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  • 清蒸鲈鱼是放盐还是不放盐 2020-08-10 17:57:35

    清蒸鲈鱼是放盐还是不放盐清蒸鲈鱼,腌制鱼时最忌放这一配料,难怪鲈鱼又老又腥食材:鲈鱼1条,大葱1根,生姜1瓣,红菜椒1半,花椒粒5颗。...[详细]

  • 1清蒸鲈鱼的家常做法

    清蒸鲈鱼的家常做法

    清蒸鲈鱼的做法

    鲈鱼1条;姜丝;小葱;红椒丝;盐;料酒蒸鱼豉油

    1、鲈鱼清洗干净,在鱼身二面上均匀地划几刀;

    2、在鱼身上抹少许盐,再倒上适量的料酒腌10分钟;

    3、盘上铺少许姜丝,将鱼放在姜丝上,在鱼的每个刀口处及鱼肚里也放上少许姜丝;

    4、放入开水锅中大火蒸;

    5、将红椒切丝,小葱切丝再切少许姜丝;

    6、蒸8-10分钟关火取出蒸熟的鱼;

    7、将鱼取出换新盘,挑出蒸制时的姜丝,在鱼身上重新撒姜丝,葱丝及红椒丝;

    8、在鱼身上均匀的倒上蒸鱼豉油;

    9、锅中倒适量的油烧热后,趁热浇在鱼身上即可。

    1、鱼入锅蒸的时间不亦过长,一般500克左右的鱼开水锅大火8-10分钟足够,太久肉就老了。

    2、如果没有蒸鱼豉油用味极鲜酱油代替也行。

    3、蒸好鱼后我换了鱼盘,如不换盘则需将蒸出的汤汁倒掉。

    4、蒸鱼豉油本身就含盐,提前腌鱼时不要加太多的盐。

    番茄鲈鱼的做法

    姜:降逆止...[详细]

  • 2清蒸鲈鱼的家常做法

    清蒸鲈鱼的家常做法


    清蒸鲈鱼正宗做法 家常

    1、清蒸鲈鱼的做法大全

    清蒸鲈鱼的做法相对而已比较简单,我们在家里面也可以很轻松的完成这道佳肴。首先把鲈鱼的内脏和鱼鳃给处理清洗干净,保证鲈鱼的鲜美。其次是把生姜和红辣椒切丝,大葱也切丝,在鲈鱼的背上给斜划一刀,并且撒入一点料酒,把姜丝红辣椒和葱丝都放进鲈鱼里面。然后把鲈鱼放入蒸锅里面蒸,一般等五分钟左右就可蒸熟。最后就是炒料后直接淋入鲈鱼。

    2、红烧鲈鱼的家常做法

    红烧鲈鱼因为可以补肝补肾,因此确实是家庭常需食用的一道美食。其实它的做法也是相对比较简单。1.准备好鲈鱼,花椒,葱姜蒜,茴香八角。2.清洗好鲈鱼,并且在鲈鱼身上斜切几道口子,把盐巴,味精,胡椒粉和料酒放入腌制一段时间。3.锅里面放一点油,同时用生姜把锅底摸一下,这样不容易生锅,等鱼两面都煎黄后就可把鱼捞出来。4.锅里放油,然后加入醋,酱油,然后放入鲈鱼,加入开水收汁即可。

    3、清蒸鲳鱼的做法

    清蒸菜主要肯定就是需要保证原材料的新鲜。然后通过腌制的方法来祛除鲳鱼的腥味。一般情况下鲳鱼...[详细]

  • 310个月宝宝辅食

    10个月宝宝辅食

    从这个月起,辅食将正式成为主食,可以让他和大人一起吃饭,但是仍然要注意喂给他适合的食物。蛋白质和铁都要适量添加。要注意荤素搭配,每顿饭放3种以上的菜。

    蛋白质:鸡蛋、鱼、鸡肉、猪肝等,从碎末逐渐过渡到小块儿状。

    蔬菜:胡萝卜、菜心、椰菜、西红柿。

    谷物:粥、软饭、挂面、豆制品、饼干、馒头片、熟土豆、芋头。

    10个月宝宝辅食可以放盐吗

    在人们日常的饮食中,是离不开盐的,不过这并不包括婴儿。小宝宝刚出生时只能喝奶水,一般在到了六个月时,才可以适量的吃一些辅食。而在刚刚添加辅食的阶段,是不宜加盐的。那么,十一个月宝宝辅食能加盐吗?

    十一个月宝宝的辅食不能加盐,在孩子一岁之前,所吃的食物都是不能加盐的。只有在孩子一岁以后,才能够在辅食中稍微加一些盐。这是因为宝宝的肾脏功能很弱,要是过早的给婴儿的辅食加盐,就很容易破坏肾脏功能,进而使孩子患上肾脏疾病。

    宝宝在一岁以下时吃盐,还会加重心脏的负担,而且会增加孩子成年后患水肿、高血压等病症的机率。另外,过早的让婴儿吃盐,还会破坏孩子...[详细]

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