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牛腩怎么做好吃又简单
2010-05-21滋润田园牛腩汤喜欢把五颜六色的蔬菜吃下去,给肠胃来个spa。牛肉的醇香和蔬菜的清香融合到汤水中,又绝不会亏到自己的嘴巴。一碗喝下去,暖在口,润在心!健康、滋润,又排毒,就...四季养生健康美食牛腩做法栏目名:[中华食谱]
清蒸牛腩怎么做好吃
清蒸牛腩是很方便的一道菜,比较适合现在平时工作忙碌的上班族,只需要几分钟的时间就可以做好,但是在处理牛奶的时候会比较复杂,大家可以提前把牛奶处理干净,一般在吃牛腩的时候,需要准备好香菇,猴头菇,这两种配料是非常重要的,主要是为了增加味道。
制作材料
主料:牛腩(腰窝)350克,香菇(鲜)100克,猴头菇100克
调料:大葱5克,姜3克,花椒2克,胡椒粉2克,盐3克,鸡精2克
1.将牛腩洗净切成小块,用开水焯一下捞出,用凉开水洗净血沫;
2.将香菇洗净;
3.猴头蘑切成条;
4.葱、姜洗净分别切成段和块;
5.取出压力锅的内锅,放入牛肉,再加入高汤、精盐、料酒、白胡椒粉、香...[详细]
鸡怎么做好吃
1、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。
2、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。
3、鸡肉与大蒜相克。
4、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。
5、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。
6、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。
7、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。
鸡怎么做好吃又简单
鸡胸脯肉质嫩滑,味道鲜美,是大多说人都喜欢的肉类,鸡胸脯的营养也非常丰富,所含的蛋白质含量高,人们之所以喜欢吃鸡胸肉,还有一个重要的原因就是鸡胸肉本身肉很厚,没有什么骨头,吃起来很方便,对于小孩子来说也是相对安全的。那么你知道怎么用鸡胸脯做出美味的佳肴呢?下面一起来看一下鸡脯肉简单好吃的做法:
秘制煎鸡胸
1.用刀背,记住是刀背剁,两面都剁,这样鸡肉还会好吃不柴!
2.剁好的鸡胸放在一个大碗中,加入剁碎的洋葱西红柿粒,然后放入一小勺鸡精,放一勺白糖提鲜,和放入适量料酒去腥,最后放生抽不能放老抽,老抽有颜色但是没有咸味。用保鲜膜封上,放入冰箱...[详细]
番茄炖牛腩的做法
1准备食材。新鲜的牛腩一块、番茄4个、姜一块、葱一根。
2将番茄顶部划十字花刀,然后朝下放入开水中,去皮。
3牛腩切块。番茄一半切成碎丁,一半切成大块。姜切片、葱切末。
4锅中放入冷水,然后放入牛腩、姜片、料酒。煮开后撇去浮沫。牛腩捞出备用。
5锅中放入少许油,油热后放入葱末煸香,然后放入番茄丁继续煸炒,两分钟后加入番茄酱继续翻炒匀均。
6将牛肉放入锅内煸炒。接着放入少许白糖翻炒匀均后加入适量的盐。然后加入适量的热水。
7大火煮开后,将锅内的牛肉连汤一起倒入高压锅内。选择牛肉按钮。
8肉炖好后打开。倒入大块西红柿。然后一起盛入锅仔中。点个酒精炉开动吧。
番茄炖牛腩怎么做又好吃又烂
1、首先来处理食材,姜切片,香菜切碎小葱打葱结,牛腩切成小块,差不多2cm左右的方块
2、锅中倒入冷水,加入2勺的料酒、2片生姜,牛腩冷水如果,焯水(焯水的过程中撇去上面的浮沫)
3、将焯好水的牛腩和汤水一起倒入高压锅中,然后放入之前...[详细]
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