牛肚怎么做好吃又简单 新买回来的牛肚往往带有一些异味,应该更好的怎么去除异味呢?小编总结了一下,赶快来了解一下吧。 1、将牛肚丝盛入碗中,加黄醋10克、精盐1克拌匀,用力抓揉去其腥味...[详细]
牛肚怎么做好吃又简单
牛肚菌不是每个人都知道的,但是有些人只有在外面餐厅吃过,在家的话牛肚菌怎么做好吃呢?
牛肚菌炒芹菜制作方法:牛肚菌清洗干净切丝,干红椒、土芹菜切丝备用;锅内放入色拉油,投入干红椒丝和牛肚菌翻炒;投入土芹菜丝,放调料入味后,翻炒几下出锅即可。
蒜炒牛肚菌:准备牛肚菌,切成一片以后,锅里放好油,等锅热了,就把牛肚菌全部放进去翻炒。炒到半熟把拍好的蒜和切成小段的小米辣放进去接着炒。再过3—5分钟加一小碗水进去,加盐加味精,最后等加进去的水快炒没了,就可以起锅了。注意尽量炒的时间长一些,保证炒熟,否则菌子容易闹肚子的!
酸辣牛肚的做法大全家常做法
牛肚是非常受人欢迎的肉类食材,不仅可以火锅吃,涮着吃,而且爆炒牛肚也是相当不错的一种做法,食材很简单,学会了爆炒牛肚,自己享受美味的同时,还能宴待宾朋,也绝对有面子。家常爆炒牛肚做法有很多种,食材搭配上可以灵活多变,下面就为大家推荐几款比较受人欢迎的爆炒牛肚的家常做法。
香辣炒牛肚
准备牛肚、干辣椒、小尖椒、蒜薹、风味豆豉、姜丝、酱油、陈醋...[详细]
牛肚怎么做好吃
牛肚菌不是每个人都知道的,但是有些人只有在外面餐厅吃过,在家的话牛肚菌怎么做好吃呢?
牛肚菌炒芹菜制作方法:牛肚菌清洗干净切丝,干红椒、土芹菜切丝备用;锅内放入色拉油,投入干红椒丝和牛肚菌翻炒;投入土芹菜丝,放调料入味后,翻炒几下出锅即可。
蒜炒牛肚菌:准备牛肚菌,切成一片以后,锅里放好油,等锅热了,就把牛肚菌全部放进去翻炒。炒到半熟把拍好的蒜和切成小段的小米辣放进去接着炒。再过3—5分钟加一小碗水进去,加盐加味精,最后等加进去的水快炒没了,就可以起锅了。注意尽量炒的时间长一些,保证炒熟,否则菌子容易闹肚子的!
牛肚怎么做好吃?
牛肚就是牛的胃,其中蛋白质、脂肪和钙的含量很高,营养丰富、口感好的特点是很多人都很喜欢的肉类食材。牛肚的吃法有很多,很适合爆炒,合理的跟其他食材进行搭配,掌握烹饪方法,在家就能经常享受到牛肚给我们带来的美味。那么,牛肚炒什么好吃?
青椒洋葱炒牛肚丝
牛肚1块、青椒2个、洋葱1个、姜蒜末2片、生抽1勺、八角2个、桂皮1个、白酒1勺、香叶1片、花椒1小勺、油盐...[详细]
鸡怎么做好吃
1、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。
2、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。
3、鸡肉与大蒜相克。
4、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。
5、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。
6、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。
7、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。
鸡怎么做好吃又简单
鸡胸脯肉质嫩滑,味道鲜美,是大多说人都喜欢的肉类,鸡胸脯的营养也非常丰富,所含的蛋白质含量高,人们之所以喜欢吃鸡胸肉,还有一个重要的原因就是鸡胸肉本身肉很厚,没有什么骨头,吃起来很方便,对于小孩子来说也是相对安全的。那么你知道怎么用鸡胸脯做出美味的佳肴呢?下面一起来看一下鸡脯肉简单好吃的做法:
秘制煎鸡胸
1.用刀背,记住是刀背剁,两面都剁,这样鸡肉还会好吃不柴!
