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  • 土豆苹果饼的做法大全窍门 2020-03-05 13:44:47

    土豆苹果饼的做法大全 营养丰富的土豆跟培根的烹饪,完美的搭配拥有全面的营养,让宝宝茁壮成长。 大型土豆1个、培根2片、洋葱1/4个、西班牙橄榄油60毫升、黑胡椒1/2茶匙(3克)、盐1/4茶匙(1克)...[详细]

  • 1土豆丝炒榨菜丝的做法

    土豆丝炒榨菜丝的做法

    土豆是我们餐桌上最为常见的一道菜,而且土豆的做法是非常多的,绝不止是红烧等等,还可以凉拌、调料馅等,对于土豆烹饪方法也不断创新。那么,土豆片炒肉的做法是怎样的呢?

    土豆片炒肉的做法

    第一种做法:

    1.土豆、胡萝卜分别去皮,洗净,切丝;

    2.葱洗净,切段;鸡蛋打散;

    3.猪里脊肉洗净,切丝;

    4.肉丝放入碗中加少放酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟;

    5.锅烧热至五成热,倒入500克油烧热,放入腌制好的肉丝滑散,捞起沥油;

    6.热锅中留少许油,爆香葱段,再放入切好的土豆丝、胡萝卜丝拌炒;

    7.加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉,继续翻炒至土豆和胡萝卜熟软;

    8.放入肉丝及少许鸡精,以大火炒匀即可。

    土豆炒肉丝的制作要诀:本品有油炸过程,需备植物油约500克。

    椒片和蚝油,翻炒入味即可出锅装盘。

    第二种做法:

    1.土豆切丝,浸在水中。青椒,红椒切丝备用。

    2.猪腰条肉切丝,码盐...[详细]

  • 2牛肉咖喱土豆的做法大全

    牛肉咖喱土豆的做法大全

    土豆2个,胡萝卜2根,洋葱半个,青椒2个,咖喱2/3块(大约80克),炖牛肉适量。

    1、土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块。洋葱洗净切丝。青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块。咖喱切成小块。

    2、炒锅中倒入牛油,待油7成热时,放入洋葱丝,炒至洋葱丝变成透明色,放入土豆块和胡萝卜块,煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉,牛肉汤也一起倒入,没过食材的表面,如果牛肉汤不够,添加清水即可。盖上盖,大火煮开后,继续煮五分钟至土豆和胡萝卜变熟。

    3、打开盖子,此时放入青椒块后,马上倒入切碎的咖喱,用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可。

    牛肉咖喱土豆的做法大全窍门

    咖喱牛肉土豆汤是生活中比较常见的一款汤品,不但营养美味,而且还具有很高的营养价值,因此备受人们的喜爱,很多人都特别喜欢在饭店吃饭的时候点此汤品来食用。其实咖喱牛肉土豆汤的做法是非常简单的,只需几步就可以完成,特别适合自己在家食用哦!

    一、用料

    主料:牛肉200g,马铃薯丁(脱水)1个,洋葱1个

    调料:食盐适量,调和油适量,胡萝卜适...[详细]

  • 3鸭的做法大全窍门

    鸭的做法大全窍门

    食谱原料:

    鸭子一只,鲜姜一个,泡姜一大个,泡白萝卜数根,泡椒数个。

    工艺做法:炖。

    配菜专区:热菜;荤菜。

    菜谱属地:川菜。

    制作方法:

    1、将鸭子洗净,剁成块,放入锅中,加少许冷水煮开后将鸭肉捞出,放在砂锅中备用。

    2、将泡姜切成小片,鲜姜拍松,泡白萝卜及泡椒切成长条,备用。

    3、将锅烧热后倒入适量的油,油热后放入切好的泡姜、泡白萝卜和泡椒,翻炒,炒软后放入适量的水,煮半小时左右,泡菜的味道便会渐渐溶入汤中。

    4、然后,将汤倒入砂锅中,放入鲜姜,开大火煮沸后关至小火慢慢炖,大约一个多小时后鸭肉酥烂,放入盐及鸡精,即可出锅。

    健康提示:

    鸭肉营养价值高,富含烟酸,有补血行水、养胃生津、止咳自惊等功效。该食谱美味营养。

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