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柿子的功效与作用禁忌 2020-03-17 09:44:41
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1千禧小柿子的功效
猪骨圣女果粥
原料：圣女果300克，猪骨头500克，粳米200克，精盐适量。
制作方法：将猪骨头砸碎，用开水焯一下捞出，与圣女果一起放入锅内，倒入适量清水，置旺火上熬煮，沸后转小火继续熬半小时至1小时，端锅离火，把汤滗出备用。粳米洗净，放入沙锅内，倒入圣女果骨头汤，置旺火上，沸后转小火，煮至米烂汤稠，放适量精盐，调好味，离火即成。
此粥粘糯适口，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙质、胡萝卜素等多种营养素，乳母常食可催奶，小儿多喝此粥可增加钙质，预防软骨病的发生。
蜜饯圣女果
材料：圣女果若干，葡萄干适量，桃干适量，蜂蜜，白糖，水
1、取干果若干，用刀切成碎片。
2、锅里放少许水，滚后倒入干果碎。
3、倒入蜂蜜和白糖，用小勺慢慢搅拌均匀，小火煮半小时。
4、将干果熬成软软糯糯的蜜饯。
5、用刀在小番茄中间横切一刀，直达三分之二。
6、将晾凉后的蜜饯酿入小番茄中。
小诀窍：蜜饯可以自己选择，带点酸味的做起来风味更好。熬蜜饯的时间...[详细]
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2淡菜的功效
淡菜的功效
淡菜是一种非常大众化的海鲜，吃法也很多。一般新鲜的淡菜都可以直接洗净之后作为食材烹饪，也有一种干淡菜，需要泡发之后再烹饪。淡菜可用于煮汤，也可直接和其他食材一同炒食，另外还能用来煲粥，每一种做法都别有一番风味。下面一起看看淡菜怎么吃。
一、淡菜木耳烩丝瓜
材料：黑木耳5朵，淡菜20粒，丝瓜2根，盐，鸡粉，生抽，米酒，黑胡椒粉
1、黑木耳浸泡洗干净后剁碎；淡菜浸泡片刻洗干净，也剁碎；丝瓜削皮，切成小丁；
2、锅中倒入适量食用油，倒入黑木耳碎，加盐、鸡粉炒一下，再倒入适量清水，盖上锅盖煮至沸腾；
3、然后倒入淡菜碎、黑胡椒粉及米酒（辟除淡菜的腥味）继续焖煮；
4、大概煮15分钟后，倒入丝瓜丁，翻炒一下；
5、最后加少许生抽，炒至丝瓜变翠绿却可。
二、酱爆淡菜
材料：淡菜300克，干豆豉酱适量，红尖椒，姜葱蒜少许，料酒，糖，盐少许
1、青口入开水中烫直口微开即可捞出，取出肉待用；
2、红尖椒切粒，姜葱蒜切末待用；
3、热...[详细]
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3桂圆干功效
桂圆干功效
女性朋友们都知道月经期间都是要注意好好保暖的，不要吃一些生冷的食物，不然大姨妈会折腾。这个时候最好就是要好好休息，饮食节制点。龙眼干是一种保健养生的食品，很多人都喜欢吃，那么，月经期间可以吃桂圆干吗?
月经期间可以吃桂圆干吗
龙眼性味甘平，归心脾经，补血益智，养血安神。用治思虑过度，心血不足，惊悸，怔忡，失眠，健忘等症。在南方一带，生小孩坐月子的女人基本都要吃龙眼干，甚至平常很多女人、老人也会用龙眼干泡水喝。另外龙眼干是很好的养生补品，尤其对肾脏很好,也有美容功效.
月经期间还是可以吃龙眼干的，适量的话不会影响月经的，月经期间还是得注意保暖的，不要受凉，不要吃辛辣刺激食物为好，多休息，不要剧烈运动就好。
可以桂圆--保健养生的佳品桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血;具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载：\"食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良\"。对桂圆倍加推崇。[详细]
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