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  • 用面包机做面包的方法 2020-03-04 08:33:57

    用面包机做面包的方法 总重1000g,大面包500g,可做2个。小面包200g,可做5个...[详细]

  • 1面包机做法式面包

    面包机做法式面包

    面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料,以及其他辅料,制作各种各样的面包。辅料的不同,面包的风味也就不同。面包机制作的面包主要分为普通面包,法式面包,全麦或杂粮面包,和风面包,甜面包以及馒头,花卷等。不同品牌的面包机制作的面包不尽相同。

    面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手,如今面包机一般尺寸大约是300mm*240mm*300mm。

    一般面包机都可以做蛋糕,做蛋糕和做面包的原理一样,只是口感比较松软,食谱配方也不同。随着面包机在国内市场的兴起,各个面包机品牌逐渐在原有面包机基础上开发了一些新功能,比如制作酸奶,米酒,单独和面,豆瓣酱等功能。做酸奶时,需配备密封的杯子,否则,酸奶将不能完全发酵,浪费养份。

    怎样做面包又松又软面包机

    面包是很多人的零食,也可以当做早餐的。我们都知道要是直接用面包机去做面包的话表皮会有点硬,要是放了一天之后就会更硬了,不好吃了。但是要是放一些改良剂的话,就会又松又软了,现在又开...[详细]

  • 2全自动面包机做蛋糕

    全自动面包机做蛋糕

    面包机主要是用于做面包,年糕等食物,而像馒头一般不适宜用面包机做的,因为馒头的制作是靠蒸的,而面包机主要是烤,而没有蒸的程序。所以面包机不能蒸出馒头。利用面包机做馒头,其实主要是可以只让面包机做到和面和发面阶段,然后把面团拿出来,自己整形后上蒸锅蒸。

    面包机如何做到和面与发面呢?

    1.按面包机放料要求:1放牛奶2放油3放糖4放面粉5放发酵粉,启动功能8发面开始进行自动和面。

    2.面包机发面程序1.5小时结束后,发了两倍大,然后我们擢洞看看,一般是不反弹的。

    3.第二次启动功能8发面,可以定时15分钟,到时间后拿出面团,此时发面的目的,就是要达到揉面去气孔,这步不可省,除非你想手工干。

    4.手工搓条切块,放好在温湿环境发20分钟,可选在烤箱里放碗水,调45度。

    5.水开后蒸10分钟,关火开盖放水汽再斜盖焖2分钟,以防蒸汽结水下滴。

    东菱面包机做面包的配方比例

    现在很多的家里都有面包机,面包机在操作的时候也是很简单的,很多家庭都喜爱,但是我们会发现,有的一些...[详细]

  • 3烤面包机

    用面包机做面包的方法

    1、取出面包桶先将水鸡蛋倒入面包桶一角放糖另一角放盐

    2、加入面粉将面粉上挖个小坑倒进酵母

    3、将装好食材的面包桶放进面包机旋转放正即可

    4、选择菜单1450g 烘烤颜色选中启动键开始搅拌

    5、搅拌10分钟后自动进行发酵

    6、第一次发酵10分钟后再自动搅拌

    7、搅拌发酵醒面

    8、为了好看再刷上准备的蛋黄撒上芝麻

    9、全程2小时21分钟

    10、取出倒抠脱桶

    11、蛋黄没刷均匀

    12、着急趁热掰开了

    13、晒图

    单身时吃得随便点可能还没什么,但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了,再忙也应该让孩子把营养跟上,其实面包机烤面包的做法特别的容易,难能可贵的是它的营养也特别的丰富。

    冬季想要身体好,皮肤好,一定要学会做面包机烤面包,做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞,记得在做面包机烤面包的时候根据个人口味加入白糖,味道会越来越赞。

    ...[详细]

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