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  • 小麦粉馒头最简单做法 2020-02-28 08:38:28

    小麦粉馒头 高筋面粉做馒头: 挺起来容易。就是不好吃,我试过,蒸出来很松软,就是嚼着太费劲 高筋面粉用来做手工面条是很好的,做馒头不好,正如你所说很难做到“暄”,做馒头最好用黄河以北的普通面粉,用老面饼发面,做出的馒头暄、爽,不粘牙...[详细]

  • 1芋头怎么做最简单好吃

    芋头怎么做最简单好吃

    首先准备食材配料:芋头,干香菇,青椒,小米粉,黑豆豉,植物油,盐,味精,五香粉。

    1.我们先将香菇用水泡发,芋头去皮洗净,切成小块,再把青椒,香菇切成末。

    2.热锅冷油,将香菇和豆豉倒入锅中炒香,然后加入芋头,食盐,味精,五香粉继续翻炒,直到均匀。

    3.关火,将小米粉倒入锅中,搅拌均匀。

    4.将拌好的芋头装入盘中,然后放入蒸笼中大火蒸25分钟。

    5.最后出锅前撒上一点葱花,就可以拿出来食用了。

    最后给大家一个建议,切芋头洗芋头尽量戴手套,因为大部分人会过敏,导致皮肤痒。

    如果没有小米粉,可以用料理机将自家的米打磨即可。

    芋头的吃法和做法大全

    芋头的做法一:翻砂芋头

    原料准备:大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量。

    具体做法:

    1、将芋头去皮,切成比小指略细的条状;

    2、锅中倒入适量食用油,待油热6成后,下芋头条小火炸3分钟左右后捞出,稍凉后中火下过再炸一分钟上色;...[详细]

  • 2花生米最简单好吃的做法

    花生米最简单好吃的做法

    需要准备的食材和调料:

    花生米500克、菜籽油150克、适量食用盐

    制作方法和步骤:

    首先我们先准备好食材。

    我们先将菜籽油倒在碗里,金黄的颜色,清澈见底,哈哈~~

    我们将油倒在锅里,然后加热,6成热的时候我们将花生米倒入锅中,一定要用小火慢慢的不停翻炒。

    我们观察锅中的花生米,翻炒到颜色变红的时候而且还能听到啪啪的声音的时候就可以出锅了,这个是花生米裂开的声音,用漏勺盛出来,然后沥干油,这样吃起来的话会更香脆,是不是有的伙伴想到为什么自己做的花生米不香脆了吧。

    将花生米装在一个中碗里面,然后趁热撒上适量的食用盐,然后均匀搅拌,也可以把食用盐替换成白糖,其实味道也不错喔。

    油炸花生米就做好了,它可以搭配粥一起做,还可以变成下酒菜,还可以在吃面条的时候放一点,做口水鸡的时候也可以放几粒,反正它的用途太多了,又香又脆。

    其实看电视的时候也可以当小零食吃哈~~~

    温馨小提示:

    1.在炸的时候油不能放的太少,而且...[详细]

  • 3最简单豆腐乳的做法

    最简单豆腐乳的做法

    腐乳饼是潮汕的特产,造型独特小巧,有浓郁的腐乳味道,甜而不腻,是肚子小饿充饥的必备良品,我们来看看腐乳饼的做法到底是怎样的。

    1、先介绍腐乳饼馅的制作。把糯米焗熟后用磨磨成幼粉,这些粉称之为糕粉;把花生仁炒香,碾幼粒;芝麻炒香;白猪肉先用白糖腌过,然后切成幼丁。

    2、把花生仁、芝麻、白肉丁放在大盆里,加入蒜头茸、整块的南乳,调入适量的大米酒、糖粉、糕粉,再加入适量的花生油(或猪油),搅拌均匀,便成为腐乳饼的馅。

    3、下面再介绍腐乳饼皮的制作。面粉加入适量苏打,食用纯碱,用密筛筛过,然后加入油、糖油(糖油即是将白糖放入锅中,加少量水,用慢火溶成),用力搓揉即成。

    4、把制成的皮包上馅料后,用饼印印成形,饼面再刷上蛋浆,入焗炉约焗5分钟即成。要注意的是,在焗的过程中,中间要拿出来,往焗盘的盘底淋点花生油,这也和我们在煎东西的时候,中间要往锅里加点油一样。

    最简单豆腐乳的做法什么时候可以做窍门

    豆腐是日常生活中不可缺少的一种食物,尽管制作工艺简单,但是它包含了人体所需的大量营养。此外...[详细]

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