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  • 用电饼铛怎么做好吃的饼 2020-08-04 13:18:01

    懒人饼制作方法1.挑选一把细的面条,锅里水开后下锅给它煮熟2.在煮面条的空隙我们切点韭菜和胡萝卜,切碎一点,稍微切一点就可以,不要切太多3.面条煮好后投到凉水里面...[详细]

  • 1用电饭锅做的软面包

    用电饭锅做的软面包

    【准备食材】300克高筋面粉,60克白糖,4克酵母,2克食盐,1个鸡蛋,250毫升温牛奶,20克玉米油

    【做法步骤】

    1、准备300克高筋面粉,加入60克白糖,4克酵母,2克食盐,再打入一个常温的鸡蛋,如果家中的鸡蛋在冰箱保存的话,要提前取出来的,然后用筷子把它们搅拌均匀。

    2、用250毫升温牛奶继续和面,牛奶的温度大概是37度左右,牛奶要分多次慢慢的倒入,边往面絮中倒边用筷子不停的来回搅拌,搅拌至没有干面粉后,再加入20克玉米油,继续搅拌,搅拌成没有颗粒的浓稠面糊就可以了,盖上盖子醒发一个小时。

    3、在案板上,撒些干面粉,把醒好的面团取出放在案板上,醒好的面不用揉,直接整理成长条,然后将面从一头往里卷,用虎口掐断,团成小面剂,整理成圆形,备用。

    4、用刷子在电饭锅中刷入一层食用油,要保持电饭锅干净里面没有水分,然后把做好的圆形面包胚,放入电饭锅中,一个紧挨着另一个,把所有的都挤挤放进电饭锅中,盖上盖子再醒发40分钟。

    5、40分钟后,面包的生胚已经醒发好了,然后在面...[详细]

  • 2蛋糕又简单又好吃的制作方法

    蛋糕又简单又好吃的制作方法

    用料:

    低筋面粉120g,牛奶70g,鸡蛋5个,糖适量(根据自己口味调整),抹茶粉5g,可可粉5g,玉米油10g,柠檬汁,椰蓉,葡萄干。

    做法:

    首先将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开装,注意:装蛋清的容器一定要无水无油。

    将蛋黄和蛋清内分别挤入一点柠檬汁,可以去蛋腥味,如果没有柠檬,可以用一点白醋,效果是一样的。

    蛋黄中加入一点白糖和牛奶,用打蛋器打散,筛入低筋面粉,用打蛋器搅拌均匀,待蛋液呈蛋糊状,把玉米油倒入蛋液中,继续搅拌。

    蛋白中第一次加入适量的白糖,待蛋白打到有鱼眼泡时,第二次加白糖,待蛋白打发至浓稠变白的时候最后一次加白糖,用打蛋器最高速搅打,打至蛋白呈硬性发泡。拎起打蛋器,能够看到蛋白呈三角状,倒扣蛋白不会掉落。

    将蛋黄糊分三个碗装,其中两个碗中,分别加入可可粉和抹茶粉,拌匀。

    先在可可粉的碗中,加入三分之一的蛋白拌匀,注意不画圈搅拌,这样容易消泡,用切拌的方式拌匀即可。倒入模具中,上锅蒸到凝固定型。

    第一层蒸好了以后,...[详细]

  • 3好吃的菜

    好吃的菜

    怀孕中的女性十分辛苦,会出现一系列的孕期反应,可能会有孕吐反应,也会没有胃口吃不下东西。但是孕妇如果东西吃不下的话营养就会跟不上,宝宝就得不到很好的发育,这时可以选择吃一些开胃的东西,那么什么菜开胃又好吃呢?

    怀孕什么菜开胃又好吃

    既然孕妈妈在怀孕期间不愿意多吃东西,那么就做一些开胃菜给孕妈们吧!打开她们的味蕾,才能补充到营养。孕妇开胃菜有哪些呢?一些带酸味的菜肴就很符合孕妈们,例如酸菜鲫鱼汤、水果沙拉等。下面我就介绍几种简单易学的开胃菜吧!第一道菜是酸菜鲫鱼汤,鲫鱼去内脏,洗净后用油煎一下,放入2碗水煮开后,放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3~5分钟,然后改用小火煮15~20分钟,汤变成乳白色即可。众所周知,鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分。而酸菜有去腥味、开胃作用。可见,如果准妈妈在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤。既能够开胃,又能补充营养。第二道开胃菜是水果沙拉。水果沙拉的制作很简单,只需将买来的水果切块,后加入酸奶或沙拉酱即可。各种颜色鲜艳的水果首先就能在视觉上诱发准妈妈的食欲。而且一道鲜艳的水果沙拉,也能让孕期心情愉悦。其次...[详细]

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