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  • 土豆炖鸡腿的做法 2020-03-01 09:26:16

    蘑菇土豆炖鸡腿的做法 有些人觉得鸡腿炖土豆太难做了,但其实有简单的做法,那么鸡腿炖土豆的简单做法是什么呢? 起锅倒开水,煮开后把鸡腿倒进去汆水,加几片生姜去腥,汆鸡腿时,把辅料切好,土豆切滚刀块,葱、姜切片,注意小葱把葱白和葱绿分开...[详细]

  • 1土豆炖鸡腿的做法

    土豆炖鸡腿的做法

    鸡腿和土豆一起搭配味道是相当好吃的,那么鸡腿炖土豆的家常做法是什么呢?

    土豆去皮切块,放入耐热碗,加入2勺清水,盖上保鲜膜,留一个口。把碗放进微波炉,高火3至4分钟,把土豆打到八成熟。把鸡腿肉从腿骨上剃下来,切成大块,大概一个琵琶腿切成四块肉。加入生抽和白胡椒粉,抓匀,腌制半小时。

    接着中火加热炒锅,放入油,油烧热后放入姜片,编出香味。放腌好的鸡腿肉,翻炒到鸡肉表面有点焦黄。然后加入白酒,翻炒到酒精挥发。放入土豆,不断翻炒到土豆表面有点金黄。放入生抽和白糖,根据自己的口味可以加一点盐,翻炒匀后出锅。

    土豆炖鸡腿的做法大全家常

    1、土豆炖鸡腿的家常做法

    首先要准备好材料,主要有鸡腿,大葱,生姜,盐,花椒,回香籽,白糖。然后先把鸡腿切成小块放入碗中。把葱姜也切丝备用。然后放在开水中煮一分钟。可以把鸡皮上多余的油脂去掉。然后在锅中放入油,八分热时放入白糖,等白糖变色后倒入鸡腿。然后翻炒之后放入少量的醋,还有酱油。再翻炒一会放入姜丝和茴香还有盐。最后加水煮开放入土豆。炒熟之后就可以出锅食用了。[详细]

  • 2炖鸡的做法大全家常菜

    炖鸡的做法大全家常菜

    在坐月子的时候,女性朋友由于刚刚生下宝宝,所以身体还是比较虚弱的,在这个时候就需要好好的补一补了。那么接下来小编就给大家介绍一下剖腹产月子鸡汤的做法大全家常菜,以及剖腹产月子餐第一天萝卜水做法。一起去了解一下吧。

    剖腹产月子鸡汤的做法大全家常菜

    1、产妇党参黄芪炖鸡汤的做法

    做法:(1)将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内。(2)将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。(3)加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

    2、产妇瓜仔鸡汤的做法

    做法:(1)将土鸡斩成小块,放入肥水汆烫1分钟后捞出。(2)荫瓜切块;老姜去皮切片;青葱切段。(3)将作法以上食材和水,放入锅中,煮开后关火,焖3分钟左右即可。

    3、产妇枸杞炖鸡汤的做法

    做法:(1)把鸡洗净后切块,放入酒、香油、姜腌半小时。(2)锅中倒油烧热后,将腌好的鸡块放入锅中,猛火炒3分钟。(3)再放入1000g水、酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。

    4、产妇红枣炖鸡汤的做法

    做法:...[详细]

  • 3怎样炖鸡好吃

    怎样炖鸡好吃

    山药炖鸡怎么做好吃,对于这个问题,相关人士表示,山药炖鸡是很好的食物,也非常有营养,感兴趣的朋友可以好好地参考下面的做法,这样就可以让汤更加美味。山药的作用很丰富,含有的多酚氧化酶等物质有利于脾胃消化吸收功能。

    山药炖鸡怎么做好吃

    1、白条鸡剁块洗净之后,过水焯几分钟,然后再冲洗干净。山药去皮切滚刀块。

    2、锅里热油,加葱姜(姜要去皮)炝锅,倒入鸡块,加酱油翻炒几分钟。加入足够量热水。

    3、大火炖开,加几大片姜,八角1个(可不加),继续滚15分钟。转中小火1小时后加入山药,加盐。

    4、继续炖20分钟至汤汁少许浓稠即可。

    5、小贴士:炖汤中方的姜片一定要去皮。鸡要用柴鸡,汤的口感才会鲜美。一年生散养公鸡油很少,肉质非常紧,至少要顿一小时以上,所以加水时要一次加足量。

    山药炖排骨

    山药炖排骨是一道食补汤品,主要食材是山药和排骨,主要烹饪工艺是炖。成品脆滑爽口,营养丰富,宜多食用。

    做法一、食材准备:山药100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,葱10...[详细]

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