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  • 买牛肉有哪些挑选技巧 2020-07-01 15:58:41

    牛肉一般哪个部位好吃牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,它氨基酸组成比猪肉更接近人体需要且味道鲜美,所以非常受人喜爱。...[详细]

  • 1不辣牛肉怎么做

    不辣牛肉怎么做

    牛肉切片放淀粉、盐、鸡精、生抽、油搅拌均匀,腌一会。把喜欢的蔬菜烫好铺在碗底,我一般把豆芽烫一下。

    起锅热油,放入花椒葱姜蒜爆香之后转小火,下入一小勺郫县豆瓣酱,(一小勺的话不辣的)。翻炒出红油后加一小勺六月香的豆瓣酱,继续翻炒。

    之后倒入鸡汤或者水,加入生抽、蚝油、少量料酒、白胡椒粉、花椒粉。倒入豆腐皮和白菜(这两种我喜欢吃煮久一点的,比较入味软烂)。煮一会之后开小火下入牛肉片,等牛肉片都下进锅里开大火。煮变色之后再煮一小会。

    把菜肉捞到碗中,上面放些蒜末、香菜、花椒粉、(吃辣可以在放点辣椒粉),烧点热油浇上去。完美!

    牛肉有哪些不辣的家常做法

    将牛里脊切成很薄的薄片,一定要切断牛肉的条状纹路,加入生粉、植物油腌制十几分钟。

    锅里加少量的油,油热后倒入牛肉大火快速翻炒几下。

    牛肉变色即扒拉到一边,放入切成丝的洋葱、胡萝卜、葱白段,翻炒几下,洋葱出香味后与牛肉拌炒,放入盐、倒入料酒、生抽,翻动几下即可出锅。

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  • 2女性脱发的类型都有哪些呢

    女性脱发的类型都有哪些呢

    在我们日常生活中脱发是非常正常的一件事情,同时也是非常容易发生的,所以我们一定要重视起来,因为如果脱发严重了,这就是一种病,我们应该及时治疗的,下面我们先来看看常见女性脱发的类型都有哪些?

    类型一:疤痕类

    在日常生活中,如果由于感染、烫伤、创伤及电击伤等使头皮形成疤痕。造成毛囊受损引起的脱发,半年内的疤痕不主张植皮,皮肤血运等未恢复,半年内无新发长出。

    类型二:斑秃

    据专家介绍,斑秃是遗传和自体免疫系统疾病,这标志就是正常头皮上突然出现圆斑形的脱发。

    类型三:弥散型

    弥散性女性脱发是毫无特征的整体头发稀薄,是最常见的女性脱发类型。这种情况下,绝大多数的头发都会保留,但是毛干的直径要比正常的头发细。

    类型四:女性脂溢性脱发

    该类型的女性脱发与典型的男性脂溢性脱发非常相似,即在头顶及发际线处头发慢慢变稀、变软,而后枕部跟两侧头发保持健康。

    女性脱发的预防技巧

    掉发是一种比较常见症状,也是人身体代谢的结果,这是正常的,但...[详细]

  • 3牛肉做清汤怎么做

    牛肉做清汤怎么做

    牛肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血水

    2.

    冷水下锅,焯水。水开后煮至牛肉变色

    3.

    准备好香料

    4.

    牛肉略煮,捞起后用热水清洗干净,沥干水分

    5.

    牛肉放入炖锅中,加入适量清水,加入香料,加入黄酒

    6.

    盖好锅盖,大火烧开后准小火炖1小时左右。中途炖至八分熟,加入盐调味

    7.

    炖至牛肉酥烂

    8.

    胡萝卜、土豆切成滚刀块

    9.

    盛出部分牛肉汤在小汤锅中

    10.

    放入胡萝卜、土豆,加盐调味,继续炖至土豆软烂即可

    11.

    关火前加入切好的香葱碎,白胡椒粉

    牛肉清汤的家常做法窍门

    清汤牛肉烹饪技巧

    1、牛肉一定要切的薄,这样只要翻滚一分钟就可以熟,这样也能更嫩,如果煮的久就变老了。

    2、加入适量玉米淀粉腌制下一个更入味,另外淀粉也能让牛肉片更嫩。

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