当前位置:健康频道 > 饮食营养 > 奶油饼干做法大全烤箱
  • 奶油饼干做法大全烤箱 2020-03-01 10:16:14

    芒果中含有大量的维生素,因此适量食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。 低筋面粉125克、芒果1个、奶油(鲜)215克、鸡蛋2个、牛奶300克、食盐1克、黄油30克、香草精1毫升...[详细]

  • 1奶油饼干做法大全烤箱

    奶油饼干做法大全烤箱

    曲奇饼干的做法?曲奇饼干,是西式奶油点心,优质的原料,坚持传统配方要求的优质配料。精选优质小麦粉、重瓣红玫瑰花、酥油、鸡蛋、白砂糖、食盐等为原料精制而成。那曲奇饼干的做法有哪些?

    玫瑰鲜花曲奇

    食材准备:高原玫瑰“大甜瓣”、瑞典AAK奶油、云南优质高原小麦、高原野生蜂蜜、高原蔗糖、农家鸡蛋。

    制作步骤:

    1、打奶油,使用人工搅拌,搅拌时,顺同一方向匀速搅拌,这样搅拌产生的比较集中,能使空气更好的渗透进奶油,让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。

    2、和面,力道要轻柔适中,方向也很有讲究,从下而上,反复不断,直至完成。

    3、成形,整形时,用手轻压成型。

    4、烘焙,烘焙温度保持在恒温200度,虽然延长了烘焙时长,但烘焙出的曲奇口感松软、干湿合宜,吃了更不容易上火。

    5、冷却,对冷却温度的要求更为严格,在室温下自然冷却却至曲奇中心温度为35度。即确保了不会因冷却不足,而导致容易发霉;也确保了冷却过久,导致外来菌浸入。

    6、装盒,包装盒印刷符合欧盟食品安...[详细]

  • 2烤小饼干做法大全烤箱

    烤小饼干做法大全烤箱

    主料低粉100g玉米淀粉100g玉米油80g蛋黄2个糖60g辅料清水10g

    把各种材烤合在一起,揉成面团,要反复揉一下,让油、蛋黄、糖和面均匀的结合,另外如果湿度合适就不要加水,如果太干了就可以加一点水。

    把案上放保鲜膜,揉好的面放在上面,再把余的这一半盖过去(因为面的油太多,直接擀不好成形,所以夹在保鲜膜中间就容易擀了)。

    用擀面杖擀成半个厘米厚的薄饼。

    擀均匀以后把上边的保鲜膜掀起来。

    用饼干模具在饼上盖上图案。

    盖好后把手放在保鲜膜底下,用手指往上一挑就出来了。

    烤盘垫上油纸,不垫也可以,把饼干坯摆在烤盘上。

    放在烤箱最上层,180度10分钟左右即可。

    看着烤好的小饼干是不是很诱人哦。

    烤箱最简单的饼干做法

    各种各样的小饼干是日常生活中很受大家欢迎的食品,当亲戚朋友到家里做客时,做一份香甜清脆的小饼干招待他们,是一个不错的选择。它的制作食材很容易找到,制作方法简单方便,自己在家用烤箱就可以做。可以根据口味适当加...[详细]

  • 3蜂蜜饼干做法大全烤箱

    蜂蜜饼干做法大全烤箱

    宝宝正在长身体时很容易贫血和缺少各种微量元素,这块饼干既能为宝宝补血又能补锌。

    低筋面粉50克、苏打粉1/3小匙、泡打粉1/2小匙、黑巧克力20克、核桃(干)20克、鸡蛋(液)30克、燕麦50克、食盐适量、黄油60克、糖粉25克。

    1、将巧克力切碎,核桃仁180度烤5分钟晾凉,切碎。

    2、黄油放室温下软化,加入糖粉,打发,加入全蛋液充分混合。

    3、将低粉50g、泡打粉1/2小匙、苏打粉1/3小匙、盐1小撮混合筛入,用刮刀轻搅拌成团,加入燕麦片和巧克力核桃碎拌匀。

    4、用手团成球形,压扁,依次排放在烤盘上。烤箱170度预热,上火全功率,下火半功率,烤15分钟左右,焖5分钟(注意烤至饼干上色后就可以啦,可以开热循环帮助小饼上色均匀)。

    小贴士:

    1、核桃不仅是宝宝最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。宝宝可以适量磨碎食用。

    2、核桃仁富含油脂,可润燥滑肠,因此拉稀的宝宝不宜食用。

    功效:宝宝正在长身体的时候很容易贫血和缺少各种微量元素,这块饼干...[详细]

奶油饼干做法大全烤箱 相关文章

延伸阅读