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1大虾娃娃菜的做法大全家常窍门
大虾娃娃菜的做法大全家常窍门
生拌娃娃菜是日常生活中比较常见的一道美食，生拌娃娃菜不仅口感清爽，而且营养价值也很高，经常食用对身体有很大好处，而娃娃菜不仅口感鲜嫩，而且其中富含多种微量元素，经常食用对身体非常好，而生拌娃娃菜的做法也很简单，自己在家也可以进行制作。
原料：娃娃菜100克、小黄瓜30克、紫甘蓝20克。
调料：生抽、酱油、鲜味汁、香醋、芥末、麻油、冰糖、蒜泥、香菜。
1、娃娃菜、小黄瓜、紫甘蓝洗净晾干切细丝。分层装盘。旁边点缀香菜叶。
提点：如为装盘效果，各种菜丝用清水浸泡一下会更脆，但从营养角度考虑则不建议，因为浸水10分钟即会让蔬菜中大量维生素被水溶解。
2、将所有调料拌匀，吃时蘸或直接浇上去均可。
娃娃菜，盐白开水，盐，白醋，糖，虾仁
1、娃娃菜清洗干净，浸泡在盐白开水中10分钟.
2、将娃娃菜控干水分切丝，加入少许盐，白醋，糖，虾仁干拌匀即可.
非常爽口的一道凉拌菜
木耳娃娃菜
娃娃菜250克
1...[详细]
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2粉丝娃娃菜怎么制作
粉丝娃娃菜怎么制作
粉丝娃娃菜，女孩子很多都喜欢吃粉丝，这么做，粉丝也是好吃的不得了呢。
首先准备娃娃菜，一个娃娃菜切成六块。
再准备粉丝提前泡软。
剥适量大蒜，剁成蒜末备用。
锅烧水，加一小勺盐，放入娃娃菜，开锅烫一分钟，捞出摆盘。
然后放入泡好的粉丝。
起锅烧油，下入三分二的蒜末，炒至微黄色，再放入剩下的蒜末。加适量蚝油、生抽、鸡精、白糖。炒均匀即可出锅。
炒好的蒜蓉放在粉丝上。
盖上锅盖开锅蒸10分钟。蒸好以后淋上适量蒸鱼豉油。
再放入葱花、红椒末，最后淋上热油。粉丝娃娃菜做好啦。
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3淮山的做法大全
淮山的做法大全
一、洋参淮山乌鸡汤
原料：西洋参15克，淮山30克，红枣20克，乌鸡250克，生姜三片。
1.将西洋参洗净切薄片，淮山、红枣洗净。
2.乌鸡洗净，斩件，放入沸水中煮3分钟，捞起，备用。
3.把全部用料放入瓦煲内，加入清水适量。
4.先用武火煮沸，继用文火煮1小时左右，调味即可饮汤食肉。
本方偏于滋补，多适于肿瘤病人体质差或放、化疗后正气亏虚者。如外感未清或湿热明显者慎用。
二、冬虫草淮山鸭汤
原料：冬虫草3钱，淮山4钱，鸭一只，杞子三钱，元贝四粒，元肉三钱。
1、水鸭飞水，洗净备用，其余材料也洗净备用。
2、煲内放适量的水，猛火煲至水沸，将全部材料放下，改用中火煲二至三小时。
3、加入适量食盐调味，即可食用。
营养提示：
冬虫草含多种氨基酸。虫草酸，虫草素，虫草多糖等，能增强身体免疫功能，强壮心脑元贝含有丰富蛋白质、钙质、磷质及牛磺酸等。元肉功能补益心脾、养血安神淮山功能补肺益肾，健脾止泻。
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