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酸汤面条做法大全家常窍门 2020-03-05 10:16:30
酸汤面条做法大全家常 鸡蛋是一种富含蛋白质的食品，对于人体补充蛋白质有非常好的作用。很多女性朋友在进行生产后的月子阶段都吃鸡蛋，以补充体内的营养，给孩子提供充足的奶水...[详细]
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1鸡汁面条做法大全家常
鸡汁面条做法大全家常
鸡蛋羹是很常见的家常菜，因为其做法简单，而且好吃还营养，那么家常鸡蛋羹的做法是什么呢？
鸡汁鸡蛋羹：准备鸡蛋两个，用筷子打散，加少许盐调味，鸡汁用温开水稀释，然后兑入蛋液中，用筛网过筛两遍，去掉蛋液中的空气，用厨房纸巾吸掉蛋羹液体表层的残留气泡，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个孔，蒸锅内加水烧开，把碗放入蒸屉上，中小火约8分钟左右即可。
牛奶鸡蛋羹：2个鸡蛋打入碗中搅拌成均匀的蛋液，随后把牛奶倒入锅中开小火，牛奶开始发热后，将蛋液一点点的倒入正在加热的牛奶中，同时还要用筷子不停的搅拌牛奶，等牛奶鸡蛋液凝结，稍微加上一点糖，上面放几颗枸杞装饰，这样一道软嫩香甜的牛奶鸡蛋羹就做好了。
鸡汁面条做法大全家常窍门
人们在外面吃饭的时候如果吃到好吃的东西就会想方设法的学会，然后在家里给家人做出来一起享用。有些饭店特色菜有些是本地传统名吃，有些则是外地的名吃，味道好才能作为特色吸引更多的客人。下面给大家讲解下咸水鸡的正宗做法，喜欢吃的朋友们可以学一下哦~
在制作鸡肉的时候要记住不要煮太烂，要不然鸡...[详细]
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2清汤面的做法大全家常
清汤面的做法大全家常
步骤5：宝宝面条掰碎，将面条倒入羊肉汤中，大火煮开之后，换成小火。
步骤3：将羊肉放入炖盅中，倒入适量清水，将羊肉炖煮软烂。
步骤1：将羊肉洗干净，切成块。
准备食材：羊肉100克、宝宝面条20克
宜忌人群
宝宝面条20克
不辣的火锅鸡的做法大全窍门窍门
说到汤面难免会让人流口水，平时我们在家里吃的汤面，调料比较简单，口味也并不是很正宗，想要做正宗的汤面，可以学学这种方法，汤面最好是用砂锅，用砂锅焖出来的面，不仅仅非常筋道，而且不容易烂，砂锅炖煮的过程中不需要搅拌，所有的配料和汤料都是保持原汁原味。
红汤配方和调制方法很多。下面介绍三种比较著简单。
配方一：
清汤1500克、牛油250克。豆瓣150克、豆豉100克、冰糖15克、辣椒节50克、姜末50克、花椒10克、精盐15克、料酒30克、醪糟汁100克
配方二：
牛肉汤1500克、牛油200克、豆瓣125克、豆豉45克、冰糖25克、干辣椒25克、姜末50...[详细]
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3面条做法大全家常
微波炉炸花生米的做法大全集
青菜虾仁面条
食谱原料
主料：面条(标准粉)500克虾仁200克油菜心350克
调料：大葱10克姜5克盐5克味精2克料酒10克鸡蛋1克淀粉(豌豆)5克花生油50克
制作方法
1、将鸡汤煮沸，加入少许精盐、味精，备用；将葱洗净，切成末备用。
2、将虾仁洗净，沥干水，放在碗内，加入精盐、淀粉和蛋清拌匀，备用。
3、将炒锅内倒入适量花生油，烧至七成热时，放入虾仁炒散，加入葱末、姜末、料酒和味精，炒熟即可。
4、另取一炒锅倒入花生油，烧至八成热时，放入洗净的油菜心用旺火烧至色变深，放入精盐、味精炒匀，即可出锅。
5、将面条放入沸水锅中，煮至浮起时，加入少许冷水，待水沸时，将面条捞入碗内，放上炒虾仁和青菜心，加入煮沸的鸡汤，即可食用。
适用人群
孕晚期的准妈妈
健康提示
此菜补虚养身，用于壮腰健肾调理。
西红柿鸡蛋面
材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
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