孕妇能吃驴肉火烧吗 怀孕5个月了,家里楼下开了间驴肉火烧店,好想吃啊!想问下,孕妇能不能吃驴肉火烧?吃了会不会不好? 孕妇能吃驴肉火烧...[详细]
妊娠期是女性放纵自己的胃的最佳时期,而驴肉火烧又是大众普遍喜爱的食物之一,那么,孕妇能吃驴肉火烧吗?驴肉的营养价值有哪些?贪嘴的妈妈们快来跟小编一起了解一下吧。
孕妇能吃驴肉火烧吗
驴肉火烧的主要原料就是驴肉,所以孕妇能不能吃驴肉火烧的问题,其实就是孕妇能不能吃驴肉的问题。
驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。
对于孕妇能不能吃驴肉这个问题说法不一,有些人说能吃,有些人说不能吃,其实是需要分情况的,一般来说孕妇是可以吃驴肉的,但是不能过量食用驴肉,需要注意的是脾胃虚寒的孕妇是不宜食用驴肉的。
综上所述,大部分孕妇是可以吃驴肉火烧的,但要注意量,那些脾胃虚寒的孕妇就不要吃驴肉火烧了,以免影响胎儿。
驴肉的营养价值
驴肉的营养价值极高,民间有“天上龙肉,地上驴肉”的谚语,以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉,不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩,...[详细]
驴肉火烧的做法
驴肉基本上没有肥肉,适合部分人的口味,其中烤驴肉的做法是什么呢?
准备酱驴肉一袋、青椒半个、尖椒一个,面粉2—3人份放入盆中准备和面。青椒洗净,切碎块;尖椒洗净,切碎块备用,驴肉开袋,切成肉丁,避免过碎,放少许盐温水和面,揉成面团后,放置二十分钟左右。把面团分成大小均匀的等分,取其中一块面团,揉匀擀成长条状,在长条状的面饼上均匀的涂上一层油,两边翻折,再对折,用面杖轻轻擀压即可。平底锅中放入少许食用油,把面饼放入锅中,小火烤制,及时两面反转,熟后出锅,把准备好的驴肉丁和青椒、尖椒拌匀,夹入火烧中即可。
通常驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。据医书载:驴肉补血、补气、补虚,阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北餐饮市场享有盛名。
正宗驴肉火烧的做法
中国美食源远流长,很多的都是流传了不知多少的岁月,带给了几代人甚至几十代人一些...[详细]
孕妇能吃乌梅吗
孕妇能吃乌梅吗 初期
酸酸甜甜的零食很多人都喜欢吃,因为它们吃起来会让人觉得胃口好,而且这些零食热量不是很高,即使是减肥期间也能吃。乌梅干就是其中的一种。乌梅干属于乌梅的加工产品,加工之后的乌梅干酸甜口味更强,保质期也更长久。孕妇在怀孕期间胃口总是多变的,那孕妇可以吃乌梅干吗?
孕妇能吃乌梅。因为乌梅中含有丰富的营养物质,有增加食欲的作用;它能帮助孕妇有效止吐;保护肠胃;美容抗衰等作用。
1、能增加食欲
怀孕期间,孕妇的食欲不佳是一种常见的情形,但是,长期食欲不佳,会影响肚子的胎儿的发育。乌梅含有苹果酸等酸性物质,能够增加食欲,帮助孕妇开胃。
2、能有效止吐
很多孕妇在怀孕期间想要吃酸性食物来抑制妊娠的呕吐感,而乌梅中含有丰富的柠檬酸、苹果酸、果胶等酸性物质,它能帮助孕妈有效止吐。
3、能保护肠胃
乌梅具有敛肺、安蛔的功效。并且具有消毒的功能,能够防止食物在孕妇的肠胃里腐化。孕妇常吃乌梅,能够帮助孕妇保护肠胃。
4、能美容抗衰
孕妇食...[详细]
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