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  • 烧饼的做法大全家常 2020-03-02 13:41:36

    鹅肉怎么做好吃 芋头煲白鹅肉 主料:鹅5000克 辅料:芋头500克、辣椒(红、尖)35克、豆豉50克、腐乳(红)50克 调料:大葱25克、姜15克、大蒜(白皮)15克、白砂糖20克、料酒35克、酱油100克、淀粉(玉米)20克、香油10克...[详细]

  • 1圆芋做法

    圆芋做法

    圆白菜的颜色丰富,它有红、白、绿多种,它的做法也是多种多样的,孕妇吃圆白菜可以尝试多种做法。

    清炒圆白菜

    原料:去皮核桃仁20克,猪腰2只,枸杞5克,西芹50克,生姜10克,花生油500克(实耗30克),盐2克,白糖1克,湿淀粉适量,绍酒3克,麻油1克。

    1、将圆白菜撕成大片,洗净沥干,锅烧热下油,可比平时炒菜时多放些油。

    2、油烧至7成热时(有烟起),放入花椒爆香,下姜片、蒜片爆香,下圆白菜翻炒至断生。

    3、下糖、醋、盐、鸡精调味起锅。

    小提示:圆白菜营养价值高,富含维生素C、维生素E、茁胡萝卜素、叶酸等,有补血功效。该食谱美味营养。

    肉圆白菜豆腐羹

    大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,是非常好的健康蔬菜。豆腐质地细腻,不仅含钙量高,还有益气和胃的作用。白菜豆腐汤非常适合老年人及小朋友食用。

    准备食材:豆腐半块、猪肉馅150克、白菜少许、食盐适量、姜少许、植物油适量。

    1、肉末加入少许淀粉抓匀。

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  • 2芥兰的做法

    芥兰的做法

    芥兰以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,质脆嫩、清甜,那芥兰的做法有哪些呢?

    清炒芥蓝

    材料:芥蓝、姜一小块、白酒半杯、盐、白糖、鸡精、油

    1、芥蓝洗净,如果芥蓝比较粗,用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。

    2、锅中放适量油,大火,4成热,放入拍碎的老姜,炒香。

    3、加适量盐,这时油温已经上来了,放入芥蓝,立即盖上锅盖。洗好的芥蓝不要故意甩干水份,让它水嗒嗒就行。

    4、倒入白酒,继续盖着盖子。

    5、待水份蒸发得差不多,听不到噼里啪啦爆油声的时候,打开盖子,翻动一下,使所有的菜受热均匀。

    6、加入白糖、鸡精调味,待芥蓝炒得软熟之后,起锅装盘。

    白灼芥蓝

    材料:芥蓝、生姜、大葱、甜椒、豆芽、油、糖、酱油、花椒油

    1.把芥蓝择洗干净,根部用小刀刮去表皮。鲜姜切丝、大葱切丝备用。

    2.把洗净的芥蓝,甜椒丝,豆芽放到沸水里烫熟,捞出待用。

    3.炒锅放少许花生油烧热,放葱、姜丝,稍煸出香味。放入糖、生抽酱油、美极酱油、花椒油调...[详细]

  • 3虾仁炒饭的做法大全家常

    准备食材:米饭1小碗、鱿鱼1/3个、虾仁5个、牡蛎5个、胡萝卜1/3根、葱1根、大蒜2瓣、食用油1汤匙、盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙

    虾仁炒饭的做法大全家常

    1、虾仁炒饭

    虾仁炒饭适合做早餐,食材选择较为随意,制作起来方便快速,且味道鲜美,深受食客的喜爱。虾仁炒饭的制作方法:准备好玉米粒、清洗干净的虾仁、料酒等材料。将虾仁放到料酒里面泡制一下去除腥味。培根和尖椒以及蘑菇切成丁,锅里面放油,把培根、蘑菇以及尖椒玉米粒一同放到锅里面煸炒,炒熟后放入虾仁,虾仁很容易炒熟,炒到虾仁变红后便可以了。米饭下锅与虾仁等材料一起炒香,撒入适量的食盐翻炒后便可起锅。

    2、腰果虾仁的家常做法

    腰果虾仁味道鲜美营养丰富,是景点的家常菜,但其制作方法较为复杂,多在宴席中见到。下面介绍简单的腰果虾仁制作方法:选择大小规格均匀的虾仁适量,用水彻底清洗干净。虾仁放到冷水中浸泡三十分钟,要过下油锅炸至金黄色捞出代用。腰果以同样的方式炸熟后起锅待用。胡萝卜切成丁后用开水汤一下捞出来待用。黄瓜切成丁待用。泡好的虾仁沥干水分加入适量料酒,同时撒入少量胡椒粉、...[详细]

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