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  • 新鲜银耳有毒吗 2020-04-29 10:43:21

    银耳怎么煮才会粘稠 人们在日常的饮食当中,吃银耳往往是吃现成的食物,甚至做成饮料的银耳汤,对于新鲜的银耳吃的较少,由于是菌类的食物,要进行一些处理,对人们来说进行处理的方法是很麻烦的...[详细]

  • 1银耳羹隔夜能吃吗

    银耳羹隔夜能吃吗

    白木耳是天然的保健食品,其功效是增强人体免疫力,滋阴润肺,长期服用的话有润肤的效果。而据人们讲,白木耳隔夜是不能吃的,究竟煮的白木耳隔夜能吃吗?

    煮的白木耳隔夜能吃吗

    所谓隔夜银耳亚硝酸盐含量高会导致中毒的说法,实在是太没谱了。目前医学报道中还不曾见到因为吃隔夜银耳或木耳发生中毒的报道。除非有人故意在银耳中非法添加亚硝酸盐或硝酸盐,才有这种可能性。

    银耳汤一次多煮些,分成小份放入冰箱中保存,每份取出一次加热食用,就可以保存1-2天时间,完全不必担心。如果木耳一次泡发多了,也只需放入冰箱,避免变味发臭,次日仍可继续烹调食用。

    通常木耳的食用量不超过干品5克,也就是相当于鲜品50克左右。如果用银耳来煲汤,数量更少,每天吃的量不过是一两朵。即便再多说一些,按鲜重100克(大约可以装两碗)来计算,每日从木耳中摄入的亚硝酸盐含量也不超过0.3mg。而亚硝酸盐引起人体发生中毒的剂量是一次吃200mg以上,差着几百倍呢。

    孕妇可以吃木耳吗

    黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜...[详细]

  • 2银耳用冷水泡还是热水

    银耳用冷水泡还是热水

    剖腹产手术过程中,产妇是会流很多血的,这些在产后都要好好的补回来,不然身体是很难真正的康复的。说到剖腹产后补气血,方法还是有很多的,主要还是从饮食方面着手,需要注意的事项也有很多。那么,剖腹产后如何补气血?剖腹产产妇如何补气血?今天就来为大家详细的介绍一下。

    剖腹产后如何补气血

    红枣鸡蛋汤

    材料:鸡蛋两个、红枣60克、红糖适量。红枣泡软,去核,加水煮沸,再将鸡蛋倒入,煮熟后放红糖调味。

    作用:补血暖胃,益气缓中,补充营养,是产后补气血常良方。

    银耳红枣汤

    材料:银耳、红枣、白糖、桂圆、枸杞

    作用:银耳的功效以及外在的颜色都和燕窝非常的相似,服用之后具有很好的凉补以及润燥的作用。这道食谱不仅味道非常的美味,同时还能起到很好的补气血的作用。

    木耳银耳汤

    材料:银耳、木瓜、红枣、冰糖

    作用:红枣以及银耳都是具有很好的补气作用,四种食材混合在一起之后,补气的作用加倍升级。

    大枣猪脚花生汤

    材料:猪脚、花生、大枣、...[详细]

  • 3银耳汤的做法

    银耳汤的做法

    材料:枇杷150克,水发银耳50克,干百合10克,冰糖50克。

    1、银耳、枇杷洗净,把银耳用手撕成小朵,百合用清水浸泡2分钟,洗净。

    2、把银耳、百合放入锅内,加入足量的水,放入冰糖,放在炉子上大火烧开,烧开后加盖转小火煮30分钟。

    3、枇杷去皮去核,切成小块,把枇杷块放入锅内,再煮10分钟即可。

    功效:此汤有润肺止咳、美容养颜、补脾开胃、养心安神的功效。一般人群皆可食用。

    红枣银耳汤的做法要多久时间

    其实对于红枣银耳汤来说熬制起来是非常简单的,大多数人都是会在家里面制作的,但是如果自己对于技巧掌握不是那么熟练的话就很可能会发现熬制不到火候的,使得喝起来的时候口感不是那么正宗的,不是很粘稠的,这就会使得这道甜品变得有些失败的,其实如果想要熬至粘稠的话就一定要注意水量和熬制的具体时间问题,要掌握好时间。

    红枣银耳汤是用银耳、红枣制作的一道甜品。适宜于妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。

    红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡...[详细]

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