当前位置:健康频道 > 母婴育儿 > 西兰花怎么做好吃凉拌孕妇
  • 西兰花怎么做好吃凉拌孕妇 2020-03-01 09:58:33

    西兰花怎么做好吃凉拌 西兰花可以直接凉拌着吃,但如何调汁是一个问题,那么凉拌西兰花的汁怎么调呢? 直接将蒜、姜、葱花放入备好的碗中,加入少许盐、香醋、香油、生抽,加入已炸好的干辣椒末,这样凉拌西兰花的汁就调好了...[详细]

  • 1凉拌西兰花做法

    西兰花怎么做好吃凉拌

    西兰花最好搭配其他的食材一起凉拌,这样口感比较丰富一点,那么西兰花和什么凉拌最好呢?

    黄瓜、胡萝卜、腊肠。首先将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块,西兰花分成小块,茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉,也切滚刀块。水开后,水中放入一点盐、一滴油。把蔬菜逐次焯水。注意:黄瓜用开水烫一下,马上捞出。胡萝卜、西兰花时间稍微长一点,但一定要保持脆爽。将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干(水沥越干净越好)。所有蔬菜、腊肠放在一起,加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多一点。拌匀即可,清淡又爽口。

    要知道西兰花中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分,一般稍微煮一下即可食用,若是煮久了口味会变苦,吃起来口感不脆有些软烂,维生素流失的较多,但其他营养成分还是有的,不至于毫无食用价值。

    凉拌西兰花做法以及摆盘

    中国的餐饮业是比较发达的,有各种各样的菜系,特别是我们平时生活中,经常会简单的做一些凉拌菜,到了夏季以后每个家庭做凉拌菜的几率就会非常的高,常见的凉拌菜比如说拍黄瓜、凉拌木...[详细]

  • 2小油菜怎么做好吃

    小油菜怎么做好吃

    油菜能强健骨骼和牙齿,还具有缓解压力的作用。

    油菜500克、鲜香菇1把、色拉油适量、鸡精适量、大蒜适量、蒸鱼豉油适量、水适量。

    1、大蒜香菇切末,蒸鱼豉油加水,加一点糖和鸡精调成一小碗汁;

    2、小锅放水,放点油和鸡精,烧滚后把小油菜烫熟;

    3、小油菜沥水,头朝外码盘备用;

    4、另起一小平底锅加油,烧热后放香菇和大蒜末,炸成金黄色的酥,马上关火;

    5、趁热淋上调好的豉油汁,浇在中间的叶子上就可以了。

    小贴士:

    1、因为要把蒜炸成金黄,所以叫金蒜,如果想看到金黄色的大蒜,可以用鸡汤浇汁,不过味道比这个会淡。

    2、金蒜不要炸过了,变色就在一瞬间,马上关火浇汁,不然很容易糊。

    3、油菜不要焯久,否则会软塌塌的,没有口感了。

    功效:油菜营养非常丰富,不仅能够降低血脂,活血化瘀,帮助肝脏排毒,还能宽肠通便,治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

    凉拌油菜的做法大全窍门

    小油菜这种蔬菜是富含丰富的维生素的,有菜可以用来做...[详细]

  • 3凉拌白菜心怎么做好吃

    凉拌白菜心怎么做好吃

    食谱原料

    大白菜芯子一个(300g);色拉油1汤匙、大葱一段、白沙糖1汤匙、老醋1/2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、香油少许

    制作方法

    1、大白菜心子洗净,充分沥干水分,切成细丝。

    2、放入1/2茶匙盐,用说抓匀后放置5分钟,然后挤干水分,放入白沙糖、老醋、生抽。

    3、锅里烧1汤匙油,5成热后放入大葱末,爆香。

    4、爆香后的油倒入白菜上面,滴上几滴香油即可。

    适用人群

    1-3岁宝宝。

    健康提示

    这道酸甜口味的凉拌白菜,非常适合餐前开胃,小朋友不爱吃青菜?没有关系,给他吃一点凉拌白菜吧。白菜心子比较嫩,所以凉拌非常爽口。夏天做好后放入冰箱冷藏后食用味道更好。

    凉拌白菜心怎么做好吃窍门

    1、炒白菜怎么做好吃

    2、凉拌白菜心的做法

    素炒白菜怎么做好吃,做法如下:准备大白菜500克,酱油50克,油20克,精盐五克,姜丝三克。先把大白菜洗干净之后,控干水分备用,把它切成大约1.5厘米宽的长条。...[详细]

西兰花怎么做好吃凉拌孕妇 相关文章

延伸阅读