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  • 台湾珍珠奶茶的做法及配料 2020-10-12 13:46:59

    珍珠奶茶用啥做成的?在我们生活中,奶茶已经成为了一个非常常见的而且还走在时尚前沿的饮品了,不论是出去逛街还是呆在家里看电视剧,这时候只要来一杯奶茶就心满意足了。...[详细]

  • 1粽子煮多长时间能煮熟

    粽子的做法和配料有哪些

    主料:夹心肉适量、粽叶适量、糯米6斤适量

    辅料:盐10克、老抽3汤匙、生抽8汤匙、白糖一汤匙、蚝油2汤匙、料酒3汤匙

    1、适量粽叶洗净后泡入沸水里煮开后捞起备用,扎粽子用的是竹壳,所以也把它一起煮一下,消消毒,再撕成线条状。

    2、提前把3斤夹心肉洗净切块后沥干水分,加入6克盐,6汤匙生抽、3汤匙老抽、3汤匙料酒、2汤匙蚝油拌匀腌制过夜(气温高要进冰箱冷藏)糯米淘洗干净后沥干水分。

    3、糯米倒入盆中,加入4克盐和一汤匙白糖拌匀,再把腌肉里面的酱汁倒入糯米里拌匀,不够味再加入生抽和老抽拌匀。

    4、取3片粽叶叠好后折成漏斗状。

    5、先加入3分之一的糯米中间加入肉。

    6、再加入糯米填满,把粽叶往前推,中间折成三角形状,再把粽叶沿角边包好,两边对角各自再用粽叶沿角边来回包好。

    7、再用竹壳一头用牙齿咬住,来回抓紧。

    8、把粽叶修剪一下,放入大锅里,注入清水,水要浸没粽子,盖上大火烧开后转小火煮约2小时左右,等凉透了全部捞起即可。

    粽子煮...[详细]

  • 2蜂蜜柚子茶的做法与功效与作用

    蜂蜜柚子茶的做法与功效与作用

    蜂蜜柚子茶有利于增强体质,所含的天然叶酸,能预防孕妇贫血。

    柚子1个、蜂蜜150克、冰糖100克。

    1、柚子洗干净,皮上撒上一层盐,搓1-2分钟,再洗干净,放进温水里泡20分钟左右。

    2、将柚子的肉剥去白薄膜外皮和籽,将果肉分成小块。

    3、找一个不绣钢锅,放入柚子皮丝,加入5-6倍的水,加入冰糖,中小火煮至粘稠1个小时左右。

    4、加入果肉,再煮1个小时左右,煮到最后水分基本熬干,质感略透明粘稠,关火冷却到60度以下。

    5、拌入蜂蜜,搅拌均匀即可。

    小贴士:

    1、柚子是孕期非常好的一种水果,它有利于促进胎儿的生长发育。

    2、蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

    3、食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强抵抗力。

    功效:柚子能增强体质,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,能有预防贫孕妇贫血症状发生,并促进胎儿发育。

    奶茶店蜂蜜柚子茶的正确做法

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  • 3淡奶油的制作方法

    淡奶油的制作方法

    家常谈奶油是很多人喜欢的小吃,但是它怎么做呢?难不难。其实,它的做法并不是很难。以下是详细的讲解,希望能帮助到大家。

    鸡蛋3个

    细砂糖80克

    低筋面粉100克

    芝士层材料:淡奶油50克

    奶油奶酪220克

    细砂糖80克

    鸡蛋1个

    慕斯层材料:奶油奶酪100克

    蛋黄1个

    淡奶油200克

    吉利丁片5克

    牛奶40克

    细砂糖40克

    抹面材料:淡奶油80克

    糖粉8克

    幸福感爆棚的——双层芝士蛋糕的做法步骤

    1.把海绵蛋糕材料备用好。细砂糖加入鸡蛋,隔热水用电动打蛋器打发。

    家常淡奶油的做法

    2.鸡蛋打发到越来越浓稠,可以画出清晰纹路即可。

    家常淡奶油的做法

    3.筛入低筋面粉,翻拌至顺滑无颗粒状。

    家常淡奶油的做法

    4.把面糊倒入模具中,轻震几下排出空气。

    家常淡奶油的做法

    ...[详细]

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