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  • 柿子的功效与作用禁忌 2020-03-17 09:44:41

    柿子的功效 柿子,属于柿科植物浆果类水果,成熟季节在十月左右,果实扁圆,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克...[详细]

  • 1千禧小柿子的功效

    猪骨圣女果粥

    原料:圣女果300克,猪骨头500克,粳米200克,精盐适量。

    制作方法:将猪骨头砸碎,用开水焯一下捞出,与圣女果一起放入锅内,倒入适量清水,置旺火上熬煮,沸后转小火继续熬半小时至1小时,端锅离火,把汤滗出备用。粳米洗净,放入沙锅内,倒入圣女果骨头汤,置旺火上,沸后转小火,煮至米烂汤稠,放适量精盐,调好味,离火即成。

    此粥粘糯适口,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙质、胡萝卜素等多种营养素,乳母常食可催奶,小儿多喝此粥可增加钙质,预防软骨病的发生。

    蜜饯圣女果

    材料:圣女果若干,葡萄干适量,桃干适量,蜂蜜,白糖,水

    1、取干果若干,用刀切成碎片。

    2、锅里放少许水,滚后倒入干果碎。

    3、倒入蜂蜜和白糖,用小勺慢慢搅拌均匀,小火煮半小时。

    4、将干果熬成软软糯糯的蜜饯。

    5、用刀在小番茄中间横切一刀,直达三分之二。

    6、将晾凉后的蜜饯酿入小番茄中。

    小诀窍:蜜饯可以自己选择,带点酸味的做起来风味更好。熬蜜饯的时间...[详细]

  • 2淡菜的功效

    淡菜的功效

    淡菜是一种非常大众化的海鲜,吃法也很多。一般新鲜的淡菜都可以直接洗净之后作为食材烹饪,也有一种干淡菜,需要泡发之后再烹饪。淡菜可用于煮汤,也可直接和其他食材一同炒食,另外还能用来煲粥,每一种做法都别有一番风味。下面一起看看淡菜怎么吃。

    一、淡菜木耳烩丝瓜

    材料:黑木耳5朵,淡菜20粒,丝瓜2根,盐,鸡粉,生抽,米酒,黑胡椒粉

    1、黑木耳浸泡洗干净后剁碎;淡菜浸泡片刻洗干净,也剁碎;丝瓜削皮,切成小丁;

    2、锅中倒入适量食用油,倒入黑木耳碎,加盐、鸡粉炒一下,再倒入适量清水,盖上锅盖煮至沸腾;

    3、然后倒入淡菜碎、黑胡椒粉及米酒(辟除淡菜的腥味)继续焖煮;

    4、大概煮15分钟后,倒入丝瓜丁,翻炒一下;

    5、最后加少许生抽,炒至丝瓜变翠绿却可。

    二、酱爆淡菜

    材料:淡菜300克,干豆豉酱适量,红尖椒,姜葱蒜少许,料酒,糖,盐少许

    1、青口入开水中烫直口微开即可捞出,取出肉待用;

    2、红尖椒切粒,姜葱蒜切末待用;

    3、热...[详细]

  • 3桂圆干功效

    桂圆干功效

    女性朋友们都知道月经期间都是要注意好好保暖的,不要吃一些生冷的食物,不然大姨妈会折腾。这个时候最好就是要好好休息,饮食节制点。龙眼干是一种保健养生的食品,很多人都喜欢吃,那么,月经期间可以吃桂圆干吗?

    月经期间可以吃桂圆干吗

    龙眼性味甘平,归心脾经,补血益智,养血安神。用治思虑过度,心血不足,惊悸,怔忡,失眠,健忘等症。在南方一带,生小孩坐月子的女人基本都要吃龙眼干,甚至平常很多女人、老人也会用龙眼干泡水喝。另外龙眼干是很好的养生补品,尤其对肾脏很好,也有美容功效.

    月经期间还是可以吃龙眼干的,适量的话不会影响月经的,月经期间还是得注意保暖的,不要受凉,不要吃辛辣刺激食物为好,多休息,不要剧烈运动就好。

    可以桂圆--保健养生的佳品桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载:\"食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良\"。对桂圆倍加推崇。[详细]

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