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  • 如何制作炒蒜苔 2020-07-03 15:58:56

    如何制作炒蒜苔蒜苔炒肉的做法1蒜苔洗净,摘去尖部,切小段;蒜苔炒肉的做法步骤12肉切片或条,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;蒜苔炒肉的做法步骤23锅中油热后,放入肉片炒至变色...[详细]

  • 1陈皮的制作方法

    陈皮的制作方法

    这么好用的陈皮酒制作方法又是什么呢?刚才我们说不同药材和陈皮浸酒有不同的功效。这里简单给大家介绍几种陈皮酒制作。

    1、温脾胃陈皮酒。将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症,对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。

    2、治疗月经不调陈皮酒。将当归、川芎、吴茱萸各120克,炒白芍、白茯苓、陈皮、元胡、丹皮各90克、熟地、醋香附各180克,小茴香、砂仁各60克,烧酒15公斤,将上药用绢袋盛之,浸入黄酒10公斤,容器封固,隔水加热1.5小时后,放凉,再浸数日即可饮用。对于气滞血涩、夹有寒邪所致的经行腹胀疼痛,经血量少、色黯有块,以及月经不调等症有一定缓解。

    3、草乌、桂枝、当归、陈皮、枳壳、延胡索、川芎、川牛膝、千年健、甘草各30g,香附、木瓜、钻地风、豨莶草各75g,全蝎27g,将上药共置玻璃瓶中,加入50-60度白酒5000ml。密封,浸泡15日后,滤渣备用。此陈皮酒对于舒筋活络,活而化瘀,通利关节,强筋健骨。每日起床后、晚睡前各服1次,每次服30ml,1个月为1个疗程,类风...[详细]

  • 2春饼的制作方法及制作过程

    春饼的制作方法及制作过程

    肉炒酸菜粉儿做法:选有一点点儿肥的猪肉切丝备用;酸菜片片切丝,过凉水后挤掉大多的水分备用;粉丝用冷水泡一个小时,剪成三寸长段备用;葱花、姜末,花椒面、酱油、盐。炒锅置炉子上,开大火加两大汤勺菜油,油热后下肉丝拌炒变色,加葱花、姜末,一点点儿花椒面、酱油两汤勺、盐少许,拌炒几下香味出来了,下酸菜丝拌炒三分钟,加鸡汤水小半碗,再拌炒一会儿,这时可下泡好的粉丝了,炒上几下就可装盘了。肉丝炒豆芽做法:买回的豆芽摘掉两头的豆瓣和根须,冷水冲干净控干水分备用;瘦肉切丝,用料酒、淡酱油和芡粉提前拌腌十五分钟至半小时;葱花、姜末,花椒面、盐。炒锅置炉子上,开大火,油温热下肉丝拌炒变色,加葱花、姜末,一点点儿花椒面、炒几下就放入控干水的绿豆芽,加小半茶勺盐,拌炒几下就可出锅了。

    春饼卷什么好吃

    立春吃春饼,吃春饼卷什么菜好吃?推荐9道搭配春饼的菜肴,“立春”,二十四节气之一,立春后白天渐长,意味着最严寒的时期基本过去,天气开始逐渐回暖,万物渐次复苏。在南方岭南,早春的气息已扑面而来;而在北方,立春,更多只能说是春天的前奏,并没...[详细]

  • 3陈皮的制作方法

    陈皮的制作方法

    九制陈皮并非真的经过九道工序。一般制作九制陈皮需要经过以下程序:原料-切碎-制坯-脱盐-加料浸渍-干燥-连续三次加料并干燥-拌甘草粉-包装-入袋。

    1、选择金黄的柑皮,剥开取果皮。

    2、洗干净果皮沥干水分,加入梅卤腌渍。

    3、用干净的水浸泡,每5个小时换一次水。两天后,咸味慢慢降低。

    4、用甘草水,加入白砂糖、糖精制作原汁。

    5、把原汁煮沸,加入皮坯,闷泡2小时,烘干,加入原汁再烘干,重复几次后备用。

    6、甘草粉拌在橙皮的料坯上,使甘草粉均匀粘在每块柑桔皮上。

    九制陈皮的制作方法

    陈皮主要是使用柑橘皮晒干制作出来的一种中药材,而陈皮具有清热止咳的功效,除了当做中药材服用之外,陈皮也被人们制作成九制陈皮,成为了许多小孩子喜爱吃的一种零食。九制陈皮在制作的过程中加入了特殊的原料,所以吃起来的口感也是略甜。只不过长期吃九制成皮的话,对身体有什么危害呢?

    陈皮有下列功用:

    1.对消化系统的作用:陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消...[详细]

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