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  • 虾仁炒饭的做法大全家常 2020-03-08 07:29:28

    准备食材:米饭1小碗、鱿鱼1/3个、虾仁5个、牡蛎5个、胡萝卜1/3根、葱1根、大蒜2瓣、食用油1汤匙、盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙 虾仁炒饭的做法大全家常 1、虾仁炒饭 虾仁炒饭适合做早餐,食材选择较为随意,制作起来方便快速,且味道鲜美...[详细]

  • 1炸虾仁的做法大全家常

    炸虾仁的做法大全家常

    虾味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精、通乳的功效,同时也适合产后体虚的妈妈。

    虾仁(红)500克、红毛丹适量,橙子一个、色拉油适量、食盐适量、淀粉适量、白酒适量、沙拉酱适量。

    1、虾仁用刀划开虾背,去掉纱线,清洗干净后加入少许酒、加入一勺盐拌匀后,腌制15分钟。

    2、橙子剥皮,切成小块。

    3、锅中倒入适量油,油六七成热的时候,将虾仁一只只滑入锅中,转中火,炸一分钟,等到虾仁金黄酥脆即可捞出。

    4、红毛丹去皮,留下果球清洗干净备用。

    5、将果球和虾仁拌在一起。挤上适量沙拉酱,搅拌均匀即可食用。

    小贴士:

    1、虾仁清洗干净后,要用少许盐腌制一刻钟,虾仁更入味。

    2、加入白酒可以提鲜去腥,或者加入适量葱姜末也可以起到相同作用。

    3、虾仁直接下锅炸的话,虾仁会缩水、炸老、崩油,只要外面裹一层干粉,就不会发生上面情况。

    4、炸虾仁的时间,一分钟就足够了,因为虾仁很容易熟,时间长了就炸老了。

    5、如果觉得沙拉酱的热量过...[详细]

  • 2炸虾仁的做法大全家常

    炸虾仁的做法大全家常

    步骤5:将红毛丹和虾仁混合。

    步骤3:锅中倒入适量油,油六七成热的时候,将虾仁一只只滑入锅中,转中火,炸一分钟,等到虾仁金黄酥脆即可捞出。

    步骤1:虾仁用刀划开虾背,去掉纱线,清洗干净后加入少许酒、加入一勺盐拌匀后,腌制15分钟。

    准备食材:虾仁(红)500克、橙子1个、色拉油适量、食盐适量、淀粉适量、沙拉酱适量

    宜忌人群

    橙子1个

    色拉油1茶匙

    食盐1茶匙

    淀粉1茶匙

    沙拉酱1茶匙

    烹饪小贴士

    1、虾仁清洗干净后,要用少许盐腌制一刻钟,虾仁更入味。2、加入白酒可以提鲜去腥,或者加入适量葱姜末也可以起到相同作用。3、虾仁直接下锅炸的话,虾仁会缩水、炸老、崩油,只要外面裹一层干粉,就不会发生上面情况。4、炸虾仁的时间,一分钟就足够了,因为虾仁很容易熟,时间长了就炸老了。5、如果觉得色拉酱的热量过高,就用无糖低脂酸奶代替吧,健康又美味。

    炸虾仁的家常做法大全

    1、炸虾仁的家常做法

    家常...[详细]

  • 3鹅的做法大全家常做法

    鹅肉怎么做好吃

    芋头煲白鹅肉

    主料:鹅5000克

    辅料:芋头500克、辣椒(红、尖)35克、豆豉50克、腐乳(红)50克

    调料:大葱25克、姜15克、大蒜(白皮)15克、白砂糖20克、料酒35克、酱油100克、淀粉(玉米)20克、香油10克、蚝油10克、植物油15克、胡椒粉2克

    1、将鹅洗净抹干,用盐在鹅肚内抹匀。

    2、将豆豉、南乳、姜末、糖、酒、酱油等调料搅匀。

    3、放入鹅肚内,用细麻线密缝鹅肚,放在盘内。

    4、将盘移锅内蒸约90分钟,先将芋头取出。

    5、鹅肉再蒸30分钟取出,抹上酱油。

    6、加茶油10克,倒入蒸汁,约2杯,煮滚后将蚝油、酱油、生粉、麻油、胡椒粉等调料加入勾芡。

    7、食用时,取适量芋头及鹅肉,放入煲锅内,加适量水,小火煮滚。

    8、再加适量芡汁,煮滚后即成。

    材料:带骨鹅肉300克、笋片100克、酱油、料酒、盐、葱段、姜丝各适量

    制作方法

    1、将带骨鹅肉洗净、切块。

    2、锅中...[详细]

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