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  • 秋葵的做法大全家常 2019-12-19 09:25:42

    秋葵的功效与作用 黄秋葵又叫做秋葵,咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄,这种蔬菜的营养价值很高,很多人好奇黄秋葵怎么吃,其实它的做法很多,喜欢美食的亲可以多了解下...[详细]

  • 1秋葵的做法

    说到宝宝吃秋葵的注意事项,总的来说就是脾胃虚和肠胃功能不好或未发育完善的宝宝不适合吃。现在,小编就来带宝妈们具体了解一下吧!

    第一,一岁以前的宝宝和肠胃功能差的宝宝不要吃秋葵。这是因为秋葵性偏凉,且秋葵外表也有许多细小的绒毛,而月龄小的小朋友消化系统没有发育完全,不适合吃秋葵。

    第二,虽然秋葵营养丰富,但不宜多吃。朋友应该适量食用,避免过量食用造成肠胃不适。尤其是对于那些胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的孩子更加要注意,不可多食。不仅是秋葵,吃任何食物都要遵循中庸之道才可身体健康。

    第三,秋葵外表的那些细小的绒毛是常见的致敏物质。而小孩属于高敏人群,秋葵又有一定的致过敏性。因此,小孩吃秋葵前最好先进行过敏实验。

    第四,小朋友吃秋葵时,不要生吃,吃烹饪后的秋葵最适合。

    第五,由于秋葵性寒凉,因此在吃秋葵时最好配合一些热性的食物一起食用。这样可适当调节秋葵的寒性,以免引起小朋友腹泻。

    最后,温馨提示各位宝妈,涉及到宝宝吃的食物时,家长们需要多留意一下。

    秋葵的功效与作用葵

    秋葵的四种花式做法<...[详细]

  • 2鹅的做法大全家常做法

    鹅肉怎么做好吃

    芋头煲白鹅肉

    主料:鹅5000克

    辅料:芋头500克、辣椒(红、尖)35克、豆豉50克、腐乳(红)50克

    调料:大葱25克、姜15克、大蒜(白皮)15克、白砂糖20克、料酒35克、酱油100克、淀粉(玉米)20克、香油10克、蚝油10克、植物油15克、胡椒粉2克

    1、将鹅洗净抹干,用盐在鹅肚内抹匀。

    2、将豆豉、南乳、姜末、糖、酒、酱油等调料搅匀。

    3、放入鹅肚内,用细麻线密缝鹅肚,放在盘内。

    4、将盘移锅内蒸约90分钟,先将芋头取出。

    5、鹅肉再蒸30分钟取出,抹上酱油。

    6、加茶油10克,倒入蒸汁,约2杯,煮滚后将蚝油、酱油、生粉、麻油、胡椒粉等调料加入勾芡。

    7、食用时,取适量芋头及鹅肉,放入煲锅内,加适量水,小火煮滚。

    8、再加适量芡汁,煮滚后即成。

    材料:带骨鹅肉300克、笋片100克、酱油、料酒、盐、葱段、姜丝各适量

    制作方法

    1、将带骨鹅肉洗净、切块。

    2、锅中...[详细]

  • 3芥兰的做法

    芥兰的做法

    芥兰以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,质脆嫩、清甜,那芥兰的做法有哪些呢?

    清炒芥蓝

    材料:芥蓝、姜一小块、白酒半杯、盐、白糖、鸡精、油

    1、芥蓝洗净,如果芥蓝比较粗,用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。

    2、锅中放适量油,大火,4成热,放入拍碎的老姜,炒香。

    3、加适量盐,这时油温已经上来了,放入芥蓝,立即盖上锅盖。洗好的芥蓝不要故意甩干水份,让它水嗒嗒就行。

    4、倒入白酒,继续盖着盖子。

    5、待水份蒸发得差不多,听不到噼里啪啦爆油声的时候,打开盖子,翻动一下,使所有的菜受热均匀。

    6、加入白糖、鸡精调味,待芥蓝炒得软熟之后,起锅装盘。

    白灼芥蓝

    材料:芥蓝、生姜、大葱、甜椒、豆芽、油、糖、酱油、花椒油

    1.把芥蓝择洗干净,根部用小刀刮去表皮。鲜姜切丝、大葱切丝备用。

    2.把洗净的芥蓝,甜椒丝,豆芽放到沸水里烫熟,捞出待用。

    3.炒锅放少许花生油烧热,放葱、姜丝,稍煸出香味。放入糖、生抽酱油、美极酱油、花椒油调...[详细]

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