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  • 清蒸牛腩怎么做好吃 2020-03-06 14:22:21

    牛腩怎么做好吃又简单 2010-05-21滋润田园牛腩汤喜欢把五颜六色的蔬菜吃下去,给肠胃来个spa。牛肉的醇香和蔬菜的清香融合到汤水中,又绝不会亏到自己的嘴巴...[详细]

  • 1牛腩怎么做好吃又简单

    牛腩怎么做好吃又简单

    很多人虽然觉得西红柿炖牛腩很好吃,但觉得做起来太麻烦了,那么西红柿炖牛腩简单方便的做法是什么呢?

    先将牛腩切成麻将一半大小的块,切好的牛腩中放入事先准备好的料酒,抓匀并放置一旁腌制去腥味;炒锅放入油,待七成热时将切好的西红柿放入炒,炒成酱状放入花椒、大料并放入酱油炒匀后放入抄好的牛腩,炒出香味后依次放入番茄酱与葱姜炒匀,后放入适量热水大火烧开;

    待炒锅水开后,将炒好的牛腩连肉带汤一起放入砂锅中,大火烧开后放入准备好的茶叶及事先准备的盐,转小火炖二十分钟即可出锅。

    西红柿牛腩怎么做好吃又简单方便

    西红柿炖牛腩是一道常见的滋补汤类,其中西红柿是一种富含维生素的低热量蔬菜,既可以生吃凉拌,酸甜可口,也能加入其他食材一同烹饪,为菜品增加营养价值。再加上牛腩口感细嫩,吃起来也不会感到油腻,大多为瘦肉,属于牛肉的较好部位,接下来就给大家详细介绍西红柿炖牛腩的好吃做法。

    首先,准备牛腩。牛腩一定要挑选新鲜的,而且清洗干净后还要在清水中浸泡,充分把血水泡出来。之后再切成小立方块,倒入料理,放花椒,陈皮腌...[详细]

  • 2清蒸鲽鱼的做法

    清蒸鲽鱼的做法

    鲽鱼的脂肪含量较低,并且含有丰富的蛋白质和各种维生素,清蒸鲽鱼美味甜,味道棒棒的,下面让我们一起看看鲽鱼有哪些做法吧。

    1、清蒸鲽鱼的做法

    用材:鲽鱼750g、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、花生油适量。

    第二步:将鱼切两半,鱼身上切上花刀,然后将姜丝放进花刀内;鱼身上抹盐,然后加些料酒腌制20分钟。

    第三步:鱼盘内铺上葱丝姜丝,将腌好的鱼提起来控下汤汁摆入鱼盘内,鱼身上再撒点葱丝姜丝,放进开水锅内蒸8分钟。

    第四步:鱼蒸好后,戴着手套将鱼盘内的汤倒掉并且拣去鱼身上的葱丝姜丝,在鱼身上淋上蒸鱼豉油,再切一些彩椒丝和小葱丝,铺满鱼身。

    第五步:烧热油在鱼身上浇一下即可端上餐桌。2、家常炖鲽鱼的做法

    用材:鲽鱼一条、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、花生油适量、糖适量。

    第一步:鲽鱼先化开,然后去掉鱼鳞,内脏清洗干净。

    第二步:葱姜蒜等切好备用,锅里加油烧热,将葱、蒜、酱油倒入爆锅。

    第三步:将锅里加水,放入姜、盐、糖、醋、等烧开。[详细]

  • 3清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单

    清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单

    步骤5:淋上蒸鱼豉油,再切少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面。

    步骤3:香菇泡软后切片,冬笋洗净后,切成薄片备用,葱切段,姜切片。

    步骤1:鲫鱼去鳞去除内脏,洗净后,用刀倾斜45度,在鱼身上切几刀,深大约2厘米,每刀之间间隔5厘米。

    准备食材:鲫鱼1条、水发香菇3朵、冬笋50克、青葱3根、姜10克、蒸鱼豉油2汤匙、盐1/2茶匙、料酒1茶匙

    宜忌人群

    鲫鱼1条

    香菇(水发)3朵

    蒸鱼豉油2汤匙

    青葱3根

    姜10克

    盐1/2茶匙

    料酒1茶匙

    清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单窍门

    对于鱼类来说,大家最喜欢或者是最简单的烹饪方式就是清蒸。但是就是这种最简单的方式,很多的人也不能掌握。不是火候不够,要不然就是味道不好。其实,清蒸鲫鱼看似简单,但是需要我们掌握的技巧还真不少。下面我们来看一下清蒸鲫鱼窍门有哪些?希望大家学会之后,能制作美味的清蒸鲫鱼。

    那么大家真的会蒸鱼吗?其实很多人都把蒸鱼想的太简单...[详细]

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