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  • 千叶豆腐的做法 2020-02-25 08:43:13

    千叶豆腐的做法 小儿补蛋白质食谱儿童喂养豆腐香菇胡萝卜玉米大蒜1-3岁3-6岁 家常炒千叶豆腐的做法 在生活中,很多家庭主厨都喜欢自己学做一些家庭小炒,因为很多家庭小炒都是不仅制作方便而且又美味,而豆腐作为一种素食...[详细]

  • 1香味豆腐的做法

    香味豆腐的做法 

    1先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟。(防止一会儿炒碎)

    2木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。

    32勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。

    4豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可。

    为什么有的豆腐有糊味

    其实不论从那个方面作比较,都是蒸汽加热的方式好,首先第一个豆腐加工蒸汽发生器产生的气体是恒温。不糊锅。说大锅味道好的其实他们不懂。大锅的味道香,为什么香呢,因为用铁锅熬制豆浆时豆浆会不断粘到锅上,产生大量的锅嘎巴,这个嘎巴发出焦糊味串近豆浆中。吃起来就是糊香的味道。其实这种糊香味,对人的危害最大。就是那种锅嘎巴,不断产生危害气体二氧化硫,进入豆浆,进入血液流动供给大脑。损害心脑血管。长时间吃大锅豆腐会出现老年痴呆,心脑血管疾病、头晕、恶心,当然这里我说的是大量吃。

    第二是使用豆腐...[详细]

  • 2豆腐的做法

    豆腐的做法

    四喜豆腐含有豆制品,豆制品是每周孕妇不可或缺的食物,符合孕妇对豆类食物的摄取量。

    豆腐1块、青椒半个、胡萝卜半根、猪肉馅1小碗、大葱半颗、韭菜1小把、虾皮1小把、鸡蛋白(1个)、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、香油适量、水淀粉适量、橄榄油适量、五香粉适量、高糖适量。

    1、豆腐切成四块。

    2、肉馅放入葱末、姜末、五香粉、韭菜、虾皮、香油、蛋清、酱油一起搅拌均匀。青椒切成丁,胡萝卜也切成丁备用。

    3、炒锅中倒入油,油温七成热时放入豆腐炸成金黄色捞出,从每块豆腐中间横切一刀但不切断,将里面的豆腐挖出来,把肉馅装入其中,然后在合上。四块豆腐都装好肉馅以后,放到蒸锅中蒸十分钟。

    4、另起锅放入油烧热以后,放入蒜末、葱末和姜末炒香,然后倒入青椒丁和胡萝卜丁一起翻炒,淋上少许酱油,加入两烧鲜汤,放入少许盐和鸡精,撒人少许香油,用水淀粉勾芡即可。

    5、将调好的汁浇到蒸好的豆腐上即可摆盘实用。

    小......

    麻婆豆腐的做法步骤

    有很多人都特别喜欢吃麻婆...[详细]

  • 3豆腐最普通的做法大全

    豆腐最普通的做法大全

    豆腐的做法大全-鱼香豆腐

    鱼香豆腐是一种比较有名的制作方法,并且方法也非常简单。大家在选择材料的时候首先应该准备豆腐,小葱,大蒜,豆瓣酱,姜,猪肉等适量。我们在准备好材料之后,把材料清洗干净,然后在锅中放入热油把肉末炒熟,紧接着放入葱姜蒜等爆炒,炒香之后放入豆瓣酱并且倒入一碗清水,紧接着把汤汁淋在豆腐上,然后放在锅上蒸五分钟左右。

    豆腐的做法大全-煎豆腐

    煎豆腐的口感是非常独特的,大家需要用到的材料,主要是豆腐和油跟其他的调味品。首先大家应该把整块豆腐在盐水中泡一下,然后切成长条状。把生姜蒜等切成末,然后准备酱汁,等到油烧开之后把豆腐放进去,炸至两面金黄,紧接着把葱姜蒜等放在锅中一同翻炒,接着把酱汁倒进去就可以了。

    豆腐的做法大全-炖豆腐

    炖豆腐做法非常简单,大家需要用到的材料,主要是豆腐香菜,干辣椒和豆瓣酱。把豆腐等切好备用,然后起油锅,把葱姜蒜放入锅中烹香,然后倒入豆腐一同翻炒均匀,然后在锅中加入少量的清水大火烧开,紧接着放入香菜点缀就可以了。

    豆腐的做法大全-...[详细]

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