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  • 水煮蚕豆怎么做好吃窍门 2021-03-09 16:14:03

    女性在产后是非常的需要营养的,产后的宝妈该如何的进补,产后的宝妈吃什么身体才能很好的恢复,产后的宝妈可以吃什么会对身体好,产后的宝妈可以吃猪肝汤吗?产后的宝妈吃猪肝汤有好处吗?对身体有没有影响?产后猪肝汤的做法?...[详细]

  • 1草鱼肉怎么做嫩

    草鱼肉怎么做嫩

    【所需食材以及配料】:3斤重的草鱼、生姜、大葱、洋葱、山药、小米椒、葱花、盐、生抽、老抽、料酒、葱段、姜片、尔良腌料

    【制作步骤】如下:

    一、准备一条3斤重的大草鱼洗干净,然后在鱼头鱼尾处各划一刀,正反面抽取鱼腥线,鱼鳍也剪下来,这样吃起来不腥,再把鱼头剁下来,鱼肉切成1cm的厚片。

    二、切完之后装入大碗中,加入盐、生抽、老抽、料酒、葱段、姜片、奥尔良腌料(没有可不加)用手抓匀之后腌制一个小时。

    三、接着我们切点葱段、姜片,再准备一个洋葱,对半切开,切成细丝,一根山药削去外皮切成厚一点的片。

    四、准备一个砂锅,底部刷一层油,放上姜片、葱段、洋葱丝,还有山药,再把我们腌好的鱼摆放在砂锅里面,加了一瓶啤酒,盖上盖子开中火炖15分钟。

    五、时间到之后打开盖子,都能闻到香味了,上面撒上一点小米椒、葱花点缀一下,香喷喷的砂锅鱼就做好啦。

    六、这样做的鱼肉吃起来非常的鲜嫩,肉质细腻一点也不腥,里面的山药也吸足了鱼的汤汁,非常的好吃,再搭配上一碗米饭真的是太美味了,喜欢的朋...[详细]

  • 2爆炒辣子怎么做好吃

    爆炒辣子怎么做好吃

    不要选择那种尖椒,实在是太辣了,我个人喜欢吃菜椒,就是那种圆圆的,不过很多人喜欢吃那种大辣椒,稍微有点辣味的,下饭最好。辣椒清洗干净,把里面的辣椒籽去掉切块。

    02

    锅里放油,把辣椒放进去小火煎一下,辣椒变得有些软的时候翻炒一下出锅装进盘子里。

    03

    切点蒜末,生姜末以及葱末,锅里倒一点点油烧热,把葱姜蒜末放进去翻炒,加入一勺子生抽、蚝油和一些白糖以及食盐,翻炒一些加上半碗水。

    04

    烧开之后,淀粉加点水做成淀粉糊倒进锅里搅匀烧开,然后直接浇在辣椒上面,下饭菜清炒辣椒做好了,特别好吃。

    辣子白怎么做最好吃?

    食材备好

    2.

    白菜叶掰下把白菜帮用削成薄片

    3.

    辅料葱姜蒜,红辣椒切好

    4.

    适量油倒入炒锅烧热

    5.

    放入葱姜蒜辣椒炝出香味

    6.

    放入白菜片大火翻炒均匀

    7.

    加入适量生抽翻炒均匀

    <...[详细]

  • 3豆腐干炒怎么好吃

    豆腐干炒怎么做好吃

    豆腐干,汉族传统食品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国汉族各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。

    豆腐干和什么一起炒好吃

    做法一:胡萝卜炒豆腐干

    第一步,备好豆腐干、胡萝卜还有青菜以及料酒跟盐,再备上白糖酱油还有水淀粉。

    第二步,将豆腐干直接洗好了切成段,将胡萝卜削皮后切块。

    第三步,备好锅加上油将豆腐干下锅芳草,再将胡萝卜倒进去。

    第四步,将青菜、料酒还有盐以及白糖下锅,再倒入酱油和水烧煮一会。

    第五步,最后将水淀粉直接勾芡后即可。

    做法二:青椒炒豆腐干

    第一步,备好小青椒、豆腐干、盐味精还有色拉油以及葱。

    第二步,将青椒洗好了,不想吃啦的去籽后直接切丝了,将豆腐干洗好同样切丝放入碗中。

    第三步,豆腐干加入盐...[详细]

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