2.剁好的鸡胸放在一个大碗中,加入剁碎的洋葱西红柿粒,然后放入一小勺鸡精,放一勺白糖提鲜,和放入适量料酒去腥,最后放生抽不能放老抽,老抽有颜色但是没有咸味。用保鲜膜封上,放入冰箱...[详细]
对虾怎么做好吃 对虾的味道是很不错的,不错的食材讲究不错的烹饪方法,那么对虾怎么做好吃呢? 柠檬蒸对虾:柠檬切成片,铺在盘中;将鲜鱿鱼切成花刀,和对虾一起放入盛有精盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟;把鱿鱼包在竹节虾外面,摆在柠檬上...[详细]
2020-03-03 08:55:02黑鱼怎么做好吃 黑鱼是极具有营养的,而且其味道鲜美,肉质鲜嫩,并且脂肪很少,刺也很少,尤其是适宜儿童与老年人食用,黑鱼的做法有很多种。 一、酱焖海黑鱼 1、海黑鱼刮净鱼鳞,去除内脏洗净...[详细]
2020-03-05 13:43:02牛腩怎么做好吃又简单 2010-05-21滋润田园牛腩汤喜欢把五颜六色的蔬菜吃下去,给肠胃来个spa。牛肉的醇香和蔬菜的清香融合到汤水中,又绝不会亏到自己的嘴巴...[详细]
2020-03-06 14:22:21猪皮怎么做好吃 猪皮冻也是选用猪皮为材料制作而成的,很多人也十分喜欢吃猪皮冻。它也是北方地区过节时必不可少的菜肴。下面就看看猪皮冻的做法吧。 1、猪皮洗干净,放开水里煮上5分钟。拔掉猪毛,刮净油脂,这一步很需要耐心...[详细]
2020-03-06 14:22:15鸡腿怎么做好吃 1.担心肥胖的人们,只要把鸡腿的皮剥掉再食有,即可减少热量的摄取。 2.为了便于摄取铁分,可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质。如此一来便更具效果。如果是油炸时,一定要加入柠檬汁,或把肉撕碎后淋上醋食用...[详细]
2020-03-04 09:46:48对虾怎么做好吃 吃虾不只是吃虾的美味,还吃虾的营养,其中对虾的功效是什么来的呢? 凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人,吃对虾都是很好的滋补方式。对虾可以作为滋补食品,经常吃对虾有强身壮体的效果。 通乳...[详细]
2020-03-03 08:54:52鳕鱼怎么做好吃又简单 鳕鱼的价格相对来说比较贵,但还是有很多人喜欢吃,其中红烧鳕鱼怎么做好吃呢? 首先准备鳕鱼,将鱼洗净,准备葱姜蒜香菇,鱼正反两面斜切几刀,为了的渗透味道,白酒淋一下,两面抺少许盐,放半小时...[详细]
2020-03-06 14:23:01红烧芋头怎么做好吃又简单 芋头虽然好吃,但很多人做的并不好吃,其中红烧芋头应该怎么做好吃呢? 芋头具有解毒作用,对痈肿毒痛(包括癌毒)皆有抑制消解作用,因此对肿瘤及淋巴结核等病症有一定的防治作用...[详细]
2020-03-06 09:46:00酱油炒饭怎么做好吃又简单 酱油炒饭吃起来是非常开胃的,而且比较饱腹,但通常酱油炒饭怎么做最好吃呢? 首先准备适量的酱油,大葱,鸡蛋,剩米饭,然后把大葱清洗干净之后切成小段备用,鸡蛋液倒入碗中,加入少许食用盐,搅拌均匀...[详细]
2020-03-05 14:02:07红烧鲫鱼怎么做好吃又简单 有些人想要自己在家里做红烧鲫鱼,但不知道怎么做好吃,那么红烧鲫鱼怎么做好吃呢? 一般在放酱料前可以汤中放入少许盐,要考虑量,因为酱油也是咸的,后面还要加酱,包括鱼本身以及入过味了!不停的把汁浇在鱼上,保证均匀受热...[详细]
