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  • 糖尿病人能吃什么肉类食物 2020-01-07 10:04:06

    糖尿病人能吃什么 1豆腐浆粥:粳米50g,豆腐浆500mL,食盐或白糖少许,先煮粳米,后加豆腐浆,至米开花粥稠,分早晚2次服用。适用于糖尿病伴高血压、冠心病者,若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。 2绿豆粥:粳米50g,绿豆50g,共煮粥食用...[详细]

  • 1糖尿病人能吃什么水果

    糖尿病人能吃什么水果

    糖尿病是一种常见的疾病,患者一旦患病,就要通过药物来调节血糖,还需要控制饮食。其中对于水果也只能是望而却步,其实水果中含有许多的维生素,是人体多必须的。因此,糖尿病患者是可以适量吃水果的,尽量吃那些含糖量比较低的水果,下边介绍一下应怎么样选择水果:

    糖尿病人能吃的水果有柚子、草莓、火龙果、樱桃等,西瓜不能吃的太多。

    糖尿病人能吃的水果---推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。

    糖尿病人能吃的水果---慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。

    糖尿病人能吃的水果---不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、...[详细]

  • 2糖尿病人能吃什么主食

    糖尿病吃什么

    无糖月饼≠无糖

    无糖月饼没有添加蔗糖、白砂糖等大分子糖,取而代之的却是大量的葡萄糖、麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糊精等成分,从营养学角度来说这些成分其实跟普通蔗糖、白砂糖并无区别,然而对糖尿病病人来说,其对血糖的影响以及健康效应却更加不利。蔗糖等大分子糖进入人体,需要被分解才小分子糖才能被吸收,而葡萄糖等小分子糖却可以轻而易举地被小肠吸收进而快速进入血液,造成血糖突然上升,对于糖尿病病人的病情是非常不利的。相比之下,甜度高的蔗糖、白砂糖却相对显得缓和许多。

    如果掌握适当搭配合理,糖尿病人是可以吃“无糖月饼”的。

    首先,要把月饼当主食吃。即使是“无糖”,月饼仍然含有大量的碳水化合物。月饼皮是用面粉做的,而且这些面粉都是细粮,会使血糖快速上升。另外月饼馅含有大量碳水化合物,比如豆沙馅、莲蓉馅、栗子馅等。因此,吃了多少,就要相应地从主食中减量。千万不要把月饼当零食,并且不要在餐后吃。

    其次,月饼的脂肪含量特别高。为什么月饼皮滑腻柔软、月饼馅细爽可口?都是因为里边加入了大量的油,甚至还有动物油。所以,如果吃了月饼,当天的...[详细]

  • 3杂粮馒头

    杂粮馒头

    1将小麦面粉,荞麦面粉和苦荞粉放入一面盆中混匀,加入酵母,倒入温水和成光滑的面团

    2.将面团放入食品塑料袋里,扎紧口放入冰箱冷藏过夜。第二天随时可以拿出蒸馒头或者烙发面饼,十分方便上班的煮妇们

    3.拿出面团,加0.5克的碱面,要充分揉匀。切开面团表面的气孔很均匀,闻起来也没有酸味,就可以啦。要想做出好吃的馒头,一是要把面团揉到揉匀,二是要放点食用碱面,酸碱中和,这样蒸出的馒头会有一股小麦的香味,而且很有嚼头。经过冷藏发酵几个小时后,面团比较好揉。关于每次要加多少碱面要看面团发酵的程度,最好是一点一点的加,不要一次加太多

    4.把面团分割成五个小面团,滚圆,饧15分钟

    5.放开水锅中蒸10分钟即可

    杂粮馒头糖尿病人能吃吗

    糖尿病患者在生活中是可以食用少量的馒头的,所以糖尿病患者只要不要食用太多就馒头就没事的。因为馒头这种东西是含有比较多的淀粉,糖尿病患者在生活中食用太多馒头会导致体内积累的糖类太多,这对于我们治疗糖尿病是有一定的影响的,所以糖尿病患者应该要对自己的饮食问题引起重视。

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