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四川卤牛肉的做法步骤窍门 2020-03-12 10:45:33
卤牛肉的做法与步骤窍门 用料：牛腱子肉1块（约1000g）,黄酱100克，料酒3汤匙（45毫升），花椒1茶匙（5克），桂皮1小块，酱油1汤匙（15毫升），盐2茶匙（10克），白砂糖1汤匙（15克），老姜1小块，八角2粒...[详细]
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1腌蒜的做法详细步骤
腌蒜的做法详细步骤
品牌：普瑞登适合年龄：18岁以上产品规格：100粒/瓶5000毫克/粒指导价格：￥65.0产品介绍：产品特点：据说大蒜是中国古代张骞出使西域所带回的产物。西方历史对大蒜的记载，可以追溯到四千多年前的巴比伦帝国。大蒜不但是极佳的调味品，还能治病防身，因此又称为「天然的抗生素」。主要功用大蒜含有特殊的辣素，可以达到杀菌、预防感冒和防止伤口发炎的效果。大蒜还能降血脂，预防冠心病及动脉硬化。大蒜内的硒能和胰岛素产生作用，减轻糖尿病患者的病情。大蒜还能抗氧化，清除自由基和防老。这些功能近年来都已经得到科学证明。注意事项肝功能障碍者不宜多吃。食用过量会影响视力。大蒜吃多还容易引起胃酸，肠胃道功能不佳者不宜吃蒜。空腹不宜吃蒜，发了芽的大蒜不能食用。含有何种营养素维生素A、B1、B2、B6、C、E、K、叶酸、泛酸、菸硷酸、钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒、碘及胡萝卜素、多种氨基酸、醣类、蛋白质和类黄酮。专家建议吃完大蒜若害怕口气滞留不去，可以吃片苹果或含些茶叶，即可快速去除异味。如果真的不喜欢大蒜的味道，可以选择加工的醃大蒜或大蒜油。注意事项：1、适合人群为18...[详细]
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2醪糟汤圆的做法步骤
醪糟汤圆的做法步骤
醪糟汤圆在北方是比较常见的，其在一定程度上能补血，那么醪糟汤圆的做法是什么呢？
准备醪糟，糯米粉，白糖。糯米粉放入盆中，缓慢倒入水，揉成糯米面团，锅内烧开水，水沸腾后取一片糯米面团放入，煮至浮起后捞出放入面团里，继续揉至融合，软硬跟耳垂差不多，搓成小圆子。锅烧开水，水沸腾后，放入所有的汤圆，煮至全部浮起倒入醪糟，根据个人口味加入适量白糖，加入泡发的枸杞即可关火装盘。
或者枸杞用清水洗一洗，去除表面的灰尘及杂质；银耳用清水泡软洗净，撕成小朵；银耳放入锅中，加水煮20分钟；另取一锅，加入适量清水，放入醪糟用筷子搅散并煮沸；加入汤圆煮开，再放入枸杞，煮至汤圆浮起；加入煮好的银耳，煮沸，再加入适量白糖搅拌均匀并再次煮沸即可。
醪糟汤圆的做法步骤窍门
很多人平时都喜欢吃醪糟，醪糟吃起来味道不仅鲜美，营养也是非常丰富的，不过不管是哪个地方，醪糟的吃法大多数都是一样的，比如醪糟汤圆，醪糟鸡蛋等，其中比较受欢迎的要属醪糟汤圆，经常吃醪糟汤圆对于人身体健康的好处是非常多的，那醪糟汤圆的功效有哪些呢?
醪糟汤...[详细]
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3煎猪排的做法步骤
煎猪排的做法步骤
嫣然爸爸爱吃肉简直就是无肉不欢啊，如果说说做了一桌菜，却独独少了肉的话，他一定会说，今天没什么菜啊。就是这样的。所以不喜欢吃肉的我，就得几乎是天天做肉类的菜，从简单的炖排骨，到复杂的煎炸炒烤，都得试试。不然人家要说，吃腻了。咳!所以上网找菜谱，学新花样是我的必修功课了。
最近刚学会做猪排了。很开心，自己做简单了点，但味道还是很美味的。虽比不上饭店做的，倒也别有风味。
首先来介绍下所需食材：
里脊肉约200克，洋葱少许，蒜头三瓣，姜几片
调味料:酱油、烧烤料
1，现在洗净肉开始其肉片,
2，将肉片用刀背细细的敲打，这样可以让肉松散，调味料更容易吸进去，煎的时候也好熟
3，切好肉就开始准备调味料，姜切小丁，蒜头拍散切碎，洋葱切丝
4，将酱油和烤肉料和姜蒜洋葱一起拌匀，酱油约2汤匙，烤肉料粉一汤匙
5，一片片将肉片放到调味料中沾匀了，再码放到另一个盘子里
6，最后将剩余部分都到到肉上，腌30分钟即可
7，锅先烧热，这个步骤很关...[详细]
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