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  • 孕妇能不能吃皮蛋瘦肉粥 2020-03-06 10:03:22

    孕妇能不能吃皮蛋瘦肉粥 孕妇在怀孕期间,是适合使用一些粥类的,因为在怀孕的早期,孕妇经常会有食欲不振,恶心呕吐,以及反酸恶心等现象,适当的使用一些清淡的养生粥类,有利于改善孕妇的食欲,促进营养的吸收,怀孕早期是可以适当的喝黑米粥的...[详细]

  • 1皮蛋瘦肉粥做法

    皮蛋瘦肉粥做法

    用电高压锅做皮蛋瘦肉粥的好处就是时间比较短,只需要压制极短的时间,就能做出美味的皮蛋瘦肉粥,皮蛋瘦肉粥是很多人都比较喜欢吃的一道养生粥,他有很好的促进消化的作用,富含多种维生素和矿物质,有很好的促进人体营养吸收的特点,同时它的口感比较丰富,味道比较醇香。

    1、皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用。

    2、大米洗净拌入少量油。

    3、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。

    4、猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。

    5、将油条切小段,放入热油锅中,以小火炸约30秒至酥脆后,捞起沥油。

    6、将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟。

    7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。

    皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片,先放入少量食粉、盐捞匀至起胶,再放入少许水,捞匀,然后放入少许生粉,捞匀后再放入少许水,如是三番令肉片完全吸收水分,加入生油、姜丝等捞匀,腌4小时,待...[详细]

  • 2孕妇能不能吃皮蛋

    孕妇能不能吃皮蛋

    很多人都爱吃皮蛋廋肉粥,但皮蛋这种食物其实不适合孕妇食用,原因如下:

    1.因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅,将鸭蛋包裹而腌制的,当中含有铅,所以如果经常食用,有机会引起铅中毒。这会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。此外,铅更会取代钙质,影响钙的摄取,可能造成缺钙。

    2.皮蛋含铅过多,传统的皮蛋为促使蛋白质凝固,在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属,若长期食用,其中的铅或铜会慢性积累而不利健康。如果孕妇在怀孕期间吃皮蛋的话会影响更大。

    3.皮蛋的含的铅如果穿透脑,还会直接抑制生长激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。为了宝宝的健康,最好在怀孕期间不要吃皮蛋。

    4.皮蛋,腌制过后,各种营养素也有一定变化。蛋白质含量,鲜鸡蛋每百克为8.7克,而松花皮蛋则为13.1克,增加了4.4克;在肮脏含量上,鲜鸭蛋每百克含9.8克,而松花皮蛋则为10.7克,上升0.9克;碳水化合物的含量下降较大,由鲜鸭蛋每百克的10.3克降低为2.2克,下降8.1克;在维生素含量上,维生素...[详细]

  • 3孕妇能不能吃火锅

    孕妇能不能吃火锅

    孕妇不是完全忌吃火锅的,建议孕妇不宜常吃火锅,主要因为火锅涮的肉片中都可能含有弓形虫的幼虫,据有关部门检查测定,羊群中弓形虫的感染率为61.4%。弓形虫的幼虫往往藏匿在受感染的羊肉细胞中,而吃火锅时加热时间短不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫,即使感染了孕妇也无明显不适却可通过胎盘感染,严重的发生脑积水等。放松心情别太在意,主要是吃时肉涮的时间长些熟透。

    清汤麻辣烫热量

    孕妇怀孕期间很想吃一些五花八门的食物,可是又担心对肚子里的宝宝不好,戒掉爱吃的火锅,麻辣烫等等,其实孕妇在怀孕期间,也可以多吃一些对身体有帮助的食物,少量的吃火锅是没有问题的,只要火锅里多放些蔬菜,豆制品,注意吃清汤火锅,对身体是没有危害性。

    孕妇可以吃清汤底火锅吗

    怀孕期间可以吃些清汤型底料的火锅,对于胎儿的发育是比较小的,但是注意吃的次数不宜过多,因为清汤性的火锅中加入了些中药材和调料,不适合孕妇经常食用,此外火锅比较燥热,吃的过多会使体质比较燥热,对于孩子的发育也不是很好的。食物要完全煮熟以后再吃为宜。

    不过,孕妇要...[详细]

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