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  • 清炒四季豆怎么做好吃窍门 2020-02-28 08:43:48

    清炒四季豆怎么做好吃 步骤4:然后加入四季豆段,翻炒至收汁。 步骤2:将莲藕去皮,洗干净后,切成片,红椒切成红椒圈备用...[详细]

  • 1清炒小油菜怎么做好吃

    怎么样,是不是心动了呢,超级简单把,你也来试试吧!呵呵。

    给大家再介绍下油菜的百科知识吧!油菜,又叫油白菜,苦菜,是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。南北广为栽培,四季均有供产。油菜中含多种营养素,所含的维生素C丰富。在网络上也作为“有才”的同义词。

    油菜能降低血脂、解毒消肿、宽肠通便,油菜还含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,油菜的好处太多了,过节吃多了油腻的食物,节后吃些清淡的素菜,营养、健康又好吃。

    要说小油菜跟啥最搭?呵呵,当然少不了红辣椒啦!呵呵,红辣椒不要太多,大约2个红尖椒就可以,稍微调味有点辣味,促进饮食。将辣椒切段备用。

    相信过完春节,大家都有同样的感觉,肚子涨涨的,腻得慌。呵呵。也是,毕竟春节也算是我们最大的节日了,虽说现在生活水平提高了,大家不是那么热衷于饮食了,但是,这应酬啥的,可比平时多了好多,自然少不了吃啊。朋友间互相一嚷嚷,就吃多啦!而且过节期间的美食大多以煎炸类食品、甜品等为主,吃多了不好消化,增加了肠胃负担。加...[详细]

  • 2咸鱼怎么做好吃

    咸鱼是将普通的鱼,经盐腌渍后,再晒干而成的,咸鱼有很多种类,所以做法也有很多,那咸鱼怎么做好吃?

    一、清蒸咸鱼的做法

    1、葱,姜,洗净。蒜去皮。将葱,姜,蒜切碎。

    2、咸鱼洗净切块用洗米水浸泡1小时,反复洗多次,控干水盛碗内,放葱白,姜,蒜,辣椒面,米酒,生抽,白糖,油。上锅蒸20分钟。

    3、蒸好的咸鱼撒上葱花,淋上烧至6成热油即可。

    二、咸鱼豆腐煲的做法

    1、咸鱼段用温水洗净切成丁;豆腐切成小块,放入加了盐的开水中泡2分钟,去掉豆腥味;

    2、家里正好有咸风鸡肉,切成粒备用;将青椒切成丝;干红辣椒去籽;小葱白切成段,青葱切成末;准备2片姜,2瓣蒜切成末;

    3、咸鱼丁入油锅炸至金黄色捞出;锅中留少许油,爆香姜片、蒜末和葱白,倒入鸡肉粒和咸鱼翻炒,调入玫瑰露酒去腥;倒入半碗清水,让咸鱼和鸡肉粒滚煮出味,再加入老干妈豆豉酱和生抽、糖调味;

    4、将烫好的豆腐码放在煲内,把炒锅内的咸鱼和汤汁倒入煲中,放入青椒和干红辣椒,加盖焖煮几分钟使豆腐入味,熄火前撒入葱花即可上桌;

    ...[详细]

  • 3蒜蓉蒸丝瓜怎么做好吃窍门

    蒜蓉蒸丝瓜怎么做好吃窍门

    丝瓜营养丰富,含有钙物质和胡萝卜素,适宜多吃。

    丝瓜480克、大蒜2个、红椒2个、粉丝适量、盐适量、鸡精适量、花生油适量。

    1、准备材料

    2、丝瓜洗净去皮,切成长短均匀的段,用挖球器将丝瓜段挖坑备用

    3、粉丝洗净浸泡5分钟

    4、大蒜切末备用

    5、热油锅,将大蒜煸香,加入适量盐和鸡精调味

    6、丝瓜段放到粉丝上,将煸香的蒜末填到丝瓜段的坑中,锅中放水,烧开后,将丝瓜段隔水蒸5分钟

    7、将红椒用油煸熟,浇到蒸好的丝瓜上即可

    1、选不辣红椒,为了照顾孩子的口味,能吃辣的用小红辣椒也很入味。煸好后更好看

    2、蒜末煸香再蒸不会太呛!

    3、丝瓜要选嫩的,一定开水上锅,蒸5分钟足够,否则会变色软塌。

    功效:丝瓜中具有美白肌肤的维生素C等物质,适当给宝宝服用可以让宝宝皮肤白嫩光滑。

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    在我们的生活中大家都比较喜欢吃丝瓜,因为丝瓜里面还有的纤维素和维生素特别多,有一些人...[详细]

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