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  • 香辣蟹的做法与步骤 2020-03-01 09:03:44

    香辣蟹的做法和配方窍门 孕妇能吃香辣虾吗?相信聪明的妈妈都知道怀孕期间、只要不是对海鲜过敏,就可以适量吃虾的,香辣虾是虾的一种做法,孕妇能吃虾,那能吃香辣虾吗?孕妇吃辣椒会不会对身体健康有害呢?下面我们就一起来了解一下吧...[详细]

  • 1香辣蟹的做法

    香辣蟹的做法

    武汉小吃有哪些?武汉小吃的做法有什么特别之处?武汉大学有一条有名的武汉小吃一条街哦,一起来看看吧。

    武汉特色小吃

    香辣虾、小章烤鱼、铁锅、竹桶饭、冷锅鱼、灌汤鸭、炸荷花、番茄鱼、糖醋里脊、脆皮猪手、烤虾球、香辣蟹

    武汉高校流传已久的名言“食在财大”。武汉是首义校区附近的首义圆或是南湖校区的西苑,都绝不逊于户部巷

    武汉小吃攻略

    刘胖子家常菜

    民生路靠江边第一个路口。原本是个大排挡,但物美价廉,味道很好,所以生意奇好,现在胖子发达了,重新装修,味道不变。

    姊妹大排挡

    武汉六中附近,移动球场路合作营业厅斜对面。主营火锅,老板是一对外地姐妹。特色是煮不老牛肉,孜然味,很香,的确煮不老哦!而且底料味道很好,爱火锅的朋友别错过。

    浙乐海鲜酒店

    大兴路鞋城对面大巷口第二家饭馆。白马万商背后十字路口。主营海鲜和浙江菜,物美价廉。四五个人吃饱绝不超过一百五。比如扇贝只3元一个,炒蛏子15元一盘。主食可以点炒粉(两人的话只需小盘),这是特色哦,很细的粉丝,...[详细]

  • 2香辣海蟹的做法

    香辣海蟹的做法

    食谱原料

    蟹一斤、芹菜(或葱)二条切碎、红辣椒一之切幼粒、川椒份一茶匙、蒜茸一茶匙

    配料:上汤或水1/3杯、麻油、古月份少许、盐1/3茶匙、生抽一茶匙

    献:生粉半茶匙、水二汤匙

    制作方法

    1、蟹洗净,削后斩件,隔去水份,加生粉半汤匙捞匀,放落滚油中泡油

    2、下油二汤匙,放下川椒粉、红辣椒、蒜茸、蟹炒匀,赞酒一茶匙,加入调味煮滚,下芹菜炒匀,埋献上碟

    适用人群

    产后妇女

    健康提示

    《雷公炮制药性解》载:“蟹,主散血破结,益气养筋,除胸热烦闷,捣涂漆疮。”功用适用于跌打损伤、伤筋断骨、瘀血肿疼、漆中毒。用于跌打损伤,可将生蟹捣烂,用热酒调服,渣敷患处。漆中毒生疮,将活蟹捣烂挤汁涂患处。吃蟹注意煮熟烧透,不吃死蟹,不然易引起中毒。

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    火热香辣蟹

    2008年12月19日11:19

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  • 3鸭舌的做法

    鸭舌的做法

    酱鸭舌是非常适合下酒的,不过在做的时候需要注意一些事项,那么酱鸭舌的做法是什么呢?

    鸭舌洗净焯水,再洗净,去掉舌根附近的一层皮,沥水待用,热锅倒油加入葱姜爆香,加入鸭舌翻炒,烹入料酒加盖略闷(使酒香不会马上散发)加入适量老抽翻炒上色,倒入适量清水以淹没鸭舌为宜,加入八角、桂皮、香叶,加盖煮开,放入适量冰糖小火慢煮至入味(期间要翻炒使其更好入味)半小时左右开大火收汁撒上白芝麻和葱花即可。

    或者大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净;锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌的水倒掉不要;锅中重新注入适量的水,大火烧开后,放入洗净的鸭舌焯一分钟后捞出沥水备用;将沥水后的鸭舌放入碗中,加入15ml生抽和15ml料酒、白糖、盐、葱、姜、蒜拌匀后放冰箱冷藏腌制5个小时;炒锅倒入少许油,油热后放入葱姜蒜爆香,再加足量清水没过鸭舌表面,大火烧开后转小火焖煮20分钟至汤汁收干即可。

    香辣鸭舌的做法

    1.鸭舌洗净,用料酒腌制20分钟,再放入冷水中...[详细]

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