旺火上,放入色拉油,倒入清汤(200克)烧开,用湿淀粉勾芡,淋在对虾上即可。

    酱爆南美大对虾:对虾洗净沥干水,加入干淀粉拌匀;取一小碗,加入生抽、醋、糖、沙茶酱、蒜蓉辣酱、麻油、淀粉、清水调成汁;锅内放油烧至六分熟,将对虾一只只放入油中炸成金黄色取出;锅内留底油,下生姜葱末爆香,倒入调好的汁,再倒入对虾翻炒均匀即可出锅。

    对虾怎么做好吃又简单

    明虾这种食物我们在生活中的制作方法是比较多的,可以制作成白灼明虾,也可以制作成油焖明虾等,大家应该要根据自己的口味去选择明虾的做法。如果是比较喜欢吃清淡的食物,我们建议大家可以尝试与喜爱白灼明虾的做法,白灼明虾的口感是比较清甜的,加上酱油味道更佳好。

    大虾怎么做好吃又简单

    大虾用清水煮熟以后食用,...[详细]

  • 3黑鱼怎么做好吃

    黑鱼怎么做好吃

    黑鱼是极具有营养的,而且其味道鲜美,肉质鲜嫩,并且脂肪很少,刺也很少,尤其是适宜儿童与老年人食用,黑鱼的做法有很多种。

    一、酱焖海黑鱼

    1、海黑鱼刮净鱼鳞,去除内脏洗净。因为儿子不太喜欢鱼汤,所以准备酱焖;

    2、将洗净的鱼切成一扁指厚度,抹上料酒和豆瓣酱腌制30分钟以上;

    3、准备好姜片蒜瓣葱段,花椒大料少许;

    4、炒锅加热加入适量食用油后加入豆瓣酱爆香后加入葱姜蒜花椒大料;

    5、将腌制过的海黑鱼块倒入锅里煎炒会儿,看到两面鱼肉变色即可;

    6、加入足量的清水,加入啤酒或者白酒,加入少许生抽,大火烧开,中小火慢慢炖10分钟左右即可。大火收汁,再根据自己的口味儿适量加盐。

    二、老豆腐炖黑鱼

    1、黑鱼去鳞斩杀,将鱼鳍、鱼鳃剁掉,剖开鱼腹去除鱼腹中的内脏,将鱼身内外冲洗干净;将鱼身两侧的净鱼肉起出,斜刀片成大片放入盆中。

    2、将剔肉后的鱼身剁大块,鱼头单独切下,一剖为二,将鱼头、鱼身纳入大盆中,撒上粗盐、料酒,研磨黑椒碎,掂......[详细]

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