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  • 盐水花生的做法 2020-02-21 09:34:49

    盐水花生的做法 寒假里,我最大的收获就是学会了炒“盐水花生”。 那天是星期六,工作了一周的妈妈一定很辛苦,好不容易有个双休日,应该让她好好歇歇...[详细]

  • 1花生米甜酥做法

    花生米甜酥做法

    一、制作工艺

    1.将白糖和水各250克一起入锅加热,溶化为糖液,倒入盆中待用。白砂糖和面粉各200克混合均匀待用,余下面粉单放。

    2.将花生米挑净,用清水冲洗一下,沥干,倒入糖液中搅动,使花生米都粘上糖液,用笊篱将花生米捞出,倒在糖和面的混合粉上,并且手摇动面盆,使花生米都均匀粘满糖面,然后筛出花生米。

    甜酥花生做法有哪些?

    3.将粘满糖面的花生米倒入另一盆中,用手摇动盆,使花生滚动,使之粘牢糖面。然后将花生米再倒入糖液中,捞出倒入面粉盆中,操作过程同上,使花生米再均匀地粘一层面粉,滚牢。

    4.将油加至185度时,加入花生坯子,待油沸后改文火,轻轻翻动,炸至呈焦黄色出锅。

    甜酥花生做法有哪些?

    二、食谱营养

    花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。...[详细]

  • 2盐水腌制咸鸭蛋的做法

    盐水腌制咸鸭蛋的做法

    咸鸭蛋是可以吃的。。鸭蛋与鸡

    蛋相比,它的腥味更重一些,用盐水腌制后,能达到去腥的效果。从口感上来说,腌制后的鸭蛋也更加香嫩可口,而且鸭蛋腌制后,依旧有较高的营养。它富含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,并且这些营养很容易被人体吸收,所以

    时吃一些咸鸭蛋还是有益的。

    盐水泡咸蛋的做法大全

    每年家家户户就会腌各种食材,比如腌鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,腌制的方法有很多种,不同的腌制方法口感也会不一样。以前比较传统的腌制方法就是用黄土,但是随着生活的改善,为了方便有些人会用盐水直接腌制,那么怎么用盐水腌呢?

    腌鹅蛋的做法

    如果家里有太多鹅蛋吃不完,担心鹅蛋会坏掉,那应该怎么办呢?不用担心,我们可以把鲜鹅蛋制作成腌鹅蛋。腌鹅蛋不仅可以更好地保存鹅蛋,还可以品尝到鹅蛋的不同风味。那么腌鹅蛋的做法是怎样的呢?你又懂得怎样去腌鹅蛋吗?如果你也想在家动手腌鹅蛋,但又不知道腌鹅蛋的做法,那就赶快来学习腌鹅蛋的做法啦!

    在正式制作腌鹅蛋前要准备好以下材料...[详细]

  • 3老醋花生的做法

    老醋花生的做法

    有的时候做菜的汁是要熬的才好吃的,可是老醋花生汁熬还是不熬呢?

    做老醋花生汁醋当然是老醋花生必不可少的原料,但醋的酸味太强,对味觉会有刺激作用,因此需要加入一些糖进行中和。此时最关键的就是醋和糖的比例,一般是5:3,用日常家用的汤勺丈量,放入5勺醋后,再兑入3勺糖,搅拌均匀。将拌好的醋和糖用中火烧开,烧到糖融化,和醋融为一体,再放入半勺酱油,熄灭火。这里要注意材料放入的顺序,先是醋,然后是糖,最后才是酱油,不要将醋和酱油同时放入,最后再放糖,这个过程是需要熬制的。

    做老醋花生的时候,将生花生米洗净;锅里到油(比平时炒菜的油多一点就可以),把花生米倒入锅内,开小火不停的快速翻炒,以保证花生米能够均匀的受热;炒到花生米有炸开的响声再炒一会儿,等到有香味且花生米微微发黄,即可关火,控油,放凉。将醋、糖、盐拌匀;将醋汁倒入干净的锅里中火慢熬,熬的过程中也要不停的搅拌,以防糊了,熬制浓稠状即可关火,放凉;将放凉的醋汁倒入放凉的花生米中拌匀,让醋汁充分的沾到每粒花生米即可。

    菠菜老醋花生的做法

    1.1花生米炒熟出锅,...[详细]

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