2020-03-05 14:01:51清蒸海鱼怎么做好吃又简单 黄花鱼是一种营养价值很高的鱼,含有丰富的蛋白质等物质,对人体健康也是很好的呢,黄花鱼价格当然也是比较贵的了,平时适当吃一些是很好的哦,那么,清蒸黄花鱼怎么做好吃,来了解一下吧...[详细]
2020-03-04 09:44:34清炒佛手瓜的做法大全 佛手瓜鱿鱼干排骨汤是一道美味可口的汤肴,营养价值高,男女老少皆可食用,十分适合家庭平时用餐...[详细]
2020-03-04 08:50:07红烧排骨怎么做好吃又简单 排骨虽然好吃,但有些人做出来并不怎么美味,那么红烧排骨应该怎么做好吃又简单呢? 排骨大火烧开后应调文火炖煮,当原料接近酥烂时,要立即转入大火收浓汤汁,而鱼类,则应该全程使用大火烧煮,水量要一次性加足...[详细]
2020-02-27 08:40:44豆腐节家常做法1将豆腐结用水泡软,沥干备用。凉拌豆腐结的做法步骤:22煮锅中烧开水,倒入泡软的豆腐结煮熟,捞起沥干水分备用。...[详细]
2020-08-04 13:39:15红烧黄花鱼怎么做好吃又简单 黄鱼用来红烧的会比较好吃一点,如果自己在家里做的话,红烧黄鱼怎么做好吃呢? 首先鱼洗净划两刀,然后热锅加点油,开大火,鱼擦干后放入煎,转中小火,别急着翻面,等鱼香飘出先翻一点,看是不是焦黄后再翻面...[详细]
2020-03-06 09:44:36大龙虾怎么做好吃又简单 有些龙虾的体积非常大,这个时候如何吃就是一个问题了,那么很大的龙虾要怎么吃呢? 做成知味大龙虾:将龙虾处理好洗净,对开成两半,将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈...[详细]
2020-03-05 14:02:39鲳鱼怎么做好吃 鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,刺少肉嫩,也好收拾。它富含高蛋白,不饱和脂肪酸,硒和镁等多种微量元素。但是,很多人都不知道,鲳鱼应该怎么处理呢? 鲳鱼是要刮鱼鳞的,只不过它的鱼鳞比较特别,比较细,所以摸上去很滑...[详细]
2020-03-05 14:01:23清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单 步骤5:淋上蒸鱼豉油,再切少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面。 步骤3:香菇泡软后切片,冬笋洗净后,切成薄片备用,葱切段,姜切片...[详细]
2020-03-05 10:10:21鲢鱼怎么做好吃又简单 有些人觉得花鲢鱼味道很不错,而且本身其营养价值也是很高的,那么我们来说下花鲢鱼的营养价值是什么? 花鲢的营养价值很高,每100克花鲢中含有维生素A约为34微克,维生素B1约为0.04毫克,维生素B2约为11毫克...[详细]
2020-03-04 09:45:07鲤鱼怎么做好吃又简单 1.鲤鱼鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋,去掉可以除腥味;在靠鲤鱼鳃部的地方切一个非常小的口,白筋就显露出来了,用镊子夹住,轻轻用力,即可抽掉 2.鲤鱼的烹调方法较多...[详细]
2020-02-27 08:40:04泡椒罗非鱼的做法大全 如果要烤罗非鱼的话,需要提前腌制,这样烤出来的鱼才比较好吃,那么烤罗非鱼怎么腌制比较入味呢? 鱼洗净背上划几刀,加盐、生抽、料酒、胡椒面、生粉、大葱、姜片腌制片刻。用高火烤十分钟,再翻面烤十分钟...[详细]
