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  • 银耳汤的功效与禁忌 2021-03-17 08:53:23

    银耳汤的功效与禁忌 功效:具有补益五脏、滋阴润肺、益胃生津、延年益寿的功效。 冰糖银耳汤口感滑润,香甜醇美,能够滋阴止嗽,润肺化痰,润肠开胃。同时,对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者,有良好的保健作用...[详细]

  • 1银耳汤的功效与作用

    银耳汤的功效与作用

    银耳的功效:

    1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

    2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

    3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

    4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

    5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

    6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

    银耳的营养:

    银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用...[详细]

  • 2银耳汤的禁忌

    银耳汤的禁忌

    银耳能够滋阴润肺,经常吃对身体很好,在夏天可以吃冰糖雪梨,但是冰糖雪梨应该怎么做呢?

    夏天少不了的糖水,冰糖银耳枸杞汤,做法简单。冰糖银耳枸杞糖水可以趁热喝,也可以放入冰箱冰凉之后喝,是一道受欢迎的糖水,做法也非常简单。

    首先把银耳提前用冷水泡发3-4个小时左右,然后撕成小块状备用。准备雪梨两个,洗净后去皮、去核切块。将切好雪梨块和银耳放入汤锅,加水煮至银耳发软,汤发粘。最后加冰糖和枸杞子,煮至冰糖溶化即可关火食用。

    冰糖红枣银耳汤的功效

    研究发现红枣、链子、银耳的营养价值都极其丰富,适量食用对人体有极大的好处,可以保护肝脏、增强机体抗肿瘤能力,但是此汤虽好食用时也有一定的禁忌,腹部胀满者、大便燥结者、便血、支气管扩张者等都是不能服用的。

    一、红枣莲子银耳汤的制作方法

    1、准备好所有的食材,红枣、冰糖、莲子、银耳、枸杞等;

    2、把银耳撕成小片装入容器,然后加入足够的水淹没;

    3、放入大枣、枸杞,莲子一起大火煮沸;

    4、改文火煮半个小时加冰糖即可,时...[详细]

  • 3银耳雪梨汤的做法

    银耳羹隔夜能吃吗

    银耳富含的维生素D和硒元素,可以有效的防止钙的流失,对生长发育十分有益,还可以增强机体抗肿瘤的免疫能力。在秋天的时候,银耳搭配雪梨,还能够清热去火。那么,秋天隔夜的银耳雪梨汤还能喝吗?

    秋天隔夜的银耳雪梨汤还能喝吗

    银耳雪梨汤功效好,雪梨搭配银耳熬制出的汤羹,银耳熬汤之后糯糯的口感再搭配上香甜的雪梨味道好,营养价值丰富,美容养颜,滋补气血,治疗月经不调,脾胃虚寒有着很好的作用,梨的功效与作用银耳本身的功效丰富,营养价值高,常食用能美容养颜,祛除脸上的痘痘和雀斑非常适合女性在中年食用,银耳可以调节气血,一周服用1到2次即可一次服用不要太多。

    银耳是一道很好的滋补制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;

    6.梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

    香梨补充信息:

    1.梨性寒凉,一次不要吃得过多;

    2.脾胃虚弱的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用;

    3.吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻;

    4.梨可清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口...[详细]

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