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孕妇能吃粽子吗 2020-03-08 08:40:08
孕妇能吃粽子吗 一年一度的端午节即将到来。根据习俗，我们将在端午节做粽子，吃粽子，并赛龙舟来纪念屈原。制作粽子是一项简单的运动，你可以参加，所以不要参加龙舟比赛，这是一项激烈的运动...[详细]
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1高血压可以吃粽子吗
高血压可以吃粽子吗
又到端午节，各种传统粽子、网红粽子提前几周就被摆上柜台。虽然在现在的饮食习惯中，粽子不是非吃不可的食物，但作为端午节日传统，过节了应个景，吃几个粽子还是需要的。
想想板栗鲜肉粽、蛋黄鲜肉粽、火腿鲜肉粽、红袍豆沙粽，一年吃一次其实还是很馋的。不过粽子好吃，有糖尿病、高血压等慢性病的中老年人吃粽子时，可不能过于放纵自己，毕竟身体健康比满足口舌之欲更重要。
粽子基本是以糯米为主料，糯米的主要成分是支链淀粉，这种淀粉的特点就是趁热吃软糯，适量吃相对易于消化，但是晾凉之后再吃，支链淀粉就会有一部分恢复生淀粉的特性，口感黏硬，不易消化。那么粽子应该怎么吃？
1、吃粽子前记住这句话：粽子一顿吃一个就够了
粽子的主要成分是糯米，每100克糯米含348千卡能量，一碗2两米饭的能量约为120千卡，一个2两馒头能量为220千卡。一个粽子用1两糯米做成，则含能量174千卡，如果是肉粽，能量还会更高。
豆沙粽一般含糖，豆沙可能用动物油炒过，能量也很高。因此，一个粽子相当于一碗饭，如果算上里面的肉、油等，一...[详细]
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2血糖高可以吃粽子吗
血糖高可以吃粽子吗
粽子是中国传统节日美食，人们习惯在节日期间吃应节的食物，糖尿病人是否能吃粽子呢？这是比较特殊的食物，在一般糖尿病饮食中不曾提及过。下面就详细说明一下。
糖尿病、心血管疾病等患者最好不吃或少吃粽子。否则有可能造成病情加重或导致更严重的后果。此外，老人、小孩不宜多吃，因粽子多用糯米做成，粘性大，过量食用，很容易引起消化不良，从而导致腹泻、腹胀、腹痛或便秘等诸多症状。另外，老人或小孩在食用时，请慢嚼细咽，以免出现意外。糖尿病人能不能吃粽子呢？
南方北方的粽子各有特色，不过它们的用料共同点是：粘度大的米。粽子里的粘米消化时间比较长，对于带泵患者来说，餐前大剂量的短效胰岛素，不足以支持到完全消化粽子。所以吃了粽子，餐后血糖会偏高。因此，糖尿病患者吃粽子之前最好与医生沟通一下，看看自己的病情是否允许切不可自行决定，恶化病情！
粽子是应节的食物，每年也就吃一两次，糖尿病饮食中常出现的字是“少”，意思是可以吃，但要控制好食用的量和次数，所以粽子是可以吃的，但要少吃，吃的时候不要加糖。
血糖高的孕妇可以吃粽子...[详细]
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3糖尿病饮食5大误区
糖尿病饮食5大误区
糖尿病人控制血糖期间，医生都会告诫你，少吃甜食和富含淀粉的食物，但是如何才是一个度？没有一个严格的标准，因此很多人都是根据自己的经验或者别人的经验来控制饮食，从而容易踏入误区，今天我们就来说说糖尿病患者饮食的几个常见误区。
误区一：血糖高就少吃，血糖低就多吃
很多糖尿病饮食要不要吃糖，取决于血糖控制的情况，血糖高的时候就少吃或者不吃，而血糖低的时候就可以多吃。其实这个不对的，糖尿病患者的三餐及加餐的饮食一样要搭配均匀，餐餐有碳水化合物、脂肪和蛋白质，并且比例固定，并形成规律。
建议：如果血糖还是忽高忽低，应寻找其他方面原因，不能单从控制饮食上入手。
误区二：只选食品，不选烹饪方法
糖尿病人都知道要控制热量的摄入，食物就要精细搭配，但是对于烹饪方法却不怎么讲究，这也是常有的误区。糖尿病患者在烹煮食物时，应避免过度烹调食。
建议：烹调时间越短越好（前提是熟了或者能吃），最好能够保持粮食的完整性。
误区三：粗粮都一样
很多患者以为，只要吃粗粮就不会让...[详细]
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