2020-03-06 09:44:44鱼香肉丝怎么做好吃 鱼香肉丝属于川菜,而此菜最关键的就是鱼香,鱼香是川菜当中最传统的味型,虽然鱼香肉丝不是用鱼制成的,但是它具有鱼香味,那鱼香肉丝好吃吗? 四川人民桌上的家常菜,成为了现代人接受的味型,鱼香肉丝...[详细]
2020-03-02 13:43:05鳕鱼的价格相对来说比较贵,但还是有很多人喜欢吃,其中红烧鳕鱼怎么做好吃呢? 首先准备鳕鱼,将鱼洗净,准备葱姜蒜香菇,鱼正反两面斜切几刀,为了的渗透味道,白酒淋一下,两面抺少许盐,放半小时,香菇切片姜切成小粒葱白切小粒还有葱花...[详细]
2020-03-08 08:29:50荔浦芋头怎么做好吃又简单 荔浦芋头是比较出名的,因为很多人都觉得荔浦芋头比较好吃,那么荔浦芋头怎么做好吃呢? 将芋头洗净切成块,放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁;将拌好的芋头放入器皿中,撒上腊味,上笼蒸8-10分钟;坐锅点火...[详细]
2020-03-06 14:21:42牛腩怎么做好吃又简单 很多人虽然觉得西红柿炖牛腩很好吃,但觉得做起来太麻烦了,那么西红柿炖牛腩简单方便的做法是什么呢? 先将牛腩切成麻将一半大小的块,切好的牛腩中放入事先准备好的料酒,抓匀并放置一旁腌制去腥味;炒锅放入油...[详细]
2020-03-06 09:46:09红烧鲈鱼怎么做好吃又简单 2010-12-22黄芪鲈鱼汤的做法——腹股沟斜疝食疗腹股沟斜疝病人术后6~12小时可进流质,如米汤,稀藕粉,菜汁,果汁等,第2日进软食或普食,如软饭,面条,鸡蛋糕,切碎煮熟的菜及肉等,以营养丰富易消化清淡饮食为主...[详细]
2020-03-06 09:45:10猪皮怎么做好吃 现在市面上也有很多猪皮加工类的食物,如泡椒味的猪皮等等。味道丰富,营养美味,经过工艺处理后还可延长保存,方便食用...[详细]
2020-03-04 10:00:33鲫鱼汤孕妇喝怎么做 鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。对孕妇来说,适量吃鲫鱼对胎儿的脑力发育是有好处的。孕妇吃鲫鱼的做法有很多种,这里介绍几种简单健康做法哦...[详细]
2020-03-03 08:44:57鸡肝怎么做好吃又简单 鸡肝的味道非常好吃,所以有些人一吃就停不下来,可是鸡肝吃多了有什么坏处呢? 鸡肝属于鸡的内脏,基本上是不含有脂肪,所以吃鸡肝不会胖,它主要是含有蛋白质,碳水化合物,钙质等微量元素,对于身体吸收营养是比较好的...[详细]
2020-02-27 09:24:29豆腐炖鱼怎么做好吃又简单 食谱原料 豆腐300克鲫鱼500克猪肉(肥瘦)150克韭菜50克 调料:盐8克味精3克料酒30克姜5克大葱10克青蒜15克 制作方法 1.将胖头鱼鱼头去鳃,由下颚处下刀劈开...[详细]
2020-02-27 08:40:27小武昌鱼怎么做好吃 用料:武昌鱼、蒸鱼豉油、香醋、酱油、耗油、大蒜、生姜、鸡精、香葱适量...[详细]
2020-03-06 14:36:11麻辣小龙虾怎么做好吃 我们很多时候吃麻辣小龙虾都是到外面吃的,但自己在家也可以做,还健康,那么在家如何做麻辣小龙虾呢? 首先准备龙虾一份,清洗干净备用。葱姜蒜若干,辣椒,花椒等切成碎末备用...[详细]
2020-03-06 14:35:50鸡腿怎么做好吃?卤鸡腿?炸鸡腿?烤鸡腿?香辣鸡腿了解一下,鸡腿这样做简单又美味还下饭。...[详细]
