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  • 甜品做法简单 2020-09-03 13:59:49

    简单炒瘦肉的家常做法炒肉丝是居家过日子常常会吃到的家常炒菜,做法也是多种多样的。今天给大家分享10道比较常见的,而且简单好吃的家常炒肉丝做法,供朋友们作为参考。...[详细]

  • 1圆葱简单做法

    圆葱简单做法

    洋葱是很多家庭餐桌上的常客,营养丰富,具有很高的食疗价值,在欧美国家被称为“蔬菜皇后”。鲜为人知的是,洋葱还有食物里“心脏支架”的美誉。

    这是因为,洋葱在护心方面作用突出:研究发现,洋葱中的有机硫化物具有抗血栓功效,有助于防止不必要的血小板凝结,还可降低胆固醇和甘油三酯水平,改善红血球细胞膜功能;其富含的类黄酮具有很强的抗氧化功效,有助预防心脏病、脑溢血等心脑血管疾病。

    不过说起洋葱这道菜,大部分朋友脑海里浮现出的除了洋葱炒肉就只剩洋葱炒鸡蛋了,很少朋友想过其他做法;今天我就给大家推荐两种的非常好吃,而又很少吃到的洋葱家常做法。

    NO.1洋葱炒猪肝的家常做法

    原料准备:

    猪肝200克,洋葱200克,尖椒3根,小米辣4根;生抽、盐、料酒、鸡粉、生粉、各适量;(其他调味料可根据个人口味喜好酌情添加)

    做法步骤:

    1.猪肝用清水泡一会,再切成薄片;

    2.用少许盐,料酒,胡椒粉,生粉抓匀腌制;

    3.把需要的配料准备好,并清洗干净;

    4...[详细]

  • 2普通早餐的做法简单又好吃

    简单又好吃的普通早餐的做法

    一、早餐煎饼果子——

    这个做起来不麻烦,也不用专门摊煎饼的鏖(ao)子,电饼铛或平底不粘锅就可以。用的材料也很常见,但是要做得好吃,还是有些小窍门,下面我们一起来看一看。

    用料:鸡蛋1个,面粉1大勺,香肠半根,西生菜叶2片,油条半根(可不用),甜面酱、芝麻酱适量,葱花儿少许,植物油少许,辣酱少许(可不用)。

    做法:

    1.准备好各种材料,面粉放入小碗中,加适量冷水,调成均匀的稀糊状(没有面粉颗粒)。将西生菜叶洗净,切葱花儿、油条和香肠备用。没有油条的话,可以用脆皮、黄瓜条、洋葱丝等代替。

    小提示:面粉要用中筋粉(饺子粉)等有筋度的粉。面糊中水越多,面糊越稀,摊的饼就越薄,因为面粉含水量不同,所以没法固定一勺面粉配几勺水,只要记得调成的面糊用勺子舀起来,缓慢倒的时候,能勉强滴成一线不断的程度就可以了。

    2.在电饼铛或者平底不粘锅里刷少许植物油,将面糊倒在锅中,这时打开小火,用刮板把面糊刮匀摊开成圆饼,小火把面饼烘到底部凝固成型,七八成熟的样子。用锅铲把四周和饼的底部铲一下,...[详细]

  • 3面可以做什么样的美食

    面可以做什么样的美食

    低筋面粉比起一般的面粉在做面食的时候达到的效果可能会差一些,但是,这并不意味着低筋面粉就一无是处,那么,低筋面粉可以做什么呢?经过了解以后,小编发现其实低筋面粉也可以做成美食,常见的美食主要有五种。

    第一、土豆可乐饼

    准备好土豆、猪肉馅、洋葱、鸡蛋、低筋面粉、面包糠、食盐、黑胡椒粉等等材料,然后把土豆放在锅里面蒸熟,在蒸的时候先切成片,这样能够达到省火省时的效果,洋葱切成丁放在锅里面加入适量的植物油,然后把洋葱丁炒香,加上肉馅炒到变白,放入盐和胡椒粉来对肉馅进行调味,把肉馅放在土豆泥里面进行搅拌,并且用手将其揉成小球压成饼,然后裹上面粉和鸡蛋液以及面包糠,在油温六成热的时候放下去炸成金黄色即可。

    第二、曲奇饼干

    准备好低筋面粉、牛奶、白糖、糖粉和黄油,黄油软化以后加入白糖和糖粉,然后开始打发黄油,尽可能的打发得蓬松一些,颜色发白就可以了,然后分三次将牛奶加入到黄油当中,把低筋面粉放进去然后不断的搅拌直到搅拌均匀,把面糊装上裱花带,用花嘴在烤盘上挤出花纹放入烤箱里面烤到变成金黄色即可。[详细]

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