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  • 糖醋带鱼的家常做法带 2020-02-25 08:38:27

    糖醋带鱼的家常做法 准备食材:带鱼1条、大蒜1大个、洋葱半个、姜1小块、鸡蛋1个、青红椒各1个、香叶3片、米醋4汤匙、生抽2汤匙、盐1茶匙、蚝油2汤匙、开水约90毫升 糖醋带鱼的家常做法带 1、糖醋带鱼的家常做法 首先买带鱼的时候就把带鱼收...[详细]

  • 1糖醋带鱼的家常做法

    糖醋带鱼的家常做法

    带鱼有很多做法,像炸带鱼段,烧带鱼,糖醋带鱼,溜带鱼段等,带鱼经常吃有补脑功能,还有养血,补气,消炎化瘀以及提神等功效。我们下面就给大家介绍溜带鱼段的家常做法。

    溜带鱼段的家常做法

    主料:带鱼

    葱,姜,蒜,花椒盐,鸡精,白糖,酱油,醋,料酒,淀粉,香油

    1、将带鱼洗净切段,加入盐、料酒、花椒腌制10分钟待用,葱姜蒜切碎,取一小碗,放入盐、酱油、醋、鸡精、料酒、白糖、淀粉,适量清水调成汁;

    2、坐锅点火倒入油,将带鱼两面炸至金黄色捞出,锅中留底油,放入带鱼,倒入调好的汁,烧至带鱼入味淋香油出锅即可。

    家常带鱼的做法步骤

    1切好的带鱼用料酒、盐稍微腌一下

    2葱姜蒜切好备用

    3拿个小碗准备1勺老抽、2勺香醋

    4再放一勺糖、半勺盐

    5把整个鸡蛋打散,到一半在带鱼里,抓匀

    6下锅炸至金黄色捞出备用

    7锅中留些油,依次放入大料、葱姜蒜、辣椒、刚才调好的调料汁、开水

    8收汤盛盘。

    1、...[详细]

  • 2糖醋带鱼的家常做法带

    有些人比较喜欢吃糖醋带鱼,糖醋带鱼不止好吃,还有营养,那么糖醋带鱼有什么营养呢?

    带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

    带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸,还含有丰富的DHA和维生素A、维生素D,是很好的补虚劳,养肝及促进乳汁生成的食物,经常食用对女性有丰胸和消除疲劳的功效。

    糖醋带鱼的家常做法带

    1、糖醋带鱼的家常做法

    首先买带鱼的时候就把带鱼收拾好了,然后回家之后切成大概两寸长的段,最开始我们需要先对带鱼进行腌制,用料酒还有盐腌渍十五分钟左右就可以了。趁着腌带鱼的时候准备好配料,生姜以及葱、大蒜是不可缺少的,然后最要的是调制一碗糖醋汁,比例就是一汤勺料酒,然后两汤勺的酱油加上三汤勺的糖,四汤勺的醋,五汤勺的水,搅匀之后备用就好。腌好的带鱼裹一层面粉煎制两面金黄,然后用把配料炒出香味再放入带鱼,最后淋上糖醋汁就大公告成了。

    2、煎带鱼怎么不粘锅

    煎带鱼的时候我们都选择裹一点面粉,但是时常还会粘锅,但是...[详细]

  • 3清蒸带鱼的家常做法

    清蒸带鱼的家常做法

    大家都知道,带鱼是一种营养价值很高的鱼类,带鱼的营养价值是很高的,由于其生活在深海中,所以营养价值是很高的,那么,怎样做好吃的清蒸带鱼?接下来,咱们就来了解一下吧。

    怎样做好吃的清蒸带鱼

    带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,且有较高的营养价值,除了中间一条大骨外无其他细刺,自己亲手料理烹饪后吃起来很放心。带鱼的做法各式各样,而且方法简单,而红烧带鱼无疑是一道经典的菜式,味道干香脆口,让人回味无穷。

    材料:带鱼、各种佐料

    1、带鱼收拾干净,切成段,在带鱼表面切几刀便于入味,但是不要切段。

    2、将带鱼表面薄薄蘸上一层干面,再把多余的面粉抖掉。

    3、不粘锅烧热倒入约1/2杯油,油热后放入带鱼煎至两面金黄。

    4、盛出多余的油。放入大料和花椒煎出香味。

    5、烹入料酒,放入葱姜蒜,轻轻翻炒出香味,倒入生抽酱油,加白糖,加老抽酱油,加白醋。

    6、转成小火,端起炒锅轻轻晃动,让调料混和在一起,再将鱼煎约10秒钟,翻面再煎10秒钟,至带鱼上色。倒入清水大火烧开。

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