2020-09-11 16:10:12家常蛋炒饭怎么做好吃 步骤4:下玉米粒和炒好的鸡蛋同炒。 步骤2:鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀,锅置火上,倒油烧热,下入鸡蛋液炒熟,铲成小块后盛出...[详细]
2020-03-06 14:22:31带鱼营养价值高,含有人体所需的多种营养成分,其有着提神,养血,补肾强心,补气等功效。带鱼的吃法有很多,常见的就是炸带鱼段...[详细]
2020-03-06 14:21:24酸菜米线怎么做好吃 对于刚开始怀孕的孕妈咪来说,孕早期是非常辛苦的一件事,不单单是因为孕吐的辛苦,还有很多的饮食禁忌,不注意就会对胎儿造成影响,孕妇不能够想吃就吃...[详细]
2020-03-05 09:47:38吃洋槐花食品不仅能解馋、填饱肚子,对于人体还说,槐花还有很多有益的疗效呢!下面一起来看看槐树花的作用: 1、槐花最重要的功效就是凉血止血...[详细]
2020-03-01 09:43:46高压锅炖排骨怎么做好吃 简单做法 高压锅炖排骨。用高压锅炖排骨省时省力,是一道适合上班族主妇操作的家常菜。做这道菜之前需要准备一个调料盒,作用是避免花椒八角等调料混在排骨里,影响口感...[详细]
2020-03-04 10:14:46芋圆怎么做好吃 步骤5:取一口煮锅,倒入800毫升水,烧开之后放入芋圆和红薯圆,一边煮一边用筷子搅动,以免黏住。 步骤3:将面团分别搓成直径1厘米的细长条状,捏成一小粒一小粒的,搓成芋圆和红薯圆...[详细]
2020-03-05 10:07:16蛋糕又简单又好吃的制作方法用料:低筋面粉120g,牛奶70g,鸡蛋5个,糖适量(根据自己口味调整),抹茶粉5g,可可粉5g,玉米油10g,柠檬汁,椰蓉,葡萄干。...[详细]
2020-08-04 13:20:22爆炒辣子怎么做好吃不要选择那种尖椒,实在是太辣了,我个人喜欢吃菜椒,就是那种圆圆的,不过很多人喜欢吃那种大辣椒,稍微有点辣味的,下饭最好。辣椒清洗干净,把里面的辣椒籽去掉切块。...[详细]
2020-07-28 11:56:24草鱼肉怎么做嫩【所需食材以及配料】:3斤重的草鱼、生姜、大葱、洋葱、山药、小米椒、葱花、盐、生抽、老抽、料酒、葱段、姜片、尔良腌料【制作步骤】如下:一、准备一条3斤重的大草鱼洗干净...[详细]
2020-12-28 13:42:22土豆怎么做简单又好吃法准备土豆和葱。02将土豆去皮,切成均匀的细丝,葱切成丝。03将切好的土豆放在清水中,洗去淀粉,然后捞出,这样炒的时候更脆,不会粘锅。...[详细]
2020-08-24 14:53:50购买河虾后,马上回家进行清洗,因为河虾是非常脆弱的,需要充足的氧气,尽快回家能增加它的存活率。那么,怎么清洗河虾呢?快来跟小编来了解一下吧...[详细]
2020-03-06 14:22:53炖羊肉怎么做好吃 胡萝卜炖羊肉在秋天或冬天的时候吃起来特别爽,那么胡萝卜炖羊肉的家常做法是什么呢? 将羊肉洗净、切小块后焯水,出去血沫,然后加生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮和香叶,煨至八成熟,锅中倒少许油,温热后加入切小块的胡萝卜,翻炒...[详细]
2020-03-06 14:22:42鹿肉怎么做好吃 1.鹿肉性温和,有补脾益气,温肾壮阳的功效。对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言,鹿肉是很好的补益食品,经常手脚冰凉的人也很适宜。 2.鹿肉还有补脾和胃,养肝补血,壮阳益精之功效。 3.鹿肉可用于治疗虚劳羸瘦、产后无乳...[详细]
2020-03-06 14:18:06