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  • 蒜苗炒鸡蛋的做法窍门 2020-03-11 10:22:10

    蒜苗炒鸡蛋的做法窍门 妈妈们在生完小宝宝后,身体会变得虚弱,各方面机能百废待兴,所以需要饮食上的调养。那么,剖腹产后能吃汤圆吗?剖腹产后吃什么好?吃什么能够帮助身体迅速恢复?下面请看小编带来的分享...[详细]

  • 1辣椒炒鸡蛋的做法窍门

    辣椒炒鸡蛋的做法窍门

    辣椒炒鸡蛋别看很简单,要炒的好吃还是有方法的,那么辣椒炒鸡蛋怎么炒好吃呢?

    注意炒鸡蛋的时候油稍微多点会比较好,鸡蛋会比较好看,因为辣椒炒鸡蛋比较容易熟,所以翻炒的时间不能太长,否则颜色和鲜味都会收到影响的哦,炒这道菜的时候,辣椒和鸡蛋不能一块下锅,不然鸡蛋会太老,而且鸡蛋和青椒也会黏在一起,影响美观和味道。

    做辣椒炒鸡蛋的时候,首先取出三四个鸡蛋打进碗里面,用筷子或者说是专业的打蛋器搅拌均匀,要想这道菜做得好吃,想要有喷香的鸡蛋味,最好选择土鸡蛋,为了让这盘菜炒出来的颜色更加好看,可以准备青辣椒、红辣椒各一半,大蒜去皮以后切成片。在锅里面放入适量的食用油,油温五六成热时,把大蒜和辣椒一起放进去炒出香味,加入一些食用盐来调味,锅里面倒入适量的食用油,用小火慢慢煎,不要直接开大火,把已经炒好的辣椒放进锅里面翻炒一下即可装盘出锅。

    红干辣椒炒鸡蛋的做法

    1、蒜苔炒鸡蛋的做法

    蒜苔炒鸡蛋是家常菜,味道香鲜,营养丰富。它的做法也非常简单。准备适量的蒜苔,两个鸡蛋,适量盐、生抽。把鸡蛋打入碗中,搅...[详细]

  • 2虾仁洋葱炒鸡蛋的做法

    虾仁洋葱炒鸡蛋的做法

    食谱原料

    鸡蛋,洋葱,新鲜虾仁,橄榄油,番茄酱,原味沙拉

    制作方法

    1、将洋葱切成碎末,虾仁拍碎切细末;

    2、将鸡蛋打入碗中,加入洋葱末和虾仁末,打散;

    3、橄榄油置锅中稍热,倒入蛋液,炒散,加入番茄酱和沙拉,翻炒一下即可。

    适用人群

    7-9月宝宝

    健康提示

    此食谱含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C,还含有丰富的矿物质。

    虾仁洋葱炒鸡蛋的做法窍门

    用虾仁做成的美食普遍都是非常受欢迎的,虾仁吃起来口感非常嫩滑,最关键是营养价值非常高,比如富含蛋白质、膳食纤维,另外含有钙,磷,铁,铜等微量元素,产后女性吃虾仁具有通乳的作用,男性吃虾仁可以补虚壮阳等等,今天介绍的美食是虾仁炒蛋,详细制作步骤如下。

    高筋面粉400克

    细砂糖50克

    鸡蛋50克

    黄油40克

    活性干酵母8克

    奶粉25克

    清水260ml

    意大利香料

    酸黄...[详细]

  • 3韭黄炒鸡蛋的做法

    韭黄炒鸡蛋的做法

    韭黄是生活中比较常见的菜,炒鸡蛋就很好吃了,那么韭黄炒蛋最正宗的做法是什么?

    韭黄洗净切成半寸长左右的小段;鸡蛋打散,加入半勺盐、适量鸡精搅打均匀;炒锅入油烧至八成热,下入韭黄爆香,然后加入半勺盐炒至韭黄微微出水,倒入蛋液,快速翻炒均匀至鸡蛋熟透,最后加入少量胡椒粉翻炒均匀即可关火装盘。注意鸡蛋比韭菜吃盐,所以盐要分开放,如果一起放盐,鸡蛋会很咸而韭黄很淡,加少量盐爆炒过的韭黄会炒出本身的蔬菜汁液,口感会更好吃更入味。

    或者鸡蛋去壳,放碗里搅散,加盐调味。锅中倒油,倒入搅散的鸡蛋液炒好,用铲子切小块装盘。锅中倒油,快速翻炒韭黄,再倒入炒好的鸡蛋,翻炒2分钟,盐调味即可出锅。这种做法也比较正宗。注意炒好后要马上盛出,要不然余温会把鸡蛋变老。

    韭菜炒鸡蛋的做法

    韭菜炒鸡蛋是大众菜品,自己在家就可以做出来。鸡蛋营养价值非常丰富,富含蛋白质以及多种维生素是经济实惠的营养品之一,而韭菜更是宝,尤其是对广大男性朋友来说,它的补肾功效更是不用多说了。当鸡蛋遇到韭菜当然更是健康营养的美味,这道菜基本是人人都会做的一道菜...[详细]

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