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  • 土豆咖喱牛肉饭的做法 2020-03-05 14:00:33

    咖喱牛肉是比较常见的菜式,但要做的正宗并不容易,那么咖喱牛肉最正宗的做法是什么呢? 牛肉切成一公分左右厚的小块,洋葱切丝,锅烧热后,把牛肉倒入干炒,牛肉中的血水会被逼出来,先盛起牛肉。洗锅后再起油锅,倒入洋葱炒出香味,加入牛肉同炒一会儿...[详细]

  • 1牛肉咖喱土豆的做法大全

    牛肉咖喱土豆的做法大全

    土豆2个,胡萝卜2根,洋葱半个,青椒2个,咖喱2/3块(大约80克),炖牛肉适量。

    1、土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块。洋葱洗净切丝。青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块。咖喱切成小块。

    2、炒锅中倒入牛油,待油7成热时,放入洋葱丝,炒至洋葱丝变成透明色,放入土豆块和胡萝卜块,煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉,牛肉汤也一起倒入,没过食材的表面,如果牛肉汤不够,添加清水即可。盖上盖,大火煮开后,继续煮五分钟至土豆和胡萝卜变熟。

    3、打开盖子,此时放入青椒块后,马上倒入切碎的咖喱,用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可。

    牛肉咖喱土豆的做法大全窍门

    咖喱牛肉土豆汤是生活中比较常见的一款汤品,不但营养美味,而且还具有很高的营养价值,因此备受人们的喜爱,很多人都特别喜欢在饭店吃饭的时候点此汤品来食用。其实咖喱牛肉土豆汤的做法是非常简单的,只需几步就可以完成,特别适合自己在家食用哦!

    一、用料

    主料:牛肉200g,马铃薯丁(脱水)1个,洋葱1个

    调料:食盐适量,调和油适量,胡萝卜适...[详细]

  • 2咖喱土豆的做法

    咖喱土豆的做法

    做法一:

    食材准备:土豆约400克、净葱头约100克,花生油约500克(实耗约50克),黄油约30克,富清咖喱粉约15克,辣椒面约1克,精盐约4克,辣酱油约20克,蒜瓣约10克,姜丝约10克。

    1、将土豆洗净去皮,切成约1.5厘米大小的块,葱头切约0.8厘米大小的丁。

    2、将锅置于火上,倒入花生油,热后下入土豆块炸成黄色,捞出控净油。

    3、把平底锅内倒入黄油上火烧热、下入葱头丁、蒜瓣、姜丝炸黄,放入富清咖喱粉炒出香味(咖喱粉易炒糊,炒时用小火)。加入少许开水,放入精盐,味精,辣酱油,辣椒面,再下入炸好的土豆块烧10分钟,调好味,烧开即

    注意事项:

    土豆切块要大小均匀;土豆块要用中火煮酥烂;须重油。

    做法二:

    食材准备:土豆适量、姜粒适量、洋葱粒适量、富清咖喱粉/咖喱膏适量

    制作步骤:

    1、烧热锅倒入少许橄榄油放姜粒,再把洋葱粒加入一起翻炒。

    2、调入一大勺咖喱膏炒均匀,将土豆加入一起翻炒。

    3、放少许盐与糖后注...[详细]

  • 3咖喱土豆的做法窍门

    咖喱土豆的做法

    日本豆腐具有环保健康、口味好、制作方便等众多特点。

    土豆2个、水面筋50克、日本豆腐100克、盐适量、鸡精适量、白糖适量、百梦多咖喱适量。

    1、土豆和面筋切小块,日本豆腐切短圆柱形。

    2、把土豆放进水里煮一下捞出浸凉水,接着把日本豆腐煎至两面金黄,盛出。

    3、把面筋放下去炒至两面焦黄,然后把土豆放下去翻炒,加盐鸡精白糖,加点水,咖喱视分量放,翻炒至咖喱完全融化。

    4、把日本豆腐放下去轻轻翻炒至上色,盛出,撒上葱花就好了。

    小贴士:

    1、洋葱和土豆是咖喱的最佳伴侣,所以可以适当加点洋葱。

    2、日本豆腐可以的话,炸成整个金黄会更好吃。

    功效:土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。

    洋葱红烧鸡块的做法窍门

    鸡肉是人们生活中比较常见的肉类食材,相比较猪肉的油腻,很多人都喜欢选择吃鸡肉,而且鸡肉的肉质比较丝滑可口,还含有...[详细]

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