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  • 水煮虾的做法 2019-12-19 08:39:13

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  • 1水煮黄豆的做法

    水煮黄豆的做法

    鲫鱼黄豆汤

    食材:鲫鱼1条,黄豆300克,葱、姜、盐少许。

    1、将鲫鱼清洗干净,黄豆切成较薄的小片,葱姜切片待用。

    2、鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖。

    3、当汤汁颜色呈奶白色时下入黄豆,黄豆熟后放入盐和姜葱调味即可。

    功效:鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;黄豆具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉,鱼肉中的蛋白质是产妇不可或缺的营养。

    海带焖黄豆

    食材:海带适量,黄豆适量葱,适量姜,适量盐,适量生抽。

    1、海带洗净切大片。

    2、黄豆提前一夜泡好,洗净备用。

    3、葱切葱花,姜切片。

    4、锅内热油爆香葱姜。

    5、放入黄豆炒一回。

    6、再放入海带片翻炒。

    7、淋点生抽。

    8、加适量水煮开后,加盐调味,焖至汤汁剩三分之一时即可出锅。

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  • 2水煮黄豆的做法

    水煮黄豆的做法

    排骨黄豆芽汤的做法

    用料:排骨400克,黄豆芽250克,番茄1个,生姜适量,食用油适量,盐、糖适量。

    1、将排骨斩成块;黄豆芽去根洗净;番茄、生姜切片。

    2、锅内烧油,下入姜片、排骨块,用中火炒香,注入适量清汤,煮至排骨八成熟。

    3、再加入黄豆芽、番茄,调入盐、白糖,继续煮5分钟即可食用。

    小提示:

    黄豆芽营养价值高,富含维生素B2、维生素C,有治疗产妇便秘的功效。

    黄豆芽炒粉条的做法

    用料:黄豆芽300克,猪肉适量,粉条适量,油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,鸡精适量。

    1、黄豆芽洗干净,粉条用温水泡软。

    2、猪肉切成肉丝、葱切小段。

    3、锅内烧热油下肉丝炒熟,下葱炒香,倒入适量酱油。

    4、倒入豆芽翻炒均匀。

    5、放入粉条加半小碗水,加盐盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠,加鸡精调味即可。

    小贴士:

    要想更快煮熟,也可把粉条用水煮熟再焖。

    水煮黄豆的做法大全家常[详细]

  • 3煮花生的做法

    煮花生的做法要煮多久

    用料:花生、食盐、花椒、香叶、八角、茴香

    做法:1、将花生放在盆中放满水浸泡5分钟,再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味。

    2、将花椒,八角(大料),小茴香和香叶放入茶包袋,封好口。

    3、锅中倒入比花生多一倍的清水,放入料包,倒入花生,盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮10分钟后关火。4、撒入盐,搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用,味道最好。

    小贴士:如果花生一次吃不完,要放在保鲜盒中在冰箱冷藏保存,建议在保存的时候,到入一些煮花生的汤,这样次日吃的时候,味道更浓,而且花生不会变干,影响口感。

    东北水煮花生的做法

    1.1拍碎黄瓜、红柿椒切丝

    2.2洗净花生,炒锅冷水加八角,盐,煮成花生完全熟。

    3.上锅加热油,取一碗里放入干红辣椒、葱、姜、芝麻。将热油到入。

    4.将1、2、3一起放入,加调味料、生抽、鸡精(味精均可)拌均待冷却。

    我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是...[详细]

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