牛排的做法大全家常 煎牛排的家常做法难不难?煎牛排的家常做法步骤有哪些?牛排是西餐中常见的食物之一，多以煎牛排和烧烤牛排为主，今天做饭网小编给大家介绍一下煎牛排的家常做法： 煎牛排的家常做法 完美牛排的第一个秘诀就是好的牛肉...[详细]
牛排的做法
黑胡椒牛排在家里也同样可以做，但很多人都不会做，那么家庭黑胡椒牛排的做法是什么呢？
取牛排自然化冻。化冻后两面抹上盐，撒上黑胡椒粉腌制20分钟。准备好辅料。然后用厨房纸吸干牛排表面的水份。芦笋和西兰花焯水后捞出。锅里放入橄榄油烧热，放入牛排干煎。根据个人口感选择，两面煎好后盛出，喜欢偏生的干煎时间要短。将就剩油将芦笋西兰花等配菜也略煎一下。锅里再放少许油，放入洋葱粒翻炒。加入番茄沙司一起炒匀，炒出香味即可，这是酱汁。然后将酱汁淋在牛排上，搭配水果和配菜，撒上黑胡椒碎即成。
一般牛排要适当的腌一下，用料酒，酱油，盐，胡椒粉腌制，用手抓匀。腌制数小时，时间长的话要放要到保鲜里，要不然牛排容易臭掉。
牛排的做法大全
牛排菇是一种非常珍贵的可食用真菌类蘑菇，因此与其他真菌蘑菇比较起来，牛排菇是较为少见的，同时牛排菇还可以晒干之后当做中药材使用。因为牛排菇自身具有食疗补血功效，更重要的是在牛排菇中含有一股特殊的柠檬香气，这也是人们喜爱吃牛排菇的重要原因。而在制作牛排菇过程中有哪些家常制作方法？
牛排菇的功效...[详细]
牛排的做法大全
1、芝麻牛排
原料：牛里脊、白芝麻仁、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉、红葡萄酒。
1.牛里脊切厚片，用刀背将肌肉砸松
2.用盐、黑胡椒粉、红酒腌渍10分钟
3.将腌好的牛排先沾一层面粉，再沾鸡蛋液，最后沾白芝麻仁
4.用温油小火将牛排炸至微黄
5.出锅后逐一摆盘即可。
2、茄汁牛排
原料：牛排4块(约200克)，番茄(切碎)4个，洋葱(切碎)1个，茄汁1汤勺，紫苏1茶勺。油2汤勺。A：白兰地酒1汤勺，盐1茶勺，胡椒粉1茶勺。B：糖1汤勺，盐1茶勺，玉米粉1汤勺，胡椒粉半茶勺，香菜末1汤勺。
1、煎盘涂油1汤勺，高功率预热5分钟，加入用A料调好味的牛排，每边煎透，用高功率每面再加热1分钟。
2、煎盘抹油1怕勺，高功率预热4分钟，加入洋葱、番茄爆炒，再高功率加热1分钟，加入B料，其中玉米粉需先用1/4杯开水调匀，紫苏及茄汁拌匀，高功率加热2分钟，取出淋在牛排面上。
3、撒上香菜末，搁置5分钟上桌。
3、咕噜牛排
<...[详细]鹅肉怎么做好吃
芋头煲白鹅肉
主料：鹅5000克
辅料：芋头500克、辣椒(红、尖)35克、豆豉50克、腐乳(红)50克
调料：大葱25克、姜15克、大蒜(白皮)15克、白砂糖20克、料酒35克、酱油100克、淀粉(玉米)20克、香油10克、蚝油10克、植物油15克、胡椒粉2克
1、将鹅洗净抹干，用盐在鹅肚内抹匀。
2、将豆豉、南乳、姜末、糖、酒、酱油等调料搅匀。
3、放入鹅肚内，用细麻线密缝鹅肚，放在盘内。
4、将盘移锅内蒸约90分钟，先将芋头取出。
5、鹅肉再蒸30分钟取出，抹上酱油。
6、加茶油10克，倒入蒸汁，约2杯，煮滚后将蚝油、酱油、生粉、麻油、胡椒粉等调料加入勾芡。
7、食用时，取适量芋头及鹅肉，放入煲锅内，加适量水，小火煮滚。
8、再加适量芡汁，煮滚后即成。
材料：带骨鹅肉300克、笋片100克、酱油、料酒、盐、葱段、姜丝各适量
制作方法
1、将带骨鹅肉洗净、切块。
2、锅中...[详细]
芥兰的做法 芥兰以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，质脆嫩、清甜，那芥兰的做法有哪些呢？ 清炒芥蓝 材料：芥蓝、姜一小块、白酒半杯、盐、白糖、鸡精、油 1、芥蓝洗净，如果芥蓝比较粗，用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀...[详细]
