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  • 清炒菜笋的做法大全 2020-03-11 13:56:44

    清炒莴笋的做法大全家常菜 美味的清炒莴笋丝含丰富的营养,还能助准妈妈入睡。一道清炒莴笋,又嫩又脆又下火。 莴笋2颗、猪油适量、蒜少许、红椒1个。 1、莴笋切丝。 2、锅里放油烧热,将蒜末入锅...[详细]

  • 1干墨鱼的做法大全

    干墨鱼的做法大全

    墨鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白。对孕妇来说,适量吃墨鱼对胎儿的脑力发育是有好处的。不过孕妇吃墨鱼一定要煮熟才能够吃。孕妇吃墨鱼的做法有很多种,这里介绍两种简单健康做法哦。

    砂锅墨鱼

    干墨鱼、熟鸡皮、冬菇、南荠、火腿、猪蹄、鸡汤、精盐、料酒、姜、葱、胡椒面。

    1、盆内放清水2000克,生石灰50克加干墨鱼浸泡12小时,其间搅合二次,使墨鱼胀发均匀捞出,用清水冲洗干净。

    2、将发制好的墨鱼切成四厘米长,一厘米宽的粗丝,鸡皮,南荠,冬菇,火腿均切细丝,葱姜洗净拍松。

    3、把铁钎烧红烫猪脚尖缝的毛,然后放在温水中泡至半小时刮去烫糊的皮和毛洗净。

    4、砂锅中放上清1000克加葱,姜,料酒,猪蹄放火上烧开撇去浮沫,移至微火上炖约90分钟成浓汤。

    5、锅内放鸡汤250克,将墨鱼丝氽烫一遍;从砂锅内取出猪蹄加鸡汤,墨鱼丝及各种配料再炖半小时以汤白色浓为佳,加盐和胡椒面调味即熟。

    双耳拌墨鱼

    食谱原料:

    黑木...[详细]

  • 2春笋的做法大全家常炒菜

    春笋的做法大全家常炒菜

    竹荪香菇炖鸡汤

    材料:母鸡一只、竹荪、香菇、腐竹、枸杞、姜、料酒、花椒粉、盐、

    1、把香菇、竹荪、腐竹用淡盐水浸泡半小时,水温不可太高,烧开了凉一下再用。

    2、把宰好的鸡块放进沸水里,倒点料酒稍微煮一下捞起沥干水分。

    3、另烧一锅水,沸腾后放姜块、鸡块,倒少量料酒,大火煮5分钟后放入泡后清洗干净的竹荪、香菇。

    4、继续煮5分钟转至小火慢炖十分钟,再放腐竹和枸杞,再用文火炖至鸡肉熟透撒盐和花椒粉和匀起锅。

    竹荪清心饮

    材料:莲子20g、百合10g、茯苓30g、竹荪2个、无花果4个、蜜枣2个、清水1500ml、冰糖适量

    1、茯苓、莲子、百合、竹荪用清水浸泡5分钟,无花果、蜜枣冲洗一下放入养生壶中。

    2、浸泡的材料洗净全部放入养生壶中,加入清水至1500ml位置;选择养生汤按键,按开始,养生壶开始工作。

    3、汤水已变了颜色,时间到,倒入碗中可以开喝,可加入适量的冰糖。

    现代人大多数喜欢用竹荪炖汤,还有人喜欢用竹荪做竹荪酒...[详细]

  • 3清炒莴笋的做法大全家常菜

    清炒莴笋的做法大全家常菜

    步骤3:马上放莴笋丝大火迅猛翻炒,炒到莴笋丝变软了。

    月子/产后

    宜忌人群

    莴笋1棵

    猪油适量

    红椒1个

    烹饪小贴士

    1、莴笋切的粗细和火柴棍差不多即可,切的太细口感不那么爽脆了。2、莴笋的表皮很厚,割的时候要反方向割,很容易割到手,最好扶持的手戴上保护手套。3、炒的时候油可以多放点,这样吃起来比较顺滑。盐要少放,这才能吃到食材的自然清甜味。4、炒的时间不易太久,大火快炒,炒至软身就要出锅了。

    家常炒莴笋的做法大全窍门

    1、香菇,莴笋切好。

    2、锅里放少许油

    3、姜,蒜爆香。

    4、香菇,莴笋下锅爆炒2分钟左右,放盐,香油出锅。

    5、装盘

    想要吃得营养又健康,自己做饭无疑是最佳的选择,香菇炒莴笋的做法容易,为我们提供了更多的选择。

    ...[详细]

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