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  • 砂仁的功效与作用禁忌 2020-03-12 14:26:15

    砂仁的功效与作用禁忌 其实大多数的药物都是有相克的东西的,所以在吃的时候得提前了解清楚,其中春砂仁与什么相克呢? 田螺与春砂仁也是相克存在,两者一起吃会出现明显的中毒反应,如果不及时处理会危及生命...[详细]

  • 1砂仁的功效

    砂仁的功效

    砂仁鲫鱼汤是一道汉族药膳,具有化湿开胃,温脾止泻、理气安胎的功效。很适合孕妇饮用,不妨为爱人学做一碗爱心汤。具体介绍砂仁鲫鱼汤的做法,如下所示:

    鲫鱼300g、春砂仁3g、油适量、盐适量、生姜几片、大葱2根

    1、材料处理:砂仁拍碎;洗净鲫鱼,鲫鱼开肚清理干净,把砂仁塞进鱼肚子里,并切好几片姜备用。

    2、热锅下油:油锅下姜爆香,放入鲫鱼煎至两面微黄,铲起。

    3、入锅准备:鲫鱼放入锅中,加两碗水大火烧开,武火煮沸。

    4、上锅准备:煲至汤变浓白时熄火,加适量姜、葱、胡椒、盐即可。

    1、砂仁拍碎的原因:砂仁要拍碎煲才容易出味。

    2、鲫鱼微煎的原因:鲫鱼煎过后再煲汤会更浓白。

    砂仁的功效与作用及禁忌是什么用及禁忌

    白叩又被称作为豆蔻,豆蔻在生活中其实是比较常见的,因为很多家庭在做菜的时候都会加入豆蔻当做调味料,除此之外,豆蔻在临床上也被用作为中药,因为豆蔻的营养价值真的是特别高的,而且豆蔻还能用来治疗胸闷,气滞等方面的疾病,那么白叩都有哪些功效与作用呢?[详细]

  • 2淡菜的功效

    淡菜的功效

    淡菜是一种非常大众化的海鲜,吃法也很多。一般新鲜的淡菜都可以直接洗净之后作为食材烹饪,也有一种干淡菜,需要泡发之后再烹饪。淡菜可用于煮汤,也可直接和其他食材一同炒食,另外还能用来煲粥,每一种做法都别有一番风味。下面一起看看淡菜怎么吃。

    一、淡菜木耳烩丝瓜

    材料:黑木耳5朵,淡菜20粒,丝瓜2根,盐,鸡粉,生抽,米酒,黑胡椒粉

    1、黑木耳浸泡洗干净后剁碎;淡菜浸泡片刻洗干净,也剁碎;丝瓜削皮,切成小丁;

    2、锅中倒入适量食用油,倒入黑木耳碎,加盐、鸡粉炒一下,再倒入适量清水,盖上锅盖煮至沸腾;

    3、然后倒入淡菜碎、黑胡椒粉及米酒(辟除淡菜的腥味)继续焖煮;

    4、大概煮15分钟后,倒入丝瓜丁,翻炒一下;

    5、最后加少许生抽,炒至丝瓜变翠绿却可。

    二、酱爆淡菜

    材料:淡菜300克,干豆豉酱适量,红尖椒,姜葱蒜少许,料酒,糖,盐少许

    1、青口入开水中烫直口微开即可捞出,取出肉待用;

    2、红尖椒切粒,姜葱蒜切末待用;

    3、热...[详细]

  • 3桂圆干功效

    桂圆干功效

    女性朋友们都知道月经期间都是要注意好好保暖的,不要吃一些生冷的食物,不然大姨妈会折腾。这个时候最好就是要好好休息,饮食节制点。龙眼干是一种保健养生的食品,很多人都喜欢吃,那么,月经期间可以吃桂圆干吗?

    月经期间可以吃桂圆干吗

    龙眼性味甘平,归心脾经,补血益智,养血安神。用治思虑过度,心血不足,惊悸,怔忡,失眠,健忘等症。在南方一带,生小孩坐月子的女人基本都要吃龙眼干,甚至平常很多女人、老人也会用龙眼干泡水喝。另外龙眼干是很好的养生补品,尤其对肾脏很好,也有美容功效.

    月经期间还是可以吃龙眼干的,适量的话不会影响月经的,月经期间还是得注意保暖的,不要受凉,不要吃辛辣刺激食物为好,多休息,不要剧烈运动就好。

    可以桂圆--保健养生的佳品桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载:\"食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良\"。对桂圆倍加推崇。[详细]

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