2020-03-10 13:54:57圆芋做法 圆白菜的颜色丰富，它有红、白、绿多种，它的做法也是多种多样的，孕妇吃圆白菜可以尝试多种做法...[详细]
2020-03-05 13:41:02准备食材：米饭1小碗、鱿鱼1/3个、虾仁5个、牡蛎5个、胡萝卜1/3根、葱1根、大蒜2瓣、食用油1汤匙、盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙 虾仁炒饭的做法大全家常 1、虾仁炒饭 虾仁炒饭适合做早餐，食材选择较为随意，制作起来方便快速，且味道鲜美...[详细]
2020-03-08 07:29:28腊鱼的做法大全家常 腊鱼虽然容易做，但想做好并不简单，比如怎么安排配菜，都会影响到腊鱼的口感。 1、将腊鱼放在水里面泡一段时间，等鱼软了以后，沥干。 2、准备好葱姜蒜，辣椒。 3、倒入油，七分油熟后倒入葱姜蒜将锅爆香后捞出...[详细]
2020-03-10 10:52:50长扁豆角的做法大全家常 扁豆具有健脾、祛湿、消暑等功效。 鸡胸肉200克、扁豆200克、芽菜100克、葱适量、姜适量、白胡椒粉少许、料酒1茶匙、油适量、生抽适量、蚝油1个半茶匙、盐适量、香油适量。 1、鸡肉洗净去掉筋膜，切成片...[详细]
2020-03-08 07:28:49西红柿疙瘩汤的做法大全家常 步骤6：锅里汤沸腾后，火关小一点，保持沸腾就可以，把搅拌好的面絮倒进去，（左手端面碗，右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒，放入盐、加入一点生抽，不放也可以。 步骤4：西红柿用水烫一下后，剥皮备用...[详细]
2020-03-01 09:35:28芹菜炒鸭血的做法大全家常 步骤5：锅开后，煮5分钟豆腐完全熟透，放入切碎的芹菜。 步骤2：锅中放水，焯鸭血块（去除血腥味儿）。再换水，把北豆腐焯一下...[详细]
2020-03-11 13:51:57猪血的做法大全家常菜 准备食材：猪血50克、酸菜丝160克、韭菜60克、大葱1棵、高汤300毫升、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、油2汤匙 芹菜炒猪血的做法大全家常菜 1.1猪红放入沸水中焯水. 2.2猪红切块，椒切块，芹菜葱切厘米段...[详细]
2020-03-11 11:03:42春笋炒莴笋的做法大全家常菜 任何事物都是有双面性的，蔬菜也毫不例外。蔬菜除了能充饥养生外，它是否对我们的健康也暗含着杀机呢？下面我们来看看日常我们常吃的10大蔬菜的食用禁忌。 1、金针菜：先泡两小时煮熟进食...[详细]
2020-03-11 10:22:37春笋的做法大全家常炒菜 一阵阵春雨过后，刚冒出头的春笋，立刻成为餐桌上家家不可少的硬菜。刚出土的春笋新鲜脆嫩，不可直接食用。如果直接就炒，会有一股苦涩味，春笋要处理过才好吃，身处笋竹之乡的小编就教教大家怎么处理春笋...[详细]
2020-03-11 10:22:21芦笋的做法大全家常 培根芦笋蘑菇饭 新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质，是具有较高营养价值，是国内外公认的高档蔬菜...[详细]
