当前位置:健康频道 > 饮食营养 > 香菜炒牛肉的做法大全家常
  • 香菜炒牛肉的做法大全家常 2020-02-24 08:36:00

    香菜炒牛肉的做法 牛蒡的功效与作用以及药用价值,吃牛蒡的好处,牛蒡含有蛋白质、粗纤维、维生素等多种营养成分,可以提供人体所需的蛋白质...[详细]

  • 1胡萝卜炒牛肉的做法大全家常

    胡萝卜炒牛肉的做法

    胡萝卜炒肉丝受到了很多人的喜欢,但做法也有很多,那么胡萝卜炒肉丝的做法大全是什么呢?

    猪里脊肉切丝,撒少许水、生抽、盐入味约15分钟后,加干淀粉拌匀至无干粉,然后加一点儿油拌匀,胡萝卜一根切丝,葱花备用。热锅温油划散肉丝至变色,加葱花炒香,再加胡萝卜丝进去一起翻炒,可以少加点水焖一下,等胡萝卜软了以后加少许盐就可以了。

    或者肉丝用蛋清、淀粉、料酒腌制一会(入冷藏半小时,肉更嫩),先用少许热油煸炒一下肉丝(不用全熟)捞出,多出的油留在锅里,胡萝卜丝和茭白丝倒入刚刚炒肉丝的锅里翻炒一下,再倒入肉丝一起翻炒熟,再加入少许盐和糖翻炒几下就可出锅了。

    青椒胡萝卜炒牛肉的做法大全家常

    1.1牛肉丝放入小碗中,加盐,料酒,水淀粉,一小半蛋液腌制15分钟左右

    2.2把牛肉洗净,切丝,青椒切蒂,去籽,洗净后切丝。胡萝卜洗净切丝,豆腐干切丝

    3.在准备一点姜丝和少许水淀粉

    4.锅中倒入油烧热,放入牛肉丝滑炒,然后捞出沥油

    5.锅中放入姜丝炒香,喜欢吃辣的可以在加些辣椒丝,再...[详细]

  • 2小炒牛肉的做法

    小炒牛肉的做法

    胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜切丝与千张、香菇、青蒜一起煸炒,不仅保留食材原味,还能增加膳食营养。

    用料:胡萝卜1根、干香菇5朵、千张2张、青蒜2根、色拉油适量、食盐适量、鸡精少许。

    1、准备几个大一点的胡萝卜,冲洗干净。把胡萝卜刨成长丝,从头刨到尾,最好不要断,这样的丝才长。刨好的丝放在阳光下暴晒,三个大太阳就可以晒成干胡萝卜丝了。

    2、干胡萝卜丝和香菇提前浸泡好。

    3、青蒜切成小断,千张和香菇切成丝。热锅冷油放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒。

    4、放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒,中途可以边点水边翻炒,点水就是加一点点水,切不可多加。加盐和鸡精(或者省略)调味撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅。

    小贴士:

    1、吃胡萝卜最好用油炒,或与肉同炖。另外,胡萝卜素还易被酸性物质破坏,所以吃胡萝卜不宜放醋。

    2、酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝...[详细]

  • 3猪肉丸子的做法大全家常

    猪肉丸子的做法大全家常

    步骤2:香菇泡发后切成丁。虾仁剁成虾泥。将肉末、虾泥、香菇丁放入碗中,加入盐调味,搅拌均匀。

    香菜猪肉丸子的做法大全家常

    1.12猪肉切块放料理机中打成肉馅

    2.21放入姜末,盐

    3.1顺一个方向搅拌到肉馅上劲儿。

    4.2加水淀粉搅拌均匀

    5.香菜切碎放入肉馅中

    6.搅拌均匀

    7.把香菜馅用手挤成丸子放入容器中

    8.全部做好后放入姜丝和胡椒粉

    9.香菜根洗净放入(不要扔掉哦,入汤后很提味的

    10.然后沿容器边缘加入水

    11.大火上笼蒸10分钟

    12.蒸好后撒上香葱,淋上少许香油即可上桌。

    养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下清蒸香菜丸子这道菜的做法。

    大家看了小编的介绍,是不是对这清蒸香菜丸子非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。

    ...[详细]

香菜炒牛肉的做法大全家常 相关文章

延伸阅读