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  • 面条做法简单 2020-02-27 08:35:59

    面条做法简单 牛肉河粉 原料:河粉50克、牛肉馅10克、小白菜1棵、高汤150毫升 1.将小白菜洗净,把宽粉按照9厘米左右切成一段一段。 2.将锅中的水烧开,放入小白菜和牛肉馅,过水捞出沥干...[详细]

  • 1炒面条做法简单

    炒面条做法简单

    炒锅内加入水,按面量估计没过面条即可,烧开,下挂面(普通挂面,鸡蛋面都可,但是最好要宽一点的),煮熟后(用筷子可以将面条夹断即可,不要煮太长时间)捞出,加一点凉水,以免面条粘成一坨。

    将碗内面条的水倒掉,倒入一点点花生油、生抽、老抽(只为颜色好看一点,依个人喜好放入适量即可)、香油、醋、蒜蓉酱(超市购买,也可以换成老干妈或者其他香辣酱),然后用筷子搅拌均匀,放一旁待用。简单好吃的炒面条的做法步骤2

    刷锅后,炒鸡蛋。热锅凉油,待油热后,倒入鸡蛋(鸡蛋搅拌时可以加一点白开水和一点点盐,炒出的鸡蛋更嫩一些),炒好后盛出待用。简单好吃的炒面条的做法步骤3

    不用刷锅,加热后倒入一点点底油,大火,倒入洗好的小油菜,翻炒几下后,放入切好的蒜粒,撒入一点点盐,见油菜稍微变色后捞出,不要炒过了。简单好吃的炒面条的做法步骤4

    将鸡蛋重新倒入锅中,剁椒用剪刀剪好倒入锅中一块翻炒几下(不喜欢吃辣的朋友也可以不放)。简单好吃的炒面条的做法步骤5

    将面条倒入锅中,与鸡蛋一起翻炒。简单好吃的炒面条的做法步骤6[详细]

  • 2面条怎么简单做的又好吃

    面条怎么简单做的又好吃

    茄子面

    原料:拉面1束(约120克)。

    辅料:茄子1个、青椒1/2个、素肉20克。

    调料:油、盐、味精、干辣椒、酱油、醋。

    做法:

    1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。

    2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。

    3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。

    4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。

    鸡蛋炒面

    1.湿面条500克,备用。

    2.豆芽,圆葱,胡萝卜,鸡蛋都准备好。

    3.把胡萝卜切成菱形块,圆葱切成丝。

    4.锅中放入适量是植物油,油7成热后放入鸡蛋,煎至两面金黄,盛入碟中。

    5.煎好的鸡蛋。

    6.锅中放入适量的凉水,水开后,放入面条,煮至一个开捞出(不要煮的时间太久,太烂的面条在炒的时候爱粘锅)。

    7.把煮好的面条捞出来,过凉。

    8.炒锅放入...[详细]

  • 3凉面条的做法

    凉面条的做法

    1、红烧冬瓜面的做法

    食材:冬瓜200克,面条100克,甘蓝叶、盐、姜各适量。

    (1)冬瓜切片,姜切片。

    (2)油热后放入冬瓜片翻炒片刻,加水没过冬瓜,加盖烧煮至熟,放入盐调味。

    (3)另起锅,放入清水,大火煮沸,下面条和甘蓝叶,煮熟,捞出。

    (4)把煮好的冬瓜连汤一起浇在面条上即可。

    功效:冬瓜利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可以有效预防水肿。红烧冬瓜面具有很好的护肾和催乳作用,能帮助哺乳期妈妈排出体内毒素,提高乳汁质量。

    2、排骨汤面

    食材:面条100克,猪排骨200克,植物油10克,精盐、葱段、姜片、料酒各适量。

    (1)排骨洗净,剁成5厘米长的段。

    (2)锅置火上,放入植物油,烧至七成热,下葱段、姜片稍炸,倒入排骨,加料酒、精盐,煸炒至排骨变色,加水400克烧沸,转中火煨至排骨熟透,锅离火,拣去葱、姜不用。

    (3)锅内加清水烧沸,下面条,待水再沸时,点入凉水将面...[详细]

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