2020-03-11 10:21:43螃蟹的做法大全家常 一、香辣蟹 材料：螃蟹1000克，调料：葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油适量。 1、将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块。 2、.将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片...[详细]
2020-03-09 15:55:17青鱼的做法大全家常 1、火夹糟青鱼 原料：青鱼中段 1.用整青鱼一条杀好，理净，洗清，一切两开，留600克重的中段一段，正面用斜刀均匀地披成10条左右的斜缝，每条斜缝不能披穿，再抹上盐放着腌半小时...[详细]
2020-03-10 11:04:11鲫鱼煎鱼的做法大全家常 产后的妈妈气血虚，身体虚弱，在产后一定要好好的进补，在产后妈妈需要给宝宝美味的母乳，更是要好好的进补，因为妈妈的身体营养可以通过母乳传给宝宝，鲫鱼的蛋白质非常的高，而且很容易吸收，更重要的是可以催奶...[详细]
2020-03-10 09:46:58炖鸡块的做法大全家常 有些人觉得鸡腿炖土豆太难做了，但其实有简单的做法，那么鸡腿炖土豆的简单做法是什么呢？ 起锅倒开水，煮开后把鸡腿倒进去汆水，加几片生姜去腥，汆鸡腿时，把辅料切好，土豆切滚刀块，葱、姜切片，注意小葱把葱白和葱绿分开...[详细]
2020-03-09 09:52:46澳洲龙虾的做法大全家常 澳洲龙虾其实也是比较有名的，但是做的好不好吃很多人就不一定了，那么澳洲龙虾怎么做好吃呢？ 1.龙虾刷洗干净从头那下刀一分为二，抽掉虾线，把虾身剪开肉分离切块再放回壳里 2、烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油...[详细]
2020-03-08 09:27:45红豆猪脚汤的做法大全 黄豆猪蹄汤是一种常见的补血补气补奶的汤，黄豆可以使产妇身体通气，增加奶水的排出，猪蹄具有美容养颜和增加抵抗力的作用。黄豆猪蹄汤对于产妇来说是具有非常高的营养物质的。羊肉也可以具有补气血和美容养颜的作用的...[详细]
2020-03-08 08:33:11猪肠豆腐做法大全家常 坐月子吃什么好月子补蛋白质豆类及制品豆腐鲫鱼动物血西红柿白菜瘦肉月子 浆水点豆腐做法大全 一、浆水的制作 （一）配方 1八角25克2桂皮15克3小茴15～25克4甘草10克5三奈10克6甘菘3～5克7花椒20克8砂仁1...[详细]
2020-03-08 09:29:49豆角的做法大全家常 扁豆焖面 瘦肉可以为准妈补铁，预防缺铁性贫血，而扁豆含有膳食纤维，对缓解便秘、促进肠道蠕动有帮助。用于脾虚有湿，体倦乏力，少食便溏，或水肿；妇女脾虚带下；暑湿为患，脾胃不和，呕吐腹泻...[详细]
2020-03-06 09:48:42鲽鱼的做法大全家常菜 鲽鱼的脂肪含量较低，并且含有丰富的蛋白质和各种维生素,清蒸鲽鱼美味甜，味道棒棒的，下面让我们一起看看鲽鱼有哪些做法吧。 1、清蒸鲽鱼的做法 用材:鲽鱼750g、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、花生油适量...[详细]
2020-03-06 14:20:03蚬子的做法大全家常 对于准妈妈来说，怀孕初期是需要格外小心的，因为此时胎儿还不够稳定，饮食、作息等都需要格外注意，不然可能会有危害母子性命的意外发生，所以饮食对于孕妇来说非常重要...[详细]
2020-03-10 14:21:00豆瓣酱的做法大全家常 步骤5：放入锅中隔水蒸熟。 步骤3：将巴浪鱼去掉内脏，洗干净之后，摆盘 步骤1：芹菜洗干净，切成末...[详细]
