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  • 砂锅的做法大全家常菜窍门 2020-03-01 09:04:02

    砂锅的做法大全 家常 步骤4:再转入砂锅中,加入少许盐和糖。 步骤2:老豆腐用手掰成块。将鸡腿骨加水,煮半小时左右,弃掉鸡腿骨不用。 月子/产后 豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6...[详细]

  • 1卤菜的做法

    卤菜的做法

    1、卤菜的配方

    (1)、红卤汁。八角20克,桂皮20克,陈皮50克,丁香8克,山奈20克,花椒20克,茴香15克,香叶20克,良姜20克,草果5个,甘草15克,干红辣椒100克,香葱150克,生姜150克,片糖250克,黄酒1000克,优质酱油500克,糖色50克,精盐200克,热花生油250克,味精100克,骨汤12千克。

    ①草果用刀拍裂,桂皮用刀背敲成小块,甘草切成厚片,香葱挽结,生姜用刀拍松,红辣椒干切成段。

    ②将八角、桂皮、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香、香叶、草果,良姜、甘草、红辣椒干一起装入香料袋内,袋口扎牢。

    ③将香料袋、葱结、姜块、片糖、黄酒、酱油、糖色、精盐、熟花生油、味精、骨汤一起放入卤锅内,调匀即可。

    (2)、黄卤汁。黄栀子150克,香叶100克,山奈50克,花椒25克,良姜50克,砂仁25克,油炸蒜仁150克,油炸鲜桔皮150克,芹菜150克,生姜150克,沙嗲酱1瓶,黄酒1000克,熟菜籽油250克,油咖喱150克,味精200克,精盐230克,骨汤12千克。

    ①...[详细]

  • 2香菇油菜的做法大全家常菜窍门窍门

    香菇油菜的做法大全家常菜窍门窍门

    乌鸡对产后的孕妇身体是极其补的,最好的做法是加一些中药药材如黄芪,当归,枸杞子,因为枸杞子对于孕妇具有补血的功效,是非常好的,还可以用人参与乌鸡炖,因为人参能够补人体的虚,四五十天可以吃猪脚姜醋蛋因为产后不能立马吃辛辣的食物,对身体不好

    产后乌鸡的做法大全家常菜

    女性生产完最需要的就是休息,而且还要调养。通过饮食调理可以及时补充她们所需要的营养,防止一些产后病状。那么在坐月子期间可以选择食用一些健康营养的食物,那么接下来就一起来了解一下月子食谱大全吧。

    2、参归黑鸡汤

    把鸡煮到熟烂,然后加入人参和当归,煮半个小时左右,最后加盐。

    作用:补虚,产后一周的产妇可以食用。

    1、清炖乌鸡汤

    把乌鸡洗干净之后切成块,加入盐、酒、葱等搅拌均匀,再加入枸杞、黄芪、党参蒸一个半小时。

    作用:补血补气,主要治流产后的身体虚弱。

    4、母鸡山药汤

    洗干净母鸡的内脏,鸡肚中放入黄芪、党参、红枣,可以加点黄酒蒸一下。

    作用:补虚补...[详细]

  • 3清炒莴笋的做法大全家常菜

    清炒莴笋的做法大全家常菜

    步骤3:马上放莴笋丝大火迅猛翻炒,炒到莴笋丝变软了。

    月子/产后

    宜忌人群

    莴笋1棵

    猪油适量

    红椒1个

    烹饪小贴士

    1、莴笋切的粗细和火柴棍差不多即可,切的太细口感不那么爽脆了。2、莴笋的表皮很厚,割的时候要反方向割,很容易割到手,最好扶持的手戴上保护手套。3、炒的时候油可以多放点,这样吃起来比较顺滑。盐要少放,这才能吃到食材的自然清甜味。4、炒的时间不易太久,大火快炒,炒至软身就要出锅了。

    家常炒莴笋的做法大全窍门

    1、香菇,莴笋切好。

    2、锅里放少许油

    3、姜,蒜爆香。

    4、香菇,莴笋下锅爆炒2分钟左右,放盐,香油出锅。

    5、装盘

    想要吃得营养又健康,自己做饭无疑是最佳的选择,香菇炒莴笋的做法容易,为我们提供了更多的选择。

    ...[详细]

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