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香辣昂刺鱼的做法大全 2020-03-06 14:19:44
麻辣昂刺鱼的做法大全 昂刺鱼是营养丰富的淡水鱼，它具有消除水肿，提高免疫力等功效，那宝宝能吃昂刺鱼吗? 宝宝是可以吃昂刺鱼的...[详细]
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1雪菜昂刺鱼的做法
3？先烧好开水，放入腌好的鱼和花椒，煮开以后开小火，煮10钟以后放切成块的嫩豆腐，改小火，煮到汤变成奶白色的时候再放盐，那样味道更鲜美，盛到汤碗里以后放葱和芝麻？香油就可以了。{芝麻要炒好的会很香的}
黄颡鱼体长，腹平，体后部稍侧扁。头大且平扁，吻圆钝，口大，下位，上下颌均具绒毛状细齿，眼小。须4对，大多数种上颌须特别长。无鳞。背鳍和胸鳍均具发达的硬刺，硬刺尖带有毒性，刺活动时能发声。胸鳍短小。体青黄色，大多数种具不规则的褐色斑纹；各鳍灰黑带黄色。黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco）属鲶形目，鲿科，黄颡鱼属。俗称：戈牙昂公咯鱼嘎鱼咯咯噎黄腊丁，央丝，黄骨鱼，电猫鱼。英文名：Yellow catfish 。这里人叫汪刺鱼。以前我小时候都没有吃过这个鱼的，现在也是在网上学会做这道菜的，我家宝宝很喜欢吃鱼的，关键是这个鱼刺少鱼肉还很细嫩的。不信你也做的试试
1？材料：2条汪刺鱼？葱？姜？豆腐？料酒？盐？胡椒粉？香油？芝麻
2？鱼在早上在菜场买的，先让卖鱼的杀好，回家自己洗干净，先晾一会
然后用盐和料酒腌15分钟。[详细]
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2鸡心的做法
鸡心的做法
鸡心的做法有很多，具体还是要看个人喜欢怎么吃，其中干煸鸡心就受到一部分人的喜欢，那么干煸鸡心怎么做呢？
鸡心用水清洗干净，控干水分，切成十字花（在鸡心的中间切一刀，不要切断根部，然后在切成半的两面上再切一刀）。把切好的鸡心放入开水中焯一下，入锅30秒钟捞出，用水清洗干净（血水和沫子），沥干水分，备用。红辣椒用水清洗干净，控干水分，装盘备用。切好葱，姜，蒜，备用。
锅内放入油加热，油热后放入花椒爆香，然后放入鸡心煸炒。煸炒至鸡心没有水气后，放入葱，姜，蒜，翻炒，放入料酒，酱油，盐，然后放入红辣椒。红辣椒略翻炒一下，断生即可，放入味精，关火出勺即可。要知道鸡心对我们的神经有一定的好处，能够一定程度上起到镇定神经的效果。
卤鸡心鸡胗鸡肝的做法
人们总是在输的做法上进行了各种的突破，因为有的人厌倦了传统的鸡肉做法，于是开始学习新的做法，这也没什么不好，因为人生是一个不断学习的过程。卤鸡心鸡胗是以鸡心鸡胗为原料，以生抽老抽等为辅料，那么卤鸡心鸡胗的具体做法又是什么呢？让我们一起来了解一下，吃惯了传统的做法我们也可以尝试...[详细]
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3香辣小龙虾的做法
香辣小龙虾的做法
食谱原料：
小龙虾、豆瓣、干辣椒、干花椒、姜、葱、豆拌酱、料酒、盐等调味料。
图片来源摄影部落
制作方法：
1、龙虾，用盐水搓洗，好除去泥沙，然后滤干。
2、在虾背上划出一刀，用姜片、葱叶，料酒、盐、豆拌酱一起腌。
3、放油烧到最高油温，把滤干的虾倒进去炸十几秒就合适。然后捞出，放在盘里。
4、锅里放油烧热，然后下葱、姜、蒜、干辣椒、干花椒。
5、炒出香味后，倒虾一起炒，即可出菜。
适合人群：
全体家庭成员
健康提示：
小龙虾体内蛋白质含量较高，占总体的16%—20%左右，脂肪含量不到0·2%，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。其营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;另外，小龙虾还可以入药，能化痰...[详细]
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