2020-03-06 10:19:53虾爬子的做法大全家常 准备食材：皮皮虾500克、油2汤匙、盐1/2茶匙、姜1小块、大蒜2瓣、细香葱1把、料酒1茶匙、生抽1茶匙 腌制虾爬子的做法大全家常 说到海鲜，大家一定知道皮皮虾吧，哇塞，想想都好吃呢...[详细]
2020-03-06 09:39:04卷心菜的做法大全家常 番茄蔬菜粥 西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；西红柿中含有丰富的抗氧化剂，而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏...[详细]
2020-03-10 11:04:04煎鱼的做法 煎鱼的做法有很多，但在现在快节奏的生活当中，十分考究的做法比较费时间。下面小编就介绍一种最简单的煎鱼的方法，既能在十几分钟内搞定，而且还能保留住鱼肉的原味和鲜味。 1、准备350克鲈鱼，少量的青椒和红椒...[详细]
2020-03-10 11:02:04香菇猪手的做法大全家常 猪蹄汤，是比较常见的一种汤类，有着很好的食用价值，因为猪蹄所富含的营养物质是比较丰富。而产妇在产后也是比较适合喝猪蹄汤的，因为猪蹄汤帮助产妇恢复身体的时候，还可以帮助产妇下奶...[详细]
2020-03-05 11:55:51百合的做法大全家常菜 枇杷百合银耳汤 枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质,延缓衰老之功效。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒...[详细]
2020-03-04 08:51:55酸汤面条做法大全家常 鸡蛋是一种富含蛋白质的食品，对于人体补充蛋白质有非常好的作用。很多女性朋友在进行生产后的月子阶段都吃鸡蛋，以补充体内的营养，给孩子提供充足的奶水...[详细]
2020-03-05 10:16:30蚕豆的做法大全家常菜 猪腰汤富含蛋白质、矿物质元素、维生素与多种氨基酸，具有益气补血的功效，是产妇们产后进补的营养汤品。而产后妈妈的胃口可能会比较差，所以知道多一些猪腰汤的做法是很必要的...[详细]
2020-03-09 13:45:27长豆角的做法大全 蒜蓉棒棒糖 长豆角做成的棒棒糖充满了童趣，还能助宝宝消化，增进食欲。豆角营养丰富，含有多种维生素和多种矿物质元素，另外还有丰富的蛋白质及叶酸。宝宝食用可补充身体所需的能量和营养素，还能增强抵抗力、促进身体发育...[详细]
2020-03-09 10:15:15凉拌茄子的做法大全家常 1、鱼香茄子煲 1）准备茄子?、猪肉?、蒜末?、姜末?、葱末、葱花、泡椒各适量。 2）处理食材，将茄子切小块，姜,蒜,葱,泡椒切成末。 3）水开后，将步骤2）中切好的茄子放进去煮2分钟，然后捞出来放到砂锅中...[详细]
2020-03-12 09:41:27蘑菇豆腐焖虾 蘑菇可以提高机体免疫力，蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力，为备孕做好准备，也能提高孕妇和产妇的备孕能力...[详细]
2020-03-03 08:31:47炖鸡的做法大全家常菜 在坐月子的时候，女性朋友由于刚刚生下宝宝，所以身体还是比较虚弱的，在这个时候就需要好好的补一补了。那么接下来小编就给大家介绍一下剖腹产月子鸡汤的做法大全家常菜，以及剖腹产月子餐第一天萝卜水做法。一起去了解一下吧...[详细]
2020-03-02 13:42:33炒黄豆的做法大全家常 步骤3：锅中放少许油，油热后放入葱姜，葱姜炒出香味后，放入白萝卜丝，进行炒制。加少许盐，将萝卜丝炒至出水，这样放入黄豆的时候既不会糊锅。黄豆放锅内，进行翻炒...[详细]
2020-03-03 08:32:19猕猴桃被誉为营养价值最高的水果，它含丰富的纤维素和钾离子，能防止孕妈便秘、帮助消化。 猕猴桃2个、梨2个、西米适量、水适量。 1、梨洗净刨去皮，在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀，挖出梨中间的果肉成盅状备用...[详细]
2020-03-06 09:44:02炒鸡肉的做法大全家常 香菇炒鸡肉是比较常见的家常菜，做起来并不复杂，那么香菇炒鸡肉怎么做呢？ 洗净香菇表面，放在碗中，加水没过，加一些盐泡一会儿。拿出，切成片备用...[详细]
2020-02-28 09:00:26鲫鱼做法大全家常 关于一幕草有很多说法，有些说益母草是补血的，有一些人又说益母草是活血化瘀的，有需要的人会根据自己的实际需求去相信其中某一种说法...[详细]
2020-02-28 08:42:22可乐鸡翅的味道是相当不错的，也是常见的家常菜，那么可乐鸡翅做法是什么呢？ 取适量盐、胡椒粉、红糖、酱油拌在一起制成腌料。鸡翅捞出沥干，用干净毛巾吸取多于水分，每只鸡翅都饱蘸腌料，放入盘中。最后，把多余的腌料倒在鸡翅上，腌制入味1个小时...[详细]
2020-03-01 09:26:59榨菜的做法大全家常 准备食材：里脊肉100克、榨菜丝1小把、新鲜香菇10朵、青葱1根、长红椒2根、大蒜4瓣、料酒1汤匙、生抽4汤匙、老抽1/2茶匙、玉米淀粉1茶匙、油1茶匙 未腌制的榨菜的做法大全家常 榨菜，是一种常见的咸菜...[详细]
2020-02-27 08:45:09炒海蟹的做法大全家常 1、香辣蟹 原料：肉蟹、葱、姜、花椒、盐、白糖、白酒、干辣椒、料酒、醋、鸡精、食用油...[详细]
2020-03-02 14:01:16炸虾仁的做法大全家常 虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳的功效，同时也适合产后体虚的妈妈。 虾仁（红）500克、红毛丹适量，橙子一个、色拉油适量、食盐适量、淀粉适量、白酒适量、沙拉酱适量...[详细]
2020-02-21 09:24:15炸虾仁的做法大全家常 步骤5：将红毛丹和虾仁混合。 步骤3：锅中倒入适量油，油六七成热的时候，将虾仁一只只滑入锅中，转中火，炸一分钟，等到虾仁金黄酥脆即可捞出...[详细]
2020-02-21 09:24:07微波炉炸花生米的做法大全集 青菜虾仁面条 食谱原料 主料：面条(标准粉)500克虾仁200克油菜心350克 调料：大葱10克姜5克盐5克味精2克料酒10克鸡蛋1克淀粉(豌豆)5克花生油50克 制作方法 1、将鸡汤煮沸，加入少许精盐、味精...[详细]
2020-02-21 09:23:56凉拌长豆角的做法大全家常 长豆角相信大家都吃过，长豆角的营养价值很高，吃长豆角的好处也不少，那么坐月子能不能吃豆角？一起来了解一下吧。 坐月子能不能吃豆角 坐月子能不能吃豆角...[详细]
2020-02-20 08:40:00鸡汁面条做法大全家常 鸡蛋羹是很常见的家常菜，因为其做法简单，而且好吃还营养，那么家常鸡蛋羹的做法是什么呢？ 鸡汁鸡蛋羹：准备鸡蛋两个，用筷子打散，加少许盐调味，鸡汁用温开水稀释，然后兑入蛋液中，用筛网过筛两遍，去掉蛋液中的空气...[详细]
2020-02-22 10:40:18过油肉的做法大全家常 猪胎盘是猪的内脏，那么猪胎盘能吃吗？如果猪胎盘处理干净了、经过彻底煮熟了，一般是可以食用的。但是猪胎盘怎样煮，各位妈妈又知道吗？下面给大家找了两种猪胎盘的烹调方法，各位妈妈可以参考一下...[详细]
2020-02-